da.acetonemagazine.org
Nye opskrifter

Beskær, appelsin, fennikel og rødløgssalat med blandede grøntsager

Beskær, appelsin, fennikel og rødløgssalat med blandede grøntsager



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ingredienser

  • 1 kop tørrede ternede svesker
  • 1/4 tsk fennikelfrø
  • 2 spsk Sherry eddike
  • 1/2 tsk revet appelsinskal
  • 2 spsk hakket rødløg
  • 2 mellemstore fennikelpærer med blad; 1 spsk fronds hakket, løg trimmet og skåret i tynde skiver

Opskriftsforberedelse

  • Kombiner de første 3 ingredienser i en lille gryde. Lad det koge op. Reducer varme; dæk til og lad det simre, til sveskerne er bløde og saften reduceres til 2 spiseskefulde, cirka 6 minutter. Overfør svesker til skål; reserve juice. Chill svesker indtil kolde, cirka 2 timer. Skær i kvarte.

  • Skær skræl og hvid sten af ​​appelsiner. Arbejde over skålen for at fange saft og bruge en lille skarp kniv, skåret mellem membraner for at frigøre segmenter. Kombiner 2 spsk appelsinsaft fra skålen, olie, eddike, revet appelsinskal og reserveret sveskesaft; piskeris for at blende. Smag dressingen til med salt og peber.

  • Kast forsigtigt appelsinsegmenter, hakket rødløg, 1 spsk fennikelblade og 1 spsk dressing i en medium skål. Kombiner blandede grøntsager, løgringe og fennikelpærer i en stor skål. Rør med resterende dressing. Fordel salaten mellem 4 tallerkener. Top med svesker og appelsinblanding.

, Fotos af Susan Gentry McWhinneyReviews Section

Se videoen: Fennikel frø, der gør hovedet - Romanesco salat opskrifter