Nye opskrifter

Forretstjek med ost og loboda

Forretstjek med ost og loboda


Bland æggehviderne med salt, til du får en stærk marengs. Tilsæt gradvist æggeblommerne, derefter olien i en tynd tråd som mayonnaise. Den yoghurt, der efterlades ved stuetemperatur, tilsættes i 2-3 trancher til æggesammensætningen. Vi kværner ostene i et par sekunder ved robotten.

Vi blander melet med bagepulver. Vi skærer hummeren i tynde strimler, og vi skærer dillen i små stykker. Med en pærtype blandes let i dejen og tilsættes lidt ost og mel. Vi blander let nedefra og op med det formål at fjerne så lidt luft fra sammensætningen som muligt.

Når vi er færdige med at lægge alt mel og ost, tilsættes loboda og dild og blandes med en spatel. Sammensætningen vil have en temmelig tyk konsistens.

Kom dejen i kageformen beklædt med olie og mel og kom fadet i ovnen opvarmet til 160 grader i 60 minutter.

Lad det køle af, portion og server efter dine præferencer med salater, grøntsager, ketchup ... Lad det være nyttigt!


Forretstjek

Kvaliteten af ​​PIK -produkter fra Panona -sortimentet fra Perutnina Rumænien er resultatet af lang erfaring og bevarelse af traditionelle opskrifter, hvor PIK -specialister har investeret al deres passion og talent. I Rumænien sælger PIK VRBOVEC under Panona -mærket råtørret svinesalami og oksekød af højeste kvalitet.

La Colline -mejeriprodukter er fremstillet efter en traditionel fransk opskrift og er premiumprodukter fremstillet af gedemælk, mælkegæring, ostemasse og havsalt, hvortil omhyggeligt udvalgte krydderier eller trøfler tilsættes i raffinerede opskrifter.

I dag lavede La Colline og Panona et godt hold, og der kom noget lækkert frem.

6 skiver salami Rustica med ædel skimmel Panona

6 skiver Turona Panona salami

6 skiver Paprika Panrika salami

FORBEREDELSESMÅDE

Bland æggene, til de bliver skummende. Tilsæt olien, lidt efter lidt, tilsæt mel blandet med bagepulver, tilsæt derefter peberfrugter og ost i skiver.

Homogeniser alle ingredienser og hæld i silikoneform i bagepapirform. Bages ved middel varme, til de er let brunede på overfladen, og test med et tandstikker.

Osterullerne blandes godt med blødt smør, indtil der er opnået en homogen fløde. Til sidst tilføjede jeg finthakket dild.

montage og udsmykning :

Vi skærer kagen i halve og fylder den med flødeost. Vi lægger resten af ​​fløden ovenpå og pynter efter alles smag og fantasi med skiver PIK salami og ostemønter.


Oste forretter bolde

Disse bolde er lækre, de tilberedes ekstremt hurtigt, og hvad kan vi sige om udseende og hellip? De skiller sig simpelthen ud, er muntre og er de første appetitvækkere, der forsvinder fra sættet. & # 128578

Jeg har ikke en specifik opskrift, det er den slags opskrift, der samler alle de ostetyper, der er tilbage i køleskabet, rister de hårde og blander, tilsæt mere smør og / eller creme fraiche, indtil det resulterer i en dej, der kan blive formet til bilute :). Med våde hænder eller en teske, dannes lige store stykker, og derefter formes kuglerne.

Informativt, jeg giver dig noget mængder til osteforretskugler, for at have et udgangspunkt:

Jeg kan godt lide at gøre dem enkle og dekorere dem anderledes: med varm og sød paprika, med brødkrummer, revet ost, sesam, spidskommen, grønne løg, basilikum, mynte, rødløg, valmue, fennikel, anis, hørfrø, mandler, hasselnødder eller malet valnødder & hellip Kan være salt, krydret. Sød & hellip efter smagen af ​​jer hver især.

Efter tilberedning, lad den afkøle i mindst 1 time før servering, så smagene blandes. & # 128578

Trick: lad nogle af kuglerne være enkle, og fyld nogle af dem med forskellige overraskelser: sorte og hvide druer, tørrede frugter, nødder, hasselnødder, oliven i olien osv.

Genial, hurtig, farverig, æstetisk, munter og især billig og velsmagende!

På tallerkenen lagde jeg en overraskelse frikadelle i midten ... jeg kommer tilbage med opskriften. & # 128578


Forretstjek med ost og dild & # 8211 Trin for trin opskrift. Sådan gøres det

Når vi taler om mælk, taler vi uden nogen overdrivelse om en vidunderlig mad, hvis indhold vi finder alle de vitaminer, mineraler og ernæringsprincipper, som kroppen har brug for. Udover alt dette er mælk en passende mad til enhver situation, der starter med morgenmad, fortsætter med pause fra arbejdet og slutter med dagens sidste måltid. På grund af den emballage, der i øjeblikket er tilgængelig på markedet, er mælk blevet en let mad at transportere og forbruge af både voksne og børn.

Den ubestridelige næringsværdi af mælk gør den til en ideel mad til enhver aldersgruppe. Mælk betragtes som en af ​​de mest værdifulde kilder til calcium, fosfor, kalium, vitamin D, A og B12 samt proteiner med høj biologisk værdi. I betragtning af alle disse aspekter bør mælk ikke mangle fra børn og unges kost, da det uden tvivl er eliksir for unge og en sund krop.


Tærte med loboda og ost, på en plade

Bland alle ingredienserne, indtil de er glatte.

Fremstillingsmetode:

Opløs den friske gær i varm mælk og tilsæt en teskefuld sukker og en spiseskefuld mel. Stil til side i 10-15 minutter, indtil det svulmer og bobler ovenpå, et tegn på at gæren har aktiveret.

Bland resten af ​​melet med saltet og lav derefter et hul og hæld olien over melet, efterfulgt af de to æg ved stuetemperatur, vand og sidst men ikke mindst gæren opløst i mælk. Bland alt, og når der er dannet en skorpe, tages det ud på arbejdsfladen, pulveriseres med mel og æltes kraftigt i cirka 10 minutter. Dejen skal være luftig og ikke klæbe til dine hænder.

Lad dejen hæve i en skål beklædt med mel og dækket med plastfolie. Om en time fordobles det i volumen.

Dejen deles i 10-12 stykker og dækkes med en serviet.

Flad hver dejkugle en ad gangen, med en kagerulle, i form af en så lille skive som muligt. Læg en skefuld fyld i midten, og bring derefter kanterne til midten, tryk godt for at holde fast. Efter at den er godt "forseglet", vendes tærten på hovedet, og man sørger for at have mel nedenunder på arbejdsfladen, og den flades ud med kagerullen, så den får en rund form.

Varm “pladen” op ved middel varme, som er en støbejernspande, og hvis du ikke har en, er det også en almindelig pandekageform, smør den med lidt oliebørste og bag tærterne i cirka 2-3 minutter på hver side. Vend tilbage med en længere palet, pas på ikke at brænde dem. Fjern de bagte tærter fra gryden og læg dem på en bred tallerken, den ene oven på den anden, så der dannes en stak.

Dette vil holde dem varme og blødgøre.

Af mangfoldighed kan denne tærtedej også fyldes med kål

Hak kålen fint og steg med løg og salt.

Rør fra tid til anden, indtil al væsken, der er tilbage af kålen, fordamper.

Smag til med peber, salt om nødvendigt og et par varme peberflager.

Det efterlades derefter at afkøle og fortsætte på samme måde som i den foregående fyldning, hvilket resulterer i sarte, særlige tærter, som du helt sikkert vil glæde dine gæster og venner med.

Disse rustikke tærter med enkle ingredienser værdsættes, når de dukker op på vores bord.


Forretstjek med ost

Forbered dejen: æggene blandes med creme fraiche og mayonnaise, indtil der opnås en homogen konsistens, derefter tilsættes salt, mel + bagepulver.

Næste trin er at lave fyldet: koost blandes med revet fåreost, revet ost og finthakket grønt (valgfrit).

I en kageform beklædt med bagepapir og opvarmet med olie, hæld halvdelen af ​​den tilberedte dej, læg osteblandingen ovenpå og derefter den resterende dej.

Bages i 30-40 minutter ved en temperatur på 180 grader C.

Smør den bagte kage med smør og lad den stå i gryden i yderligere 10 minutter.


Forretstjek med salami og bagt ost & # 8211 en god feriesnack!

& # 8220 Forretstjekket med salami og ost & # 8221 er en lækker og solid snack, der kan serveres både til morgenmad og på feriebordet. Denne kage med salt fyld er meget let at tilberede af ingredienser, der kan findes i næsten ethvert køleskab. Du kan servere kagen varm eller kold. Nyd det med dine kære!

INGREDIENSER

-150 ml 15-20% fløde

-1 tsk bagepulver

-200 g mel (eller lidt mere)

-300-350 g kogt salami (eller pølser)

-salt og formalet sort peber efter smag

FORBEREDELSESMÅDE

1. Pisk æggene i en dyb skål, kom en æggeblomme i en separat skål.

2. Sluk bagepulver i fløden og kom blandingen i æggeskålen.

3. Tilsæt mayonnaise og bland godt.

4. Tilsæt gradvist det sigte mel, bland godt med skeen hver gang.

5. Du får en tættere dej end den til oladii. Tilsæt eventuelt mere mel.

6. Smag dejen til med salt og peber og bland.

7. Lad dejen hvile lidt. Imens forbereder du fyldet.

8. Skær den hårde ost og salami i små tern på højst 1 cm.

9. Hak en flok dild, persille og grønne løg fint.

10. Tilsæt til skålen med dejen: osten, salamien og alt grønt. Bland godt.

11. Smør kageformen med smør og drys med mel. Flyt dejen i formen.

12. Læg kagen i den forvarmede ovn ved 190 grader i 30 minutter.

13. Fjern derefter kagen, smør den med sammenpisket æggeblomme (som du lægger til side) og bag i 10 minutter.

14. Fjern kagen, lad den køle lidt af og server den ved bordet.


Forretskage (dvs. en saltet kage)

Du startede året godt! Alt godt i 2015! Går en mexicansk blanding - selvfølgelig godt drænet?

Ja, kagen passer godt til den mexicanske grøntsagsblanding. Det er virkelig den enkleste opskrift som denne, slippe af med rengøring og hakning :) Godt nytår!

ved du hvor mange kalorier det har?

Alex, jeg tror, ​​at sandsynligvis kun de rigtige ernæringseksperter eller de endelige producenter er forpligtet til at tælle kalorierne for at sende dette på kagens emballage. Hvis en kulinarisk blogger fortæller dig antallet af kalorier i en opskrift, har han mere end sandsynligt taget det ud af sin "mave" :) Jeg er ked af, at jeg ikke kan hjælpe dig.

Tilmeld dig MyFitnessPal eller tag applikationen, og der har du mulighed for at oprette din egen opskrift. Indtast alle ingredienserne, og de vil fortælle dig, hvor mange kalorier det vil have

Jeg beklager, men jeg må modsige dig: Hovedretten er den, der serveres før enhver anden måde. som navnet antyder, blev det oprettet som en & quot. post & quot.

Hehe, jeg synes slet ikke du er ked af det, du føler dig bare lidt tilfreds. en person, der er ked af at gøre noget, gør tydeligvis ikke den ting, medmindre det påvirker ham personligt, eller hvis han ikke har noget valg. Endelig ved jeg ikke, hvordan du modsiger mig, da jeg specificerede det faktum, at jeg opfatter hovedretten som en slags synonym for snacken, og kun at de KLASSISKE regler for gastronomi ville sige noget andet. Jeg er doven med at kigge efter et link nu, hvor du kan finde detaljerede forklaringer, alligevel var det en valgfri læsning - for mig er det vigtigt at forklare så godt som muligt, hvordan man forbereder forretterkageopskriften.


Video: S titulky Zvládněte to najednou, odpočiňte si 5 dní! 5denní stravovací plán pro pracovní dny ays