da.acetonemagazine.org
Seneste opskrifter

Mini Muffaletta Sandwiches

Mini Muffaletta Sandwiches



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Det er alt, hvad du elsker ved den store New Orleans-klassiker, men mini! Hvad der adskiller disse små fyre fra andre picnic-sandwicher er den klumpede oliven salat og en blanding af italienske pålæg påfyldt i hver bid.MERE +MINDRE-

2/3

kop blandede pitted oliven, groft hakket

2/3

kop giardiniera Italienske syltede grøntsager, groft hakket

1

teskefuld italiensk krydderurter

1

fed hvidløg, finhakket

1/4

teskefuld knust rød peberflager

4

store (3 ounce hver) runde italienske ruller, skåret halvt vandret

8

skiver Genova salami (fra 4 oz pakke)

8

skiver mortadella (ca. 4 oz)

12

skiver prosciutto (to 3-oz pakker)

4

skiver provolone ost (ca. 3 oz)

4

skiver mozzarellaost (ca. 3 oz)

Skjul billeder

  • 1

    Rør oliven, giardiniera, italiensk krydderi, olie, hvidløg og peberflager sammen i en lille skål, indtil de er godt blandet. Placer rullehalvdelene på arbejdsfladen, skar siderne opad. Riv brød fra øverste og nederste halvdel, og efterlad en 1/2-tommers skal. Opdel olivenblandingen mellem toppe og bund af ruller.

  • 2

    Lag salami, mortadella, prosciutto og oste på rullebunde. Udskift rulletoppe pakk hver sandwich med plastik madpakning, og tryk let på hver sandwich. Opbevares i køleskab mindst 2 timer, men ikke længere end 12 timer.

  • 3

    Når du er klar til servering, pakkes den ud og skæres i halvdelen.

Ekspert tip

  • Disse sandwicher kan laves foran, tæt pakket og opbevares i op til 2 timer i køleskabet.
  • Det udrivne brød kan omdannes til brødkrummer. Riv i små stykker, og bland med 1 tsk olie i en lille skål; spredt på cookie ark. Skål i ovn på 350 ° F 10 til 12 minutter, omrør lejlighedsvis, indtil den er gyldenbrun. Opkøles og opbevares i lufttæt beholder.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
340
Kalorier fra fedt
160
% Daglig værdi
Total fed
17g
27%
Mættet fedt
7 g
34%
Transfedt
0g
Kolesterol
45 mg
15%
Natrium
1230 mg
51%
Kalium
260 mg
7%
Samlet kulhydrat
27g
9%
Kostfibre
1 g
6%
Sukker
2g
Protein
18g
A-vitamin
15%
15%
C-vitamin
0%
0%
Calcium
20%
20%
Jern
15%
15%
Udvekslinger:

1 stivelse; 0 frugt; 1 Andet kulhydrat; 0 skummetmælk; 0 fedtfattig mælk; 0 mælk; 0 grøntsager; 0 Meget magert kød; 1 magert kød; 1 højt fedtkød; 1 fedt

* Procent daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.


Se videoen: Recipe: Mini Muffalettas