da.acetonemagazine.org
Nye opskrifter

Kyllingelår fyldt med peberfrugt

Kyllingelår fyldt med peberfrugt


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Vask lårene og skær dem i halve, hvis de er hele lår (som jeg plejede at have dem). Skær dem i portionen under huden og forbered pebermassen, som vi vil fylde lårene med. Opvarm stykker peber, løg og hvidløg, bland derefter, men ikke for små. Fyld lårene i revnerne med den skarpe kniv, og du kan slibe kanterne med tandstikker for at sikre, at den ikke flyder. Ovenpå sættes lårene med olie, salt og sort peber og sætter dem i ovnen i 10 minutter i en tyk bakke, på hvilken jeg lægger en kop suppe, der er silet med grøntsager. Lad det stå på medium varme.

Imens laves en pasta med smør, brudt ost og vasket persille godt og uden haler. Bland godt, fjern derefter bakken og læg en teskefuld af denne pasta over lårene og drys en blanding af hør og sesamfrø. Hør og sesamfrø er valgfri. Lad det brune godt og server med naturlige kartoffelstænger og grønne løg.

God appetit!


200 gr smør
2-3 stk. hvidløg
100 ml olivenolie
2-3 stk. løg
1 spsk persille
2-3 stk. peber
1 kg kyllingelår

Kyllingelårene vaskes og rengøres godt. Løg, peberfrugt, hvidløg hakkes fint. I en skål blandes smørret godt med salt, peber, paprika, indtil der er en homogen pasta. Lav en lomme til hver papirmasse, hvori smørpastaen indsættes. Benene lægges derefter i bakken, og der tilsættes margarinepasta ovenpå. Bag ved medium varme, til den er godt brunet. Fjern det fra ovnen, og tilsæt finthakket persille ovenpå.

Prøv også denne videoopskrift


Ingredienser til opskriften på kyllingelår marineret med yoghurt i ovnen

  • -1 kg fjerkrækød (hel kylling, lår, bryst, vinger)
  • -skal og saft af 1 citron
  • -300 g yoghurt
  • -2 tsk revet salt
  • -halv teskefuld friskkværnet peber
  • -1 tsk tørret timian
  • -4-5 fed hvidløg
  • -1-2 spsk olie

Benlår i ovnen med kartofler, hvidløg og andre grøntsager

Benlår i ovnen med kartofler, hvidløg og andre grøntsager. Udbenede og bagte kyllingelår på et grøntsagsbed. Friske og saftige ben med kartofler, løg, peberfrugt og hvidløg. Opskrifter med kyllingelår. Opskrifter med udbenede lår.

Benbenstegen er meget let at forberede, og husmoderens arbejde er minimalt. Grundlæggende krydrer du kødet, renser og skærer grøntsagerne og læg dem i gryden. Herfra er alt løst i ovnen. Derudover koger vi både bøf og pynt på én gang. Det er vigtigt, at lårene forbliver møre og saftige, så de ikke tørrer for meget, når de bages.

Du har sikkert spekuleret på, hvad den grønne creme på lårene ovenfor er. Nå, det er en cremet mujdei eller en hvidløgspasta med grøn persille. Den tilberedes kold på få minutter, den er sund, duftende og meget velsmagende. Hendes opskrift du kan finde det her.

I stedet for udbenede lår kan du bruge kylling eller kalkunbryst (jeg forklarede nedenfor). Af mængderne nedenfor resulterer det ca. 3-4 portioner af udbenede lår i ovnen med kartofler, hvidløg og andre grøntsager.

  • 750 g kyllingelår uden ben
  • salt, peber, paprika
  • 3-4 spiseskefulde olie
  • 2 bundter grønne løg eller 3-4 gamle hvide eller røde løg
  • 1 hvidløgshoved (10-12 hvalpe)
  • 2 kapia peberfrugter eller donuts
  • valgfrit: 5-6 friske svampe
  • 4 kartofler
  • valgfri: 200 ml tør hvidvin

3 kyllingelår
3 peberfrugter
2 løg
4 fed hvidløg
rosmarin
salt
peber
citronsaft
1 kop vin
olie

Vask kyllingelårene godt, krydr dem med salt og steg dem i lidt olie (nok til at brune lidt). Vi lægger dem i en bakke (smurt med olie eller beklædt med papir) og dækker med husholdningsfilm. Når lårene er stegte, rengøres løg, peberfrugter og ristet vægten.
Tilsæt løg, peberfrugter i olien, som vi stegte kødet i, og lad det stege i cirka 2 minutter, indtil det er blødt.
Hæld blandingen over lårene (også med olie), tilsæt krydderier efter smag, vin og hvidløgsfedd.
Dæk med aluminiumsfolie og bag i cirka 30 minutter, tag derefter folien, og skub peberfrugt og løg i væsken i gryden, tilsæt citronsaft oven på lårene og sæt dem tilbage i ovnen, indtil de er pænt brune ovenpå ( ca. 5 minutter).
God appetit!

Prøv også denne videoopskrift


Kyllingelår fyldt med broccoli og mozzarella & # 8211 en ret, der vil glæde alle gæster

Kyllingelårene fyldt med broccoli og mozzarella er meget velsmagende. Med sådan en ret kan du ikke gå galt, så inviter dine venner til bordet og server dem med fyldte kyllingelår. Du vil helt sikkert modtage mange komplimenter. Opskriften forklares trin for trin i nedenstående linjer.

Ingrediens:

  • 5 kyllingelår
  • Halv broccoli, halv rød paprika
  • En halv gul peberfrugt, 1 kugle mozzarella
  • Salt efter smag
  • 1 magisk pose til stegt kylling med krydderurter

Fremstillingsmetode:

Vi udbenede kyllingelårene. Krydr kødet med salt og krydderier fra den magiske pose. Del broccoli i små bundter og kog i saltet vand. Efter at det er kogt nok, lægger vi det i en skål.

Vask peberfrugterne, fjern kernerne og hak dem fint. Tilsæt de hakkede peberfrugter i skålen med broccoli. Skær mozzarellaen i tern og kom den i grøntsagsskålen. Bland godt.Fyld kyllingelårene med den tidligere tilberedte blanding.Vi lagde lårene i den magiske pose. Vi lagde den magiske pose i en bakke og satte den i den forvarmede ovn ved 180 grader i cirka 30 minutter.Tilberedningstiden kan variere fra en ovn til en anden, så det ville være godt at tjekke kødet af og til.

Efter bagning, lad lårene køle lidt af, læg dem derefter på tallerkenen og server med dine nærmeste. God appetit og øg madlavningen!

Med denne nemme opskrift vil du kunne overraske alle. Prøv det, og del det derefter med dine venner. De vil sikkert også prøve det.


Grillede udbenede kyllingelår, ovn eller gryde

Grillede udbenede kyllingelår, ovn eller gryde, en mør og saftig bøf, som er let at lave og ingen nægter. Hvordan laver man kyllingelår i en gryde, ovn, fad eller på grillen? Hvilke saucer bruger vi, hvordan krydrer du kyllingen? Skriftlig opskrift og trin for trin video.

Hvilke ingredienser bruger vi til opskriften på grillede udbenede kyllingelår, ovn eller gryde?

Fremstillingsmetode

Du kan stadig læse, hvordan du tilbereder i den skrevne opskrift, eller du kan se videoopskriften, hvor du nøje ser, hvordan de gør alt.

VIDEOOPSKRIFT

Jeg vaskede de udbenede lår meget godt, rensede dem for blodpropper og tappede dem derefter godt af vand og tørrede dem af med en ren serviet. Jeg vasker kødet godt, jeg er ikke bange for Salmonella eller taber vitaminer.

Hvilke krydderier bruger vi til kylling

De mest brugte og anbefalede krydderier er salt, peber, hvidløg og timian. Med dem vil du aldrig fejle.

Over de udbenede lår tilsættes den knuste hvidløg, en teskefuld med en knivspids salt, en teskefuld med en knivspids timian, en teskefuld revet peber. Tilsæt to spiseskefulde olie, det er nok.

Vi blandede alt meget godt. Stil de udbenede lår i køleskabet i mindst 2 timer, det er ideelt at lade dem stå natten over. På denne måde kommer smagene ind i kødet, og kødet vil være mørt, krydret, aromatisk og velsmagende.

Ginas råd

Inden grillning er det godt at tage kødet ud af køleskabet en halv time eller en time før, for at blive ved stuetemperatur. Hvis du går ud på det grønne græs, skal du opbevare kødet i plastkasser med låg.

Du kan også bruge paprika eller varm peberfrugt, men ikke hvis du laver benene på grillen eller i olie, for den bliver bitter. Hvis du bager dem, kan du bruge dem uden problemer.

Vi kontrollerer, at grillen er varm, når vi holder hånden på den omkring 15 cm, brænder den ikke. Vi renser først grillen, tørrer den med olie og lægger derefter kødet på grillen.

Drej lårene på begge sider, så de er godt brunede. Kødet returneres kun til grillen én gang, når det er gennemstegt. Pas på ikke at være i blodet!

Vi forbereder os sammen en sauce (jeg har flere opskrifter her) , en pynt eller en sæsonbetonet salat, efter smag og præferencer. Her er blot et par ideer:

God appetit, lad os være sunde og tilberede andre retter som enkle og velsmagende!

Opskrifter med Gina Bradea & raquo Opskrifter & raquo Benfrie grillede kyllingelår, ovn eller gryde


Fyldte kyllingelår pakket ind i bacon

Slå kyllingelårene godt, gerne i en tykkere pose, eller mellem to madfolier, salt og lad dem køle af, mens fyldet tilberedes.

Hakket kød, bland med andeæg, brødsmuler 2-3 spiseskefulde, knust hvidløg, salt, hakket peber, paprika og finthakket løg, ælt kraftigt, eventuelt i hånden, for at inkorporere alle ingredienserne. Læg skiverne bacon, kyllingelår, en spiseskefuld fyld på en træbund, rul og læg dem i en varmebestandig bakke. Jeg brugte tør komfur)

Pladen tilberedes uden låg i den forvarmede ovn i ca. 40 minutter ved medium varme, og valserne bliver brune på alle sider. Rullerne serveres varme med dine yndlingspynt. Held og lykke!


Peberfrugter fyldt med kylling og tomatsauce trin for trin opskrift

Peberfrugter fyldt med kylling og tomatsauce trin for trin opskrift. Hvordan laver man peberfrugter fyldt med kylling? Hvordan laver man fyld til peberfrugter med kød og ris? De bedste peberfrugter fyldt med mørt og smagfuldt kød.

Jeg tror, ​​at mange af os forbinder den fyldte peberopskrift med mine forældres eller bedsteforældres hus. De har en umiskendelig aroma, der kunne genkendes på afstand. Jeg var meget glad, da jeg opdagede, at min bedstemor eller oldemor ventede på mig på leg med en dampende gryde fyldte peberfrugter.

Lige siden jeg var barn, kunne jeg godt lide fyldte peberfrugter, og jeg spiste også skeden, som andre efterlader på tallerkener. Det er fordi min oldemor Buia fra Sibiu lærte os en hemmelighed: at brune peberfrugterne lidt, inden de blev tilberedt! Det er en forskel på smag og aroma fra himmel til jord! Tusinder af læsere har allerede prøvet den klassiske opskrift på fyldte peberfrugter (med svinekød og / eller oksekød) og er blevet betaget af det! Du kan finde den her.

Fyldte peberfrugter kan koges i en gryde eller koges i ovnen se her.

I alle tilfælde vælger jeg mere syltet peberfrugt, der passer godt i gryden eller bakken. Kødfyldet (denne gang kylling) skal også have ris og løg (til smag, smag og tekstur). I dette tilfælde valgte jeg at hugge nogle udbenede kyllingelår derhjemme. Jeg ville ikke lave peberfrugter fyldt selv med kyllingebryst, fordi det er for tørt.

Jeg plejer at lægge 10% ris over mængden af ​​kød, men i dette tilfælde besluttede jeg at putte lidt mere. Bare for at være en mere luftig, luftig fyldning (kyllingen er ikke fedtet). Af samme grund lagde jeg også revet gulerod & det giver fyld og farve og flot konsistens.

Om vinteren bruger jeg dåse peberfrugter (i tomatsauce) især til fyld & # 8211 opskriften her.

Jeg giver dig mængderne til 6 store peberfrugter fyldt med kylling.


Kyllingesuppe, favorit for hele familien. 5 opskrifter værd at prøve

Kyllingesuppe betragtes som verdensomspændende "komfortmad", en varm og mættende ret, der får os til at føle os godt tilpas i svære tider og dystre dage. I nogle lande menes det endda, at det ville hjælpe med at behandle forkølelse, selvom der ikke er tegn på det.

Asiatisk kyllingsuppe med nudler

Ingredienser (2 portioner)

  • 900 ml kyllingesuppe
  • 1 kyllingebryst uden skind
  • 1 tsk friskhakket ingefær
  • 50 g ris eller risnudler
  • 2 spsk sød majs
  • 2-3 tynde skiver svampe
  • 2 grønne løg, finthakket
  • 2 tsk sojasovs
  • mynteblade, basilikum og hakkede varme peberfrugter til servering

Fremstillingsmetode

  1. Hæld kyllingesuppen i en gryde og tilsæt kød, ingefær og hvidløg.
  2. Kog op, reducer varmen til lav, dæk gryden med et låg og kog i 20 minutter, indtil kødet er mørt.
  3. Fjern kødet og skær det tyndt.
  4. Tilsæt kødet i gryden igen sammen med risnudler, svampe, halvdelen af ​​mængden af ​​løg og sojasovs.
  5. Kog alt i 3-4 minutter, indtil nudlerne er møre.
  6. Fordel suppen i skåle og drys grønne løg ovenpå og varm peberfrugt.
  7. Server med ekstra sojasovs.

Kyllingebryst forårssuppe

Ingredienser (2 portioner)

  • 1 spsk olivenolie
  • 1 kyllingebryst med skind
  • 500 ml kyllingesuppe
  • 1 skive brød skåret i tern
  • 2 spsk revet parmesanost
  • 2 knytnæver med forårsgrønt, fint skåret
  • 4 stykker asparges, skåret i stykker
  • 40 g ærter
  • 400 g bønner på dåse, drænet og skyllet

Fremstillingsmetode

  1. Forvarm ovnen til 200 grader.
  2. Varm 1 spsk olivenolie op i en gryde, og brun kyllingen på begge sider.
  3. Fjern kødet fra gryden og tilsæt kyllingesuppen.
  4. Når det når kogepunktet tilsættes kødet og koges i 5 minutter.
  5. Sluk for varmen, dæk gryden med et låg og lad den hvile i 30 minutter.
  6. Læg brødterningerne i en ovnplade, drys med olie, salt og parmesan.
  7. Bag brødet i 6 minutter, til det er gyldent.
  8. Tag kyllingen ud af gryden og skær den i skiver.
  9. Bring suppen i kog igen og tilsæt grøntsager, ærter og asparges.
  10. Kog i 1 minut, tilsæt derefter kyllingen og afdryppede og skyllede bønner.
  11. Fordel i skåle og server med brødkrummer og parmesan.

Kyllingestragonsuppe

Ingredienser (6 portioner)

  • 1 kylling
  • 2 løg
  • 3 kartofler
  • 1 gulerod
  • 1 paprika
  • 1 persillerod
  • 2 laurbærblade
  • 2 estragontråde
  • peberkorn
  • persille
  • salt
  • peber

Fremstillingsmetode

  1. Skær kyllingen i stykker og kog den i saltet vand. Saml skummet, når det er nødvendigt.
  2. Tilsæt det julede løg, gulerod og persillerod i runder. Kog op ved middel varme.
  3. Efter 15-20 minutter tilsættes kartoflerne og finthakket peber. For at give den en bedre smag, kom nogle peberkorn og laurbærblade i suppen.
  4. Når grøntsagerne og kødet er godt kogt, matcher du smagen af ​​salt og dypper estragonbladene. Lad dem stå et par minutter, og fjern dem derefter.
  5. Til sidst smages suppen til med finthakket persille.

Kålsuppe med kyllingelever

Ingredienser (4 portioner)

  • 1 hvidkål
  • 3/4 l vand
  • 1 kyllingekoncentrat
  • 1 grøntsagskoncentrat
  • 1 stort rødløg
  • 1-2 spsk smør
  • 250 g kyllingelever
  • ½ tsk salvie
  • 1 spsk frisk timian
  • ½ spsk kyllingesaft

Fremstillingsmetode

  1. Bring vandet og koncentrer terningerne i kog. Riv kålen og kom den i kogende vand. Kog i 5-10 minutter. Skræl og hak løget.
  2. Skær kyllingeleverne i mindre stykker. Svits løget i smør, til det er næsten blødt. Skru op for varmen, og tilsæt kyllingelever. Smag til med salvie, timian og kyllingesaft.
  3. Tilsæt om nødvendigt et par spiseskefulde vand. Kom suppen i skåle og læg løg og krydderurter ovenpå.

Sød kartoffelsuppe med kylling

Ingredienser (2 portioner)

  • 1 spsk olivenolie
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 1 rød varm peber, uden frø og hakket
  • 2 cm ingefær, hakket
  • 1 stilk af citrongræs
  • 1 pakke 25 g koriander, hakkede blade
  • 2 spsk rød thailandsk pasta
  • 750 ml kyllingekraft
  • 160 ml kokoscreme
  • 500 g sød kartoffel, skåret i tern
  • 2 kyllingebryst uden hud
  • saft fra 1 lime
  • 1 tsk sukker
  • 1/2 tsk fiskesauce
  • toast til servering

Fremstillingsmetode

  1. Varm olien op i en stor gryde.
  2. Tilsæt hvidløg, varm peber, ingefær, citrongræs, koriander og karrypasta og kog i 2-3 minutter, indtil smagene er frigivet.
  3. Tilsæt kyllingsuppe, kokosfløde og søde kartofler og kog i 15 minutter eller indtil kartoflerne er bløde.
  4. Fjern citrongræs og smid det ud.
  5. Overfør forsigtigt til en blender og blend indtil glat.
  6. Overfør igen til gryden, tilsæt kyllingen og lad det simre i 5 til 10 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt.
  7. Tilsæt citronsaft, sukker og fiskesauce.
  8. Drys med korianderblade og server.

Prøv også: Kyllingesalat med kinakål


Video: Fyldte peberfrugter


Kommentarer:

  1. Voodoonos

    Jeg lykønsker, det forekommer mig en bemærkelsesværdig idé

  2. Perceval

    Gee !!! )

  3. Tadao

    vidunderligt, meget godt stykke

  4. Atif

    What audacity!

  5. Elzie

    Jeg tror, ​​at du tager fejl. Jeg foreslår det at diskutere.

  6. Bryson

    Det er en skam, at jeg nu ikke kan udtrykke - jeg skynder mig på job. Jeg vender tilbage - jeg vil nødvendigvis udtrykke udtalelsen.

  7. Chayton

    I apologize, but it doesn't come my way. Kan varianterne stadig eksistere?



Skriv en besked