Nye opskrifter

Cape Town spisning

Cape Town spisning


Vi tager en tur til nogle af Cape Towns bedste steder

Cape Town er en by for enhver type turist - uanset om du elsker naturskønhed eller historiske steder, er der uendeligt meget at se i byen og dens omgivelser. Men det bliver også hurtigt kendt for sine kulinariske bedrifter. Fra unikke råvarer til lokale vine, Cape Town har noget for enhver smag, og derfor er vi her for at foreslå et par steder at tage til, når du er i området.

En af de mest spændende måltider, du kan få i Cape Town, er i Luke Dale-Roberts 'testkøkken. Modtageren af ​​mange anerkendelser, restauranten præsenterer moderne madlavning med et sydafrikansk perspektiv i et livligt rum. Sørg også for ikke at gå glip af de opfindsomme desserter.

Hvis du leder efter en anden moderne menu, men i en større indstilling, skal du gå til The Greenhouse på Cellars-Hohenort Hotel i byens Constantia-dal. Restauranten ligger i et bogstaveligt drivhus med udsigt over haven.

Hvis du vil have noget lidt mere locavore - Sydafrikansk stil - kan du tage til Reubens. Drevet af Reuben Riffel, en af ​​Sydafrikas mest elskede unge kokke, kan du prøve hans billetpris enten på hans restaurant på One & Only Hotel i Cape Town eller ude i den nærliggende vinlandsby Franschhoek.

Også i Franschhoek er The Tasting Room, en innovativ restaurant med en afrikansk-inspireret multicourse-smagsmenu. Aftenen præsenteres næsten som teater, hvor tjenere fortæller hele historien om hver ret og engagerer sig i spisende gæster om ingredienser, de ikke er bekendt med. Maden lever godt op til festlighederne.

Uanset om det er i byen eller lige udenfor, er der et stort udvalg af spisesteder i Cape Town.


De bedste italienske restauranter i Cape Town

Billede: Villa 47

Fra traditionelle trattoriaer til smarte moderne spisesteder, her er vores foretrukne italienske restauranter i og omkring moderbyen.

Fra melanzane, der smelter i munden, til pirrende tiramisu og perfekt tilberedt pizza og pasta, det italienske køkken er så lækkert og svært at slå med hensyn til tilfredshedskvoten. Uanset om du leder efter en gammeldags trattoria, et moderne spisebord eller en behagelig café, tilbyder Cape Towns bedste italienske restauranter noget til enhver lejlighed. Buon appetit !

Hvad er din yndlings italienske restaurant? Har du spist på et af vores valg? Vi vil meget gerne høre fra dig i kommentarerne herunder.

En Tavola


Friske, sæsonbetonede råvarer er dagens orden på denne travle restaurant i Claremont, hvor store aromaer af dristige italienske varianter vandrer ind i spisepladsen fra det åbne køkken. Tjenesten på denne afslappede restaurant med glasfront er venlig og kyndig.
Maden Den lidenskabelige ejer David Haupt er forpligtet til at bruge økologiske urter og grøntsager, græsdyr, oksekød, bæredygtig fisk og håndlavet pasta (herunder hvede og glutenfri) i alle de velsmagende retter. Til at begynde med anbefaler vi zuppa ai frutti di mare (en hjemmelavet skaldyrsbouillon i lag med muslinger, rejer, linefisk og calamari, serveret med hvidløgsbruschetta). Til elnettet vil kødspisere elske tagliata di manzo (i skiver urtegned 250g rib-øje med ristede romatomater og broccoli) vegetarer vil være i deres element med tagliolini ai funghi e tartufo (frisk tynd pasta kastet med vilde svampe, frisk raket og trøffelolie, toppet med parmesan), mens pescatarians kan nyde pesce al forno con salsa verde (grillet frisk linefisk serveret med stuvede linser, broccoli, marinerede tomater i tern og salsa verde).
Åbningstider Tirsdag - fredag ​​& søndag, 12.00 - 15.00
Mandag - lørdag, 18.00 - 22.00
Kontakt 021 671 1763
Hvor finder man det Library Square, Claremont (overfor Kingsburg Hospital), Cape Town
Anmelder Jackie Lange

Villa 47

Denne tre-i-en restaurant-Locanda på gadeniveau, Martini Terrazza Lounge i midten og et rummeligt festlokale på øverste etage-er livslang erkendelse af ejerne Luciano Previtera og Michele Mirotto. Det første niveau er Martini Terrazza Lounge, en sofistikeret fusion-cocktail lounge. Her er de italienske følelser af aperitivo underholdende er dagens orden. Og hvis du foretrækker noget mere afslappet, skal du komme ned til Locanda til en sensationel fest (og derefter stille bordet tilbage på Martini Terrazza Lounge til en cognac eller espresso efter middagen).
Åbningstider Tirsdag - lørdag, 16.00 - 22.00 (køkken)
Kontakt 021 418 2740, [email protected]
Hvor finder man det 47 Bree Street, Cape Town

Bocca

Som en Phoenix fra Acunto pizzaovnen er Bocca tilbage på Bree Street-blokken-med en helt ny menu, nye ejere (hvoraf den ene er en milanesisk kok) og moderne interiør! Og tør vi sige, det er bedre end nogensinde. De lækre pizzaer i napolitansk stil fremstillet i den super-snazzy italienske importerede ovn kommer nu i en mindre halv størrelse-desto bedre til deling!
Og der er fem andre sektioner om kokken Guido Brambillas læskende menu, nemlig bid, sprød, korn (pasta), Pizzette (lille pizza), Arrosti (langsomme stege) og sidste stop (dessert).
Vi foreslår, at du bestiller mindst én ret fra hver og sidder fast i.
Dette er god mad, godt tilberedt og lavet med de fineste lokale ingredienser! "Vi importerer kun Rummo -pastaen fra Italien," forklarer Guido, "men de olivenolier og oste, vi bruger, er hentet lokalt og er fremragende."
Stående retter Den gule-fin tun-carpaccio, toppet med finthakkede oliven, tomat, oregano, forårsløg og Cape micro urter er åbenbarende i sin enkelhed. Ital Chips (to gange kogte kartoffelkiler med parmesan, rosmarin og trøffelregn) er farligt mere og tiramisu får alle dine bekymringer til at forsvinde.
Åbnet November 2018
Åbningstider Mandag - lørdag, 12.00 - 22.00
Kontakt 021 422 0188, [email protected]
Hvor finder man det The Block, Corner of Bree and Wale Streets, Cape Town
Anmelder Nikki Benatar

Cucina Labia på Casa Labia

Mere end bare en restaurant er Cucina Labia i det historiske Casa Labia på Muizenbergs hovedvej en destination og oplevelse rullet ind i en. Bygget i 1920'erne af grev og grevinde Natale Labia, er interiøret i Gatsby-stil prydet med kunstværker af Irma Stern, Gerard Sekoto, Francois Boucher og andre med gardiner på vinduerne og hængende lysekroner, der skaber en udpræget venetiansk smag. Administreret af Dish Food & amp Social ledes køkkenet af kokken Monché Muller, hvis friske, sæsonbetonede og fuldstændig lækre retter får dig til at planlægge dit næste besøg efter din første bid.
Godt at vide Frokostspiste i weekenden kan nyde musik af pianisten Jean Paul Grimaldi-Lasserre.
Åbningstider Tirsdag - fredag, kl. 10-16
Lørdag & søndag, kl. 9-16
Fredag, 18.00 - 22.00
Kontakt 021 788 6062, [email protected]
Hvor finder man det 192 Main Road, Muizenberg

Meloncino

Når den sydafrikanskfødte italienske kok Luca Di Pasquale, der ejer True Italic på Bree Street, erklærer, at Meloncino serverer den bedste pizza i Cape Town, tager du hans ord for det! Hvilket er præcis, hvad vi gjorde, en iskold vinternat i maj.
Da jeg gik ind, havde jeg mine forbehold (ordspil beregnet), ikke mindst fordi Meloncino er i et turisttrampet indkøbscenter, men også fordi det er en del af en kæde af spisesteder, og det mørke og let daterede interiør ikke umiddelbart er imødekommende. Men alt det forsvandt hurtigt, da vi tog plads ved et havnebord med magisk natudsigt over marinaen, Cape Wheel og den blinkende by udover.
Så kom maden - friske, levende, autentiske italienske smag, lige ud af nonnas køkken. Jeg bestilte Pesce Fresco Alla Mediterraneo-grillet fisk i siciliansk stil, toppet med en salat med frisk hakket tomat, selleri, oliven, kapers, raket og friskpresset citronsaft-som var ureducerbart perfekt. Min partner bestilte Tartufo e Prosciutto pizza i romersk stil-og erklærede, ligesom Luca, at den var den bedste pizza i Cape Town! Faktisk er han ikke holdt op med at tale om det siden.
For at føje til ægtheden af ​​oplevelsen føles septuagenarian maître d ’ Alberto di Grisostomo som en karakter lige ud af Gudfar trilogi. Armerne foldede, han læner sig mod bardisken, i jakkesæt og slips, kigger ud af sine tykkantede briller og sikrer, at tingene kører problemfrit. Hvis du er heldig, kommer han over til dit bord og reagerer på dig med historier om hans rejser i Rom og New York.
Åbningstider Dagligt, 11.00 - 23.00
Kontakt 021 419 5558
Hvor finder man det 259, Victoria Wharf Shopping Center, V & ampA Waterfront, Cape Town
Anmelder Nikki Benatar

Woodlands Eatery


Bernard Myburgh

Denne kvarterperle blev overtaget af Matteo Santini og Maurizio Calo i juni 2017, nye ejere, der har bragt deres italienske arv til Cape Town med opskrifter lært og gået fra deres nonnas.
Den aften, vi spiste her, nød vi risotto arancini med hvidløgs-aioli til lam og creme fraiche-pizza og champignon-og-artiskok-ravioli med fire-ostssauce til hovedretter og en geranium crème brûlée og tiramisu til dessert. Hver eneste bid var helt og aldeles lækker.
Godt at vide portionerne er generøse, så kom sultne. Og klæd dig varmt på, mens den kølige natluft siver ind ad døren.
Åbningstider Tirsdag - søndag, 12.00 - 22.00
Kontakt 063 710 4742, [email protected]
Hvor finder man det 2 Deer Park drive, Vredehoek, Cape Town
Anmelder Alicia Chamaillé

Pane e Vino Food & amp Wine Bar


Billedkredit: Lisa Wallace

En stenpejs og murstensvægge skaber en hjemlig stemning i denne hyggelige taverna i Stellenbosch, der fungerer som et smagsrum til Dalla Cia -vine og grappa, der er lavet i nærheden. De elskværdige ejere er Dalla Cias: vinmager Giorgio (af Meerlust -berømmelse), hans søn George, der laver grappa, og Georges talentfulde kone, Elena, der tilbereder den lækre italienske billetpris. På varme dage kan du sidde udenfor under dækning, som du ville i en trattoria ved vejkanten i Italien ...
Maden er enkel, traditionel og fuldstændig lækker, lavet af friske, økologiske ingredienser. Besøg lørdag over frokost, når det lokale italienske samfund er ude for en kop kaffe og en snak - men husk at booke, da det er meget populært.
På den dag, vi besøgte, tilbydes tavlemenuen, der ændres dagligt pappardelle all’aragosta (krebsepasta), et valg af antipasti inklusive prosciutto e melone og bresaola con rucola . Under primi sektionen var tortelli au ragu (ravioli med kødsovs), og for secondi var der et valg mellem melanzane alla Parmigiana , arrosto di manzo (roastbeef) og arista di maiale (svinemave med stegte kartofler).
Åbningstider Mandag - fredag, kl. 10 - 18
Lørdag, 10-17
Kontakt 021 883 8312, [email protected]
Hvor finder man det Bag Oude Libertas, 7 Distillery Road, Stellenbosch
Anmelder Jackie Lange

Cousins ​​Trattoria

Tre italienske fætre - Simone, Luca og Andrea - besluttede, at den eneste ting, deres adoptivby manglede, var en ægte italiensk restaurant. Så de åbnede en. Cousins ​​Italian Trattoria er en charmerende og hyggelig skive Romagna transplanteret i Cape Town.
Maden er enkel, frisk, autentisk. Start dit måltid med en cocktail (en Aperol Spritz eller Negroni, hvis du vil komme i ånden) og nogle frisklavede regionale Gnocco Frito -brød, og dyk derefter ned i et måltid med italienske fornøjelser. Pastaen laves frisk hver morgen - opskrifterne kommer direkte fra nonna, så spørg ikke om ændringer! Du behøver dog ikke, for hver tallerken er en simpel, fantastisk smagsfest. Carpaccio er den bedste, jeg har haft i Cape Town. Specialet er The Cousins ​​pasta: tagliolini med fløde, champignon og timian, serveret i et kæmpe Grana Padano osteskive. Wow.
Spar lidt plads til en vodka-infunderet sorbet eller en fremragende affogato, og afslut dit måltid med en limoncello, hvis du har brug for hjælp til at fordøje ...
Bed om en bod og få det godt - tjenerne er der, når du har brug for dem, ikke når du ikke gør det, og Luca er der for at sikre, at alle er glade - og for at fortælle historier om sit hjemland.
Du må kom sulten! Portionerne er generøse, og du vil smage alt.
Kontakt 083 273 9604, [email protected]
Hvor finder man det The Cousins, 3b Barrack Street, Cape Town
Anmelder Bridget McNulty

Magica Roma

Denne traditionelle ristorante Italiano i hjertet af Pinelands har bevaret et fint ry for at servere lækker, autentisk italiensk mad i hyggelige omgivelser. Selvom 1970'ernes indretning fremstår dateret, er det dette komfortable og velkendte miljø, der er så charmerende. De effektive tjenere er varme og venlige, og hvis du er fast, kommer kokkejer Ezio hen og forklarer dagens specialiteter.
Medejere Franco og Ezio pisker op med traditionelle italienske retter, og selvom menuen er omfattende, er de begge mere end glade for at skræddersy en ret, der passer til kræsne ganer. Start med et udvalg af antipasti, efterfulgt af zuppa di pesce (skaldyrssuppe) eller Tagliata Fiorentina (skiver grillet filet klædt med olivenolie, balsamico og en urtesauce), og slut med dekadent tiramisu - hvis du har plads. Det fremragende vinkort indeholder lokale såvel som gode italienske vine.
Godt at vide Reservation er afgørende, især hvis du vil sidde i rummet i den yderste ende af restauranten væk fra brummen.
Åbningstider Mandag - lørdag, 18.00 - 22.00
Mandag - fredag, 12.00 - 14.00
Kontakt 021 531 1489
Hvor finder man det Nummer 8, Centralbygning, 9 Central Square, Pinelands
Anmelder Jackie Lange

Mario’s

Den velkendte følelse af at gå ind på en ægte familiedrevet italiensk restaurant er svær at slå, og Mario's har det i spader sammen med venlig service og velsmagende retter lige ud fra mammas køkken. Hvis du er fast her, er der også en god chance for at dine bedsteforældre var det.
Sjov kendsgerning Spisepladsen var engang dekoreret med tre årtiers graffiti, takket være lånere, der ville scrawle personlige beskeder på væggene. Desværre gik disse stemmer fra fortiden tabt, da restauranten blev renoveret efter en brand i 2010.
Åbningstider Mandag - fredag, 16.30 - 22.30
Lørdag, 17.00 - 22.30
Kontakt 021 439 6644, [email protected]
Hvor finder man det 89 Main Road, Green Point, Cape Town
Anmelder Matthew Hør

Osteria Tarantino


Billedkredit: House & amp Garden

En trappe på Waterkant Street i De Waterkant fører dig op til dette dejlige osteria i lommeformat, hvis ejer Enrico Tarantino er lige så charmerende og uhøjtidelig som de lækre tallerkener, han retter op. Dagsstemningen er varm og rustik (tænk usaltede træborde, en tavle-menu og let at lytte italiensk musik), som får en makeover, når solen går ned, med hvide duge, dæmpet belysning og en hyggelig pejs til vinteraftener.
Maden Til at begynde med delte vi de toscanske cigarer (stracciatella og raket pakket ind i parmaskinke), som var guddommelige. Vi prøvede to pastaretter til hovedretter: den ikke alt for rige og cremede Gnocchi Gorgonzola, som var pillowy og trøstende, og 4 Ps pasta (pappardelle, parmesan, porcini og pancetta), som var lækker og mere lækker. Cannoli til dessert afrundede en virkelig tilfredsstillende oplevelse.
Godt at vide Booking er afgørende.
Åbningstider
Mandag - lørdag, 12.30 - 21.00
Kontakt 076 505 1771
Hvor finder man det 125A Waterkant Street, De Waterkant, Cape Town
Anmelder Nikki Benatar

Massimo’er

Ejet af italienskfødte Massimo Orione og hans britiske kone Tracy, er dette hangout i Hout Bay kendt for sin familievenlige atmosfære og naturligvis lækker hjemmelavet italiensk mad. Beliggende blandt butikkerne på Oakhurst Farm Park, tilbyder restauranten en hyggelig ramme, hvor voksne kan nyde lækker italienske retter, mens børnene opbygger en appetit på den udendørs legeplads.
Den omfattende menu tilbyder et bredt udvalg af glutenfrie og veganske retter, der smager lige så godt som den ”rigtige ting”.
Vi elsker at restauranten bruger miljøvenlige takeaway-containere.
Åbningstider Mandag - søndag, 12.00 - 21.00
Kontakt 021 790 5648, [email protected]
Hvor finder man det Oakhurst Farm Park, Main Road, Hout Bay, Cape Town

La Frasca Restaurant & Pizzeria

Denne hyggelige, autentiske italienske restaurant og pizzeria i Breda Street i Gardens drives af mand og hustru team Fabrizio (kok) og Erika (foran huset), der stammer fra Trieste i det nordøstlige Italien. Navnet er en hyldest til deres by, hvor en familie ville hænge en rød pil (la frasca) på en trægren nær vejen tæt på deres hjem som en invitation til forbipasserende til at komme indenfor for god mad og vin.
Hos La Frasca er det præcis, hvad du får.
Til at begynde med, prøv Triesit: hjemmelavet skinke og "papate in tecia" (kartofler med løg, urter og skinke) i en sennepsvinaigrette og spidskommen. Pizzamenuen lover store, tynde og sprøde baser, der er håndrullede og tilberedt individuelt. Vælg Quattro Plus, du vil ikke være ked af det. Det omfatter tomat, mozzarella, hjemmelavet skinke, ovnkogt salami, friske svampe, friske løg, artiskokhjerter, friskhakket chili, sorte oliven, oregano og ekstra jomfru olivenolie. Den friske hjemmelavede spinat- og ricotta-ravioli smelter i munden med okse-ragout, Grana Padano og friske krydderurter.
Interiøret er varmt og indbydende, og Erika får dig til at føle dig hjemme med sin tykke italienske accent. Træborde og stole er pænt arrangeret, og selvom det er en hyggelig pasform, føler du ikke, at du er for tæt på de andre borde - det er ideelt til date -nat eller middag med familien. Vores tjener var meget opmærksom og venlig.
Kontakt 072 083 5676
Hvor finder man det 8 Breda Street, Oranjezicht, Cape Town
Anmelder Liza West

Alforno Ristorante Italiano

Åbnet i februar 2016 af den mauritiske fødte Dominic Rivet, opfylder dette hyggelige spisested i bistro-stil ved De Waterkant brostensbelagte gader alle forventninger til, hvad en italiensk restaurant skal være: hyggeligt, behageligt, afslappet og intimt med lækker, sund mad !
Begynd med et velsmagende antipasto -udvalg af bruschetta, carpaccio, fritto misto (friturestegt fisk og skaldyr med en tartarsovs), inden vi går videre til solid hovedret. Vi anbefaler den dejlige, lette Penne Catrioffe (hvidløg, artiskok, cherrytomat, basilikum, løg og ricotta) og den træfyrede Brie Bacon e Cippole pizza.
Til dessert ligner tiramisu ingen anden. Eller prøv chokoladefondanten ... Med tidløs italiensk musik, der sætter tonen, venlig betjening og glade familier, der sidder ved de uformelt klædte borde, er det let at føle, at du er trådt ud af det travle Cape Quarter -distrikt og ind på et spisested i Rom .
Godt at vide Hvis du er fan af at gøre dine hænder snavsede (med en kunstnerisk kant, altså), sving forbi deres Paint & amp Sip -begivenheder hver første torsdag i måneden, hvor restauranten er fyldt med blanke lærred, der er klar til at blive dekoreret.
Åbningstider Mandag - lørdag, 11.00 - 22.30
Kontakt 021 419 9555
Hvor finder man det Shop 8, Cape Quarter, De Waterkant, Cape Town
Anmelder Kent Cloete

Trattoria Maranello

Hvem havde troet, at en traditionel trattoria ville finde vej til Melkbosstrand? Hvis du ikke har besøgt dette Ferrari-mesterlige, havvendte sted, hvor friske, økologiske og lokalt opdrættede produkter er dagens orden, gør det!
Menuen er en lækker blanding af klassikere (bruschetta, gnocchi Gorgonzola, quattro stagioni pizza) og moderne fortolkninger (Americano -pizzaen indeholder pepperoni -pølse, sorte oliven, rosa tomater, peppadews og svampe).
Godt at vide At spise på Maranello er en familie affære, så tag de små med. Børn under 10 år betaler halv pris for halve portioner, mens børn under tre år spiser gratis!
Åbningstider Onsdag - mandag, 10 - 23
Kontakt 021 553 5701, [email protected]
Hvor finder man det 44 Beach Road, Melkbosstrand, Cape Town

Pizza Vesuvio

Denne hjemlige restaurant er opkaldt efter den historiske Vesuvio -vulkan i Italien og kombinerer italiensk raffinement med rustik enkelhed (en kombination, som kun italienerne har mestret) fra indretningen til maden. Med hjemmelavet pizza, pasta og traditionelle familieopskrifter i centrum, er dette spisested blevet kendt for sin smagfulde grub, der leverer gang på gang. Til særlige lejligheder (eller hvis du rejser fra byens centrum eller længere væk), er det bedst at bestille på forhånd.
Åbningstider Mandag - lørdag, 12.00 - 22.00
Kontakt 021 914 1414
Hvor finder man det Waterfront og Fountain Roads, Bellville Park, Bellville

Al Dente

Denne lille undervurderede restaurant i Woodstock er åben hver dag til morgenmad og frokost og serverer hovedsageligt lejere i den bygning, den indtager, men åbner torsdag og fredag ​​aften til middag. Signora laver autentiske italienske retter, som er hovedbegivenheden (ikke stemningen). Fredag ​​aften kommer det italienske samfund ud for at spille, og da det kun åbner to nætter om ugen, anbefales det at bestille.
En servitrice serverer alle borde, men Signora kommer ud af køkkenet mellem kurserne for at tjekke sine gæster. Vores absolutte favorit at starte med er melanzane alla parmigiana, som er en af ​​de bedste i byen. Gnocchi Gorgonzola og pollo pizzaiola (kyllingebryst med Napoletana -sauce, kapers og oliven serveret på et pasta -lag) er gode, men hvis rejerpastaen er på tavlen, bestil den - den er fremragende.
Kontakt 021 447 8684
Beliggenhed Upper East Side, 31 Brickfield Road, Salt River (men brug indgangen i Pickwick Road)

Lapos køkken

I sit karakterfulde hjem i Observatory skaber kokken Lapo Magni smagfulde retter, der trækker på de toscanske madlavningstraditioner, der blev overført til ham af hans mor. Men det handler ikke kun om maden, Lapo handler om at levere en autentisk italiensk madoplevelse.
Deltagelse er begrænset til små grupper, der samles omkring et enkelt langbord i Lapos eget køkken og nyder vin og samtale, mens kokken og hans dedikerede team tilbereder et fem-retters måltid i fuld visning af gæsterne (som får lov til at se som risottoen omrøres i køkkenet, og kødet steges i gården udenfor). Du kan lige så godt deltage i en traditionel italiensk familiemiddag (især hvis du er så heldig at få selskab af Lapos mor, Elena Mattei, der driver sin egen kokkeskole - Cucina con Vista - i Firenze).
Lapo selv er en stor del af oplevelsen, interagerer med gæster og giver underholdende introduktioner til hvert kursus, hvor han vil forklare sine metoder til indkøb og tilberedning af ingredienser, hvilket igen relaterer til hans lidenskabelige tro på etiske og bæredygtige madpraksis .
Godt at vide Lapos køkken har ikke spirituslicens, så tag dit eget med. Kontakt Lapo på forhånd, så han kan anbefale de bedste vine at parre med måltidet.
Åbningstider Lapo’s Kitchen er en pop-up restaurant, hvilket betyder, at den ikke har nogen faste åbningstider, men snarere planlagte datoer, hvor gæsterne kan reservere et sted ved bordet.
Koste R500 pr. Person for et fem-retters måltid
Kontakt 076 199 9189, [email protected]
Book via DinePlan
Hvor finder man det 18 Bellevliet Road, Observatory

Vi vurderer også:

  • Pesce Azzuro
  • Ferdinandos
  • Posticino
  • Basilico
  • Nonnas madbar
  • Nonna Lina

Forskning: Alicia Chamaillé, Nikki Benatar, Kent Cloete, Matthew Flax

Abonner på vores nyhedsbrev for din ugentlige guide til, hvad der er populært i Cape Town

Tilføj ny kommentar

Inside Guide har gjort alt for at sikre, at oplysningerne i dette indlæg var korrekte på tidspunktet for offentliggørelsen. Vi påtager os imidlertid ikke noget ansvar forårsaget af fejl, såsom pris, pris, tid og placering.

Udgivelsestidspunkt: 10. juli 2018

24 svar til & ldquoDe bedste italienske restauranter i Cape Town & rdquo

Christonique

Trescatelli i Blouberg er også sådan en perle

Jeg er overrasket over, at Mamma Roma i Newlands ikke er blevet inkluderet i top 20, da det ligner Magica Roma, der er ejerdrevet og har eksisteret i mange mange år. Fremragende mad og store valgmuligheder

Nikki Benatar

Tak for din besked Rene. Mamma Roma har været på tidligere lister, og vi nyder Romano og Christina ’s hands-on service. Vores sidste par måltider var skuffende, men jeg ser frem til at gå snart igen.

Renee

Jeg har børn for en del af de restauranter, der er nævnt her, de er gode. Den bedste autentiske italienske restaurant efter min mening er Zibaldones. Mærkeligt at det ikke er nævnt her?

Gwyn Banning

Tillykke til Massimo ’s .. Jeg synes også Casareccio i Hout Bay også er fantastisk!

Peter

Har du nogensinde prøvet “TOSCANA pizza ” i Claremont? Tidligere kendt som Morituri Pizzeria. Ejerne (næsten 4 år) har rebranded, da de åbnede en take away oulet i Seapoint. Havde den bedste pizza nogensinde den anden nat, dejlig tynd sprød bund og ikke genert med deres påfyldninger. Betjeningen var også meget god. De har noget, som jeg ikke har set på noget andet pizzeria, “Quarter Pizzas ”, hvilket er en helt vidunderlig idé, hvis du ikke er i stand til at beslutte dig for hvilken pizza du skal have fra deres enorme pizza -menu. De har også en vegansk menu for interesserede.

MEL Shapley

Bedst bedømte resturanter i Cape Town og vinlandene.

Serge Jeannet

Problemet med italienske restauranter i Cape Town er manglen på kvalitetsingredienser.
! st Kalvekød er meget middelmådigt når det altid er tilgængeligt hårdt, jeg har fået serveret svinekød i stedet for kalvekød.
selv Osso Buco, bliv ikke overrasket, hvis der bruges oksekød. Kalvekød er et kæmpe problem, du kan ikke længere købe kalvekød fra ethvert supermarked. Det er et ret sjældent produkt i SA Og hvis det fås af dårlig kvalitet
2. de fleste tomater er af dårlig kvalitet, det meste af tiden uden for sæsonen.
3. Gode Mozzarela, næsten umulig at finde.

Alle ovenstående ingredienser, hvis de er af god kvalitet, er meget ekspansive

Pedro

Du savnede ZIBALDONE restaurant i Tygerwaterfront Bellville. Det har handlet i mere end ti år!

Indvendig guide

Hej Pedro. Tak for din kommentar. Ja, vi er enige, Zibaldone serverer lækker mad. Vi besluttede dog ikke at inkludere dem, da der var en del kontroverser omkring dem for et stykke tid siden, og da vi ikke kender begge sider af historien, besluttede vi at holde os væk fra det.

Pedro

Skulle dine anmeldelser ikke handle om maden …?

Gussie

Cucina di Giovannis i Somerset West er en favorit uden tvivl for de fleste lokale i området. De er næsten altid fuldt bookede, hvilket helt sikkert skal indikere, at de gør noget rigtigt.

Lauren

Ill Leone i Preswich St, Greenpoint! Altid fantastisk!

Ilse Schneider

Jurie Blomerus

Byens bedste pizza, THE VIC i Kloof Street.

Anesu

Du savnede Napoli Trattoria. Bedste autentiske italienske oplevelse ikke vestlig og kommercialiseret italiensk Det er tradition og ikke påståelser på nogen måde. Det drives af en gammel herre ved navn Bernado, der kommer fra Napoli og ofte går hjem. En virkelig undervurderet skjult perle.

Lykkelig

Tak for de meget nyttige oplysninger. Jeg er især interesseret i siciliansk og napolitansk køkken. Er der nogen restaurant, der producerer autentiske sicilianske retter? Vil gerne høre fra dig.

Indvendig guide

Hej Glad. Vi anbefaler Meloncino og True Italic til italiensk mad med en stærk siciliansk indflydelse.

Peter

Vi har prøvet de fleste retter på “A tavola ” i Claremont og er aldrig blevet skuffede. Stedet ser ikke meget ud, men det er konsekvent og har god ærlig grundlæggende italiensk mad med en venlig service. Vores teenagebørn elsker det også.

Denise

Min yndlings italienske restaurant er ikke her. Da Vinci ’s på andenpladsen i Hatfield Village, Kenilworth. Den bedste pitza nogensinde og vidunderlig service.

Adri van der Spuy

Pizza Vessuvio burde virkelig ikke være på denne liste, dårlig mad og service

Michelle de Bruin

Michelle her fra The Inside Guide. Vi beklager at høre, at Vesuvio svigtede dig. Vi besøger ofte og modtager altid fremragende mad og opmærksom service.

Jenny daniels

Dette er det første negative, jeg har hørt om restauranten! Jeg har spist der fra åbningen og har taget mange oversøiske besøgende fra hele verden, og de vil altid gerne tilbage! De har altid travlt og reserveret især i weekenderne! Bare i aftes hørte jeg en britisk forretningsmand fortælle køkkenchefen/ejeren, hvorfor han kommer løbende tilbage (og altid tager sine forretningspartnere med til middage), da han også er glad og en tilfreds gæst!

Vind frokost til 10 i Rust en Vredes smagsrum i Stellenbosch

Restaurantguider

De bedste vinterrestauranttilbud i Cape

De hotteste nye restauranter i Cape Town

Overnatningsguider

De bedste indkvarteringstilbud i Cape lige nu

De bedste weekendophold fra Cape Town

Cape Town er et meget populært turistmål, og er kendt for at være en af ​​de største byer i verden! Dette er ikke en overraskelse, for sammen med de mange fantastiske naturlige skønheder i området og den rige kultur og historie er Cape Town spækket med så mange utrolige restauranter.

Restauranterne i Cape Town indtager mange forskellige køkkener, der serverer alle slags lækre delikatesser. Du kan få din foretrukne udenlandske løsning eller endnu bedre opleve velsmagende mundfulde af traditionelt sydafrikansk køkken. Disse Cape Town -restauranter er ikke kun kendt for deres gode mad, men også for deres venlige og livlige atmosfære, som gør madoplevelsen i Cape Town så meget bedre!

Besøg Sydafrikansk regerings Covid-19 portal for mere information om den aktuelle krise. Pas godt på dig og vær sikker!


Min guide til at spise ude i Cape Town

Jeg har haft til hensigt at skrive dette blogindlæg i årevis, og nu opstår det med nødvendighed. Jeg bliver konstant bedt om anbefalinger om, hvor man kan spise i Cape Town fra internationale, der følger DrizzleandDip.com og venner og bekendte, der besøger moderbyen.

Dette er en omfattende liste baseret på, hvor jeg elsker at spise, og hvor jeg plejer at spise igen og igen. Der er restauranter derude, der er virkelig gode, og jeg prøver stadig at komme dertil. Dette er min liste baseret på min erfaring og ingen fornærmelse mod nogen restaurant, der ikke findes her.

Jeg har startet to restaurantguider, som jeg vil fortsætte med at sende mine anbefalinger til så regelmæssigt som muligt. De er min Facebook Taste & amp Titbits side @EatCapeTown og min Instagram @EatingCapeTown side. Jeg sender interessante retter, yndlingsrestauranter og forskellige tilbud, jeg finder undervejs. Følg med for alt det lækre, jeg formår at jage.

Jeg deler dette op efter område og tilføjer derefter et par andre kategorier til sidst, som de bedste steder til drikkevarer, morgenmad, afslappede spisesteder, sushi, pizza osv.

CAPE TOWN CITY & amp; GRØNT PUNKT

Du kan ikke bestille på denne populære restaurant, da gæsterne sidder efter først til mølle -princippet, men dette vil være den bedste mad, du vil spise i Cape Town uden forbehold. Hvis du kommer der tidligt (omkring kl. 18), skal du nemt få et bord, eller du kan slappe af i baren nedenunder og bestille en drink. Det er ventetiden værd. Miljøet er meget afslappet, og hvis det er en dejlig aften om sommeren, kan du sidde udenfor og se på gadenes jag og jag. Mad er i tapas -stil. Dette er en af ​​mine allerbedste restauranter og vil blive sat øverst på listen for alle, der besøger Cape Town.

Testkøkken (i den østlige del af byen i Woodstock)

Placeret som den bedste restaurant i Sydafrika i seks år af Eat Out, og andet i år er testkøkkenet en klar, hvis du kan sikre en reservation på forhånd. Diners behandles med en smagsmenuoplevelse i verdensklasse i små og intime omgivelser. Den teatrale oplevelse røver fra et mørkt rum til et lyst rum og har mange overraskelser, såsom smørret og unikke cocktails parret med mad. Restauranten er kun åben til middag, og reservationer er åbne seks måneder i forvejen.

Beliggende på lavere Bree, er La Tete ekstremt populær blandt kokke og foodies. Giles Edwards slår fantastiske retter ud fra en sæsonbestemt menu, der konstant udvikler sig, og som fokuserer på spisning fra næse til hale. Han tilbragte meget tid på St JOHN i London, så du kan forvente en lignende nedtonet ukompliceret, men lækker smag. Du kan se alle mine billeder og anmeldelse her.

Fyn

Jeg elsker dette stilfulde spisested, der minder mig om at være i New York. Menuen er innovativ spisning med små tallerkener, så tag med venner og bestil så mange retter du kan. Denne perle ligger gemt ned ad Pepper Street lige ved de øvre dele af Bree Street.

Det er uden tvivl byens bedste fiske- og skaldyrsrestaurant, og her finder du udsøgt japansk køkken. Det er også det eneste sted, jeg kender, der serverer frisk wasabi i byen. Der er fokus på kvalitet og sushien holder en meget høj standard. Det har en meget rolig og forkælende atmosfære med god service. Om vinteren tilbyder de en særlig menu, der gør tingene lidt mere overkommelige.

Dette er et godt sted til morgenmad eller frokost i byens centrum. Menuen i denne stilfulde restaurant indeholder altid et par sydafrikanske varianter og har en omhyggeligt sammensat menu. Særligt populær blandt indretningsarkitekter, arkitekter og stilelskere.

Hvis du leder efter lækre indiske tapas i smukt designede omgivelser, så er dette stedet at være. Det er en af ​​Liam Tomlins restaurant og har en lignende menuopsætning til Chefs Warehouse & amp Kantine. Du bestiller tapas til to, som indeholder 8 innovative tapasretter. Det er hyggeligt og intimt med en dejlig udendørs gårdhave.

Hvis du kan lide lokale og finurlige ejerdrevne steder, er dette det bedste i byen. Lille med vintage kitsch er det altid summende. Der er en lille menu med lækker moderne asiatisk mad, som inkluderer populære gadefoderfavoritter som Bao med pulled pork. Dette kan varmt anbefales, og reservationer er afgørende.

The Potluck Club (lige uden for byen i Woodstock)

Meget anerkendt asiatisk inspireret tapasmenu. Indrettet på toppen af ​​en kornsilo, New York lagerloft stylet, har det en storslået udsigt. Svært at komme ind på, da de reserverer langt i forvejen, men du kan prøve frokosttid, hvis du ikke kan komme ind om natten. De laver den mest fantastiske lange søndagsbrunch parret med bundløse boblende eller blodig Mary's.

Dette er min yndlings mexicanske restaurant, og jeg elsker deres ceviche og fisk tacos. Svinekødet chilorio er også lækkert, hvis jeg nogensinde kan komme væk fra de to første. Det er tilrådeligt at bestille om aftenen og vigtigt i weekenden og beder om et altanbord. De har også et stort udvalg af tequilas og mescal. Deres søsterrestaurant El Burro Taqueria på Kloof Street er et andet fantastisk sted for en hurtig bid på flugt.

Denne nye fisk og skaldyr på mellemniveau er hurtigt blevet den skaldyrsrestaurant i byen. Beliggende i trendy Bree Street, køber de kun friske bæredygtige fisk og skaldyr. De har en dejlig sprudlende og østersbar med indvendig og udvendig (hvis vejret tillader det) siddeområde. De laver også en daglig østers happy hour fra 12 - 13 og 17 - 18.

Ejet af de mennesker, der bragte os La Mouette her, finder du lokale Cape Town -smag vævet ind i en innovativ lille tallerkenmenu, der ændrer sig med sæsonen. Dette er et godt sted at bringe folk, der leder efter nogle lokalt inspirerede retter.

Jeg har kun nogensinde haft fantastisk pasta på dette populære sted, og jeg spiser altid deres fisk og skaldyr eller rejerlinguini. De serverer de allerbedste og tyndeste fladbrød, der er så sprøde og lækre, at de er et besøg værd alene.

Dette er mit nuværende foretrukne sted at mødes til drinks i Cape Town, og maden i restauranten er også ret god. Perfekt til deling. Jeg elsker indretningen, stemningen, balkonen ovenpå og loungen nedenunder til en blænding sent om natten.

Enkel bistropris serveret i et hyggeligt indvendigt rum (pejse om vinteren) og dejlig terrasse uden for området (fantastisk om dagen og om sommeren). Deres risotto er legendarisk, og gennem vinteren kører de en ugentlig menu special med fokus på enten Italien eller Frankrig parret med bestemte vine. Deres vinkort er meget godt. De laver også de bedst stegte chips i Cape Town, hvis du tilfældigvis lander i deres hyggelige bar kaldet Snug ved siden af ​​restauranten.

SYDRE PENINSULA

Den tredje af Liam Tomlins restauranter og beliggende på vinmarken Beau Constantia med udsøgt udsigt over Constantia -dalen. Mad i verdensklasse under køkkenchef Ivor Jones 'vågne øje. Du kan tjekke min fulde anmeldelse og billeder her.

En af mine all-time foretrukne restauranter i Cape Town beliggende højt oppe på Silvermist Estate, denne velfortjente vinder af prisen Eat Out Best Restaurant of the Year i 2019 er benchmark fint. Fortjent set af mange som landets fineste restaurant er det en oplevelse, man ikke må gå glip af.Den meget innovative smagsmenu ændrer sig med årstiderne og forventer, at den vil glæde alle dine sanser med strejf af teatralsk madteater. De tilbyder også en rigtig god vinter- og forårsspecial menu, som er lidt nedtonet, men stadig fantastisk.

Dette er en smuk fin spisestue beliggende i en have på grund af det ikoniske Cellars Hohenhort Hotel. Elegant og sofistikeret, køkkenet ledes af Farrel Hirsch, der uddannede sig under mentorskab af Peter Tempelhoff. Efter at have vundet et par priser allerede under sit bælte, centrerer hans madfilosofi sig omkring at fortælle en historie og foder bæredygtigt ved hjælp af hyper-lokale planter og ingredienser i menuen. Forvent et legende og generøst morskabskursus og et brødkursus, der indeholder bittesmå monogrammerede brioche -ruller med innovativt smag af smør. Se min anmeldelse af forårsmenuen 2019.

Denne hyggelige bistro med et summende åbent køkken serverer en innovativ lille tallerkenmenu, der er perfekt til deling. Der er et spisekammer med ost og spekemat til visning, og stemningen er hyggelig og intim. Om sommeren er der siddepladser udenfor på en grøn fortov i et lille center ved siden af ​​Groot Constantia. Retterne skifter med sæsonen, og du kan vælge et udvalg eller have en fast menu.

Huset på Steenberg ved siden af ​​vingården er en moderne bistro med designerelementer. Jeg elsker denne restaurant til morgenmad, frokost eller aften tapas. Her finder du lækker mad med asiatisk tråd i smukke omgivelser med udsigt over bjerget og vinmarkerne. Sørg for at få en vinsmagning på vej ind (eller ud). For mere om Steenberg, tjek mit indlæg her.

Denne maleriske lille kvarter i Parisienne-stil i hjertet af charmerende Wynberg Chelsea summer altid. Det er et af mine yndlingssteder til morgenmad, te eller frokost i de sydlige forstæder. De er forpligtet til at skaffe lokale og sæsonbetonede råvarer, og deres store menu er krydret med innovative detaljer, der har noget for enhver smag. De er også vært for små funktioner for femten til tredive 30 gæster, der tilbyder en fast menu

Kalk Bay er et af mine yndlingsområder at besøge i Cape Town, og mit helt foretrukne sted er Olympia Café. Lidt slidt og grungy er det som at spise i din mormors køkken. Du ses som en ven, ikke en kunde, og personalet har været der i mange år. Dette 20-årige ikoniske spisested er super afslappet og fokuserer på fantastiske fiske- og skaldyrsretter. Du finder altid et par vegetarretter, salater og pasta på menuen også. Jeg plejer kun at bestille linguini di mare, en ret, de har haft på menuen, så længe jeg kan huske, og det er en af ​​mine smukkeste retter i Cape Town. Deres muslinger serveret med friskbagt ciabatta fra deres eget bageri ved siden af ​​er også lækre.

Harbour House har en høj luftfoto over Kalk Bay -havnen og giver spisende gæster udsigt over havnen. Sprøde hvide duge og interiører giver en overdådig afslappet oplevelse. Harbour House har en større og mere sofistikeret menu end dens mere afslappede søster nedenunder (Live Bait). Du kan heller ikke tage fejl af deres placering, og de serverer lækre fiske- og skaldyrsretter på begge. Jeg elsker strandenhusfølelsen, der er helt i top Cape Town, og havnen med bølger, der slår direkte mod siden af ​​bygningen, er bemærkelsesværdig.

Andre ting at gøre…

Hvis du er i Kalk Bay om sommeren, skal du sørge for at svømme i Dalebrook tidevandsbassin

Pladsen er genopfundet efter covid, og jeg har ikke været det. Delikatesseforretningen er flyttet over til Foodbarn -rummet, der nu er åbent til morgenmad, frokost og aftensmad. Jeg får en opdatering snarest)

I en moderne stald på en gårdlandsby kan du forvente en rustik, men moderne atmosfære med virkelig god service. Dette er en af ​​mine personlige favoritter, og jeg er stor fan af madlavningen af ​​kokkejer Franck Dangereaux, der stod ved roret i La Colombe i mange år. Han laver også fantastiske madlavningsdemonstrationsmiddage og kokkens bord fredagsfrokoster, hvor en menu er parret med en bestemt vingård. Forvent solid fransk madlavningsflair blandet med lokale ingredienser i en stilfuld, men afslappet bistro -indstilling.

Dette er en familievenlig restaurant på greens i Noordhoek Farm Village. En afslappet frokost under egetræerne i et hvidkalket sommerhus giver en perfekt afslappet eftermiddag, og hvis du har børn, har de fri regeringstid. De har ofte meget populær livemusik i weekender og aftener. Tjek tidsplanen for en række, der kan falde sammen med dit besøg.

Hvis du befinder dig i Hout Bay, anbefaler jeg at spise på Cheyne's. Trækulvægge fremhæver asiatiske indretningsnoter i hyggelige omgivelser. Her vil du opleve asiatisk inspirerede retter beskrevet som Pacific Rim -køkken, der er super innovative og spækket med spændende umami -smag og lækre teksturer.

Jeg bor i Sea Point, og der er mange restauranter og afslappede spisesteder her omkring. Jeg vandt ikke mange af dem på mine steder, man skal besøge, men der er bestemt et par gode steder, som jeg kom til fra tid til anden.

Sea Points svarer til fine dining restaurant, og de tilbyder rimelige priser smagsmenuer, der ændrer sig gennem årstiderne. Lækker mad serveret i et gammelt Tudor House på Regent Road.

Et lille asiatisk streetfood-inspireret spisested, hvor kokken-protektor Damian Dafel laver sine egne håndtrækkede nudler. Forvent levende smag og masser af lækkerhed. Det har kun 30 pladser, så booking anbefales.

Dette er min yndlings lokale delikatesseforretning, og hvor jeg får mine bagels. De laver også rigtig god morgenmad, men pladsen er lille, så der er ofte kø i weekenden.

Dette er et nyt mademporium, der er åbnet i Regent Road Sea Point og er et godt sted at besøge, hvis du vil smage på forskellige retter fra små producenter. De har ofte levende musik i det centrale siddeområde, så der er en stemning. Dejlig udsigt over Sea Point -poolen også. Jeg elsker østers og muslinger fra muslingemageren og sushien fra Manga. Burgere fra IYO er velsmagende, men chipsene er forfærdelige. Poke-skålene fra Hokey Poke er min favorit, og de tyndbaserede pizzaer fra Earthfire er lækre. Baskin Robbins har en isbutik der, så jeg behøver ikke nogen overbevisende om at svinge forbi til en scoop (eller to)

Lækre indiske tapasretter serveres på denne travle lokale restaurant. Deres Pondicherry Kingklip curry er sublim. De tager ikke forbehold

Dette er en espressobar og konditori i verdensklasse, hvor du kan opleve den bedste kaffe i Cape Town. Enestående kager og utroligt innovative Rooibos -drikkevarer i luksuriøse omgivelser.

STELLENBOSCH

Jeg elsker Bertus Bassons mad, og jeg elsker denne restaurant på Hidden Valley Wine Estate. Du kan forvente et par innovative anvendelser af sydafrikanske varianter og ingredienser i hans retter. Fantastisk udsigt og vin også. Bare gå.

En anden af ​​mine yndlingsrestauranter og jeg spiste en af ​​de bedste måltider i 2016 der. Jeg elsker madlavningen af ​​George Jardine, og omgivelserne er absolut smukke med kæbefaldende udsigt over Overberg-bjergene.

Dette er George Jardines mere afslappede restaurant i en malerisk kulturarvsbygning i hjertet af Stellenbosh by. Du kan dog forvente den samme type innovative retter som Jordan og kan varmt anbefales.

Jeg kan ikke lide mere end at sidde på denne terrasse under egetræerne og betragte den spektakulære udsigt om sommeren. Maden spænder fra afslappet til mere fine middagsretter og lækre. De har et dejligt vinsmagningsrum i overdådige omgivelser, så du altid føler dig ganske forkælet, når du går der. Du kan læse alt om restauranten her.

Dette er den anden restaurant på Delaire Graff Estate og er enestående. Alle mine billeder og anmeldelse af den seneste nye menulancering her og tidligere anmeldelse her.

Dette landlige spisested på Joostenberg Wine Estate er kun åbent på en søndag og tilbyder en fantastisk ugentlig menu. Maden serveres i familiestil på deres udendørs gårdhave. Se den fulde anmeldelse og detaljer om, hvordan du booker (vigtigt) her.

Restauranten Tokara er nu under roret af køkkenchef Carolize Coetzee, og menuen er produceret med forbindelser til traditionel sydafrikansk madlavning (opskrifter, ingredienser, teknikker). Tokara er en virkelig smuk restaurant/vingård med betagende udsigt over Stellenbosch.

Hvis du leder efter et lettere måltid eller morgenmad i vinlandene, er dette en smuk restaurant med en smuk udsigt.

Hvis du leder efter et afslappet sted til frokost eller aftensmad i byen Stellenbosch, er Spek and Bone en anden af ​​Bertus Bassons restauranter og tilbyder en lille tallerkenmenu i et vinbarmiljø. Gemt væk i en historisk bygning ved siden af ​​Oom Samie se Winkle er det meget malerisk og et besøg værd.

Jeg er fan af kokken Michael Deg ’s madlavning, og jeg nød virkelig Cavalli. Det er en meget moderne restaurant med et minimalistisk præg på en smuk stutteri. Vinene er også fremragende. De laver en vintermenu, der har en virkelig god værdi. Du kan se alle mine billeder fra dette års (2019) vintermenu.

FRANSCHHOEK

Blandt mine yndlingsrestauranter i Sydafrika er dette fantastiske sted i La Quartier Francaise et must-besøg for en god madoplevelse i Franschhoek. Du kan læse alt om deres vintermenu 2018 her

Jeg elsker denne smukke restaurant og den ærlige mad til filosofi fra kokken Christiaan Campbell. Sørg for at du får tid til at vandre gennem deres dejlige køkkenhave og rundt om ejendommen. Hvis du leder efter noget mere afslappet, har de en dejlig deli, der også sælger fantastiske produkter fra gården. Deres sommer picnics er også legendariske.

Dette er Liam Tomlins seneste Chefs lagerrestaurant nu i det gamle køkken på Maison -rummet. Smuk og edgy mad i et dejligt restaureret gammelt hus med udsigt over vinmarker. Højt anbefalet.

Jeg er fan af Chris Erasmus mad, og hans helt unikke restaurant er fantastisk og fortjener sin plads blandt top 10 i SA.

Jeg elskede denne restaurant, da den var under roret af kokken Eric Bulpitt. Han har efterfølgende forladt, og jeg har ikke oplevet de nye kokkes retter.

Jeg har spist i restauranten, og det er helt enestående og dejlig madoplevelse, men kompliceret at komme ind som ikke-resident. De blokerer de fleste af deres borde til deres hotelgæster, men hvis du er parat til at tage en chance, kan du sætte dit navn ned og håbe, at der fra kl. 13.30 og fremover vil blive stillet borde til rådighed. De tager bookinger fra 2 måneder i forvejen, hvis du planlægger i forvejen. En gåtur gennem deres haver er et absolut must, uanset hvilken måde som helst besøgende. Jeg har lagt det under Paarl, fordi det faktisk ligger i Paarl, selvom det ofte klassificeres som i Franschhoek. Det er placeret på vej til Franschhoek fra Cape Town.

SOMERSET VEST

Jeg lægger det på her, selvom jeg ikke har været det. Det er i top 10, og jeg skal virkelig snart. Det ligger på Vergelegen Wine Estate, som er et af mine foretrukne steder at se de store træer.

DURBANVILLE

PATERNOSTER

Lidt længere væk, men hvis du befinder dig i Paternoster op ad vestkysten, kan du besøge:

Hyper-lokal Strandveld spiseoplevelse af den anerkendte kok Kobus van der Merwe.

Dette er endnu et must-besøg, når du er i Paternoster. Et hyggeligt lokalt spisested med fantastiske østers.

Bedste steder for fancy drinks

Silo Rooftop-baren (reservationer kræves for ikke-hotelgæster) eller Williston Bar på Silo Hotel

Planet Bar på Mount Nelson

Vista Lounge på One & amp Only

Bascule Bar på Cape Grace Hotel

Bedste sted for afslappede drikkevarer

Elsk din nabo i Bree Street

Hanks Old Irish - på Heritage Square Bree Street (ved siden af ​​Love Thy Neighbor)

The Power & amp The Glory - Kloof Nek Road

The Village Idiot – på Loop Street

Den hemmelige ginbar bag Honest Chocolate (Wale Street)

Forargelse over modesty cocktailbar i Shortmarket Street La Perla i Sea Point

Yndlingsbageri

Jason ’s Bageri i Green Point

Coco Safar i ARTEM center Sea Point

Favorit afslappede spisesteder til en burger, hotdog, drikke osv

Free Bird (hjørne Reede & amp Kloof Street) – for de bedste kyllingburgere

Bedste is

Uindrammet på Kloof Street (helt fantastisk)

Favorit afslappet asiatisk og Dim Sum

He Sheng i Sea Point (dim sum med stor værdi i min hætte)

12A på 12 Apostles Hotel

Willoughby & amp Co - V & amp A Waterfront

Bedste morgenmad

Bedste madmarkeder

Oranjezicht City Farmers Market i Granger Bay – - hver lørdag og søndag kl. 9-14. Dette er mit foretrukne landmændsmarked som lokalt og mindre travlt end Biscuit Mill, der får ulideligt travlt

Neighbourgoods Market ved Biscuit Mill – Dette marked er det mest berømte Cape Town -fødevaremarked og bestemt et besøg værd, hvis du ikke har været det og for turister, der besøger byen. De har nogle fantastiske madproducenter, det får bare ulideligt travlt især i løbet af ferien. For at undgå det hektiske jag er det bedst at gå rigtig tidligt.

Hout Bay Market Dette er et livligt og populært livsstilsmarked i Hout Bay Harbour med en god stemning i weekenden.

Favorit dykkerbar

Lefty’s på Harrington Street (rødbede falafel er min yndlingsret på menuen)

Col’caccio - i Forstranden. Jeg er fan af deres store menu og meget tynde pizzaer. Jeg elsker Foreshore -grenen (også deres første).

Massimo’s i Hout Bay- Har ikke været i evigheder, fordi jeg ikke bor nogen steder i nærheden, men det plejede at være en favorit.

Bedste fastfood

Hvis du leder efter fastfood med ingredienser af højere kvalitet og fritgående kød, kan du prøve (begge i haver):

**** NB Jeg tillader ikke kommentarer til dette indlæg fra folk, der forsøger at promovere andre restauranter. Jeg leder ikke efter yderligere forslag til dem, der er nævnt her.


Hvor finder man Cape Malay -køkken

Selvom retterne har fundet vej til menuer i hele byen, er omdrejningspunktet for Cape Malay-mad i Cape Town stadig i nærheden af ​​Bo-Kaap. Og selv der vokser de traditionelle restaurantmuligheder stadig mere begrænset. Nogle caféer og køkkener serverer snacks og andre lokale delikatesser, men Khan siger, at en af ​​de bedste muligheder for traditionelt Cape Malay-køkken er Bo-Kaap Kombuis på Upper Wale Street. I mellemtiden tilbyder Upper Bloem Restaurant, i forstaden Green Point, en mere fin spisning af Cape-retter.

Dette er en opdateret version af en historie skabt af Lee-Shay Collison.


Cape Town Dining - Opskrifter

Opskriftsklar kokkens syltede fisk opskrift + et overraskende veggie-alternativ

3 kokke med lignende arv, men forskellige opskrifter

Billige opskrifter, som stort set alle kan lave

Bliv hjemme og raid på bagsiden af ​​skabet for at lave disse enkle spiser

Foodie Safari i Prince Albert

African Relish har en kokkeskole, Chef's Caf & eacute spisested, en delikatesseforretning og rustik og luksuriøs indkvartering

Sommerørred salat opskrift

En sund, let fornøjelse til den solrige sæson

Paprika Rejer i 5 enkle trin

Disse paprika rejer med 4 ingredienser er et sikkert hit.

Trøstende Cape Malay Sago Pudding Og Et Ægfrit Alternativ

Om vinteren, om søndagen efter frokost, havde vi varm sagopudding, og som børn elskede vi det, fordi det fik os til at tænke på frøer & rsquo -æg & hellip & rdquo

SA's 90 bedste vine: 15% rabat på Platter's 2019 Guide

Plus: Vind en eksklusiv smagsoplevelse med fadets forlag og os, mens du opdager SA's femstjernede vine fra 2019 til alle sorter

Overbærende figen- og dolce -mascarponesalat

Ishay Govender fra foodie blog, Food and the Fabulous deler en sexet sommeropskrift med os.

Torello sommersalat

For at få dig fyret op, rask og sund til denne sommer, anbefaler Col & rsquoCacchio pizzeria Torello (The Bull), en let at lave sommersalat, der er rig på smag og proteinrig.

En Breyani -familieopskrift (plus en hurtig version)

En traditionel opskrift omarbejdet gennem generationer

Denne klassiske sydafrikanske Snoek Braai -opskrift med abrikosmarmelade er det ultimative påskemåltid

En klassisk snoek braai opskrift leveret af Jan Braai, som offentliggjort i hans kogebog fra 2011, Fyrværkeri.

Påske Hot Cross Buns Opskrift

Din guide til, hvordan du laver dine helt egne søde krydderier

Din ultimative sydafrikanske juletræningsopskrift

Chefkok på Pierneef & agrave La Motte, Michelle Theron, deler sin opskrift på juletræning

Syv flere grunde til at elske Rick’s Café Américain

Hurtig og nem opskrift på broccoli og jordnøddesuppe

Vi gik sammen med folkene på OmniBlend blenders HQ for at bringe dig denne velsmagende og enkle ret

Sød, sydafrikansk Malva -budding

Traditionel sydafrikansk Malva-budding, serveret varm med vaniljesaus eller is eller begge dele

Det er braai dag!

Fejr den sydafrikanske kultur på et udvalg af Braai Day -begivenheder denne kulturarvsdag

Roland Gorgosilichs Glühwein opskrift

En varm, krydret drik til kolde vinteraftener

Denne opskrift på krebsesuppe er perfekt til en vinternat

Cape krebs er en eftertragtet delikatesse, der kommer ind i den og rsquos egen med denne suppe en cro & ucircte opskrift

Vinterlagret aubergine tajine med linser opskrift

En solid vegetarisk bage skal afværge køligt vejr

Se mere

Eget ur båret af Hollywoods “konge.

Brugt Tag Heuers i begrænset oplag, Breitlings + anden samler og rsquos.

Eventyralarm: 4 fantastiske ruter med.

Cape Bike Travel anbefalede vejture: grus, tjære, bjergpas + fantastisk.

Hvad sker der på Baxter Theatre

Nobelprisvinder JM Coetzees rystende, smukke Life and Times of.

Besøg Bronzestøberiet og se a.

Kunstneren Donald Greig skaber væsener store og små på sit galleri i.

Udforsk promenaden på en op -cyklus.

Selv børnene kan deltage i en afslappet cykling rundt i Cape Town

Leopards Leap serverer saftige.

Det er familievenligt, har et høstbord, plus der er en stor græsplæne at lege.

En strandbar i Paarl!

Pizza, strandstemning, skræddersyede cocktails, + visninger = perfekt dag

En strandbar i Paarl!

Pizza, beach vibes, cocktails og en fantastisk udsigt, opskriften på en perfekt dag

Nye restauranter og oplevelser til.

Dit nye yndlingssted venter på at blive opdaget.

7 ting at lave i denne uge (slut)

Weekender er din tid til at skinne med tidevandsbassiner, markeder, campingture +.

Eget ur båret af Hollywoods “konge.

Brugt Tag Heuers i begrænset oplag, Breitlings + anden samler og rsquos.

Upcycled Outdoor Gear Sealand sætter sig op.

Miljøvenlige, genbrugte og upcyclede produkter pryder Sealand Gear & rsquos vægge

UDVIKLING: Coronavirus COVID-19 i.

60 år+ er berettiget til at modtage vaccinen på 7 funktionelle vaccinationssteder

En strandbar i Paarl!

Pizza, strandstemning, skræddersyede cocktails, + visninger = perfekt dag

Deltag i vores team: Spændende stillinger. Besøg Bronzestøberiet og se a.

Kunstneren Donald Greig skaber væsener store og små på sit galleri i.

Eventyralarm: 4 fantastiske ruter med.

Cape Bike Travel anbefalede vejture: grus, tjære, bjergpas + fantastisk natur

En strandbar i Paarl!

Pizza, beach vibes, cocktails og en fantastisk udsigt, opskriften på en perfekt dag

Lokalbefolkningen bor gratis på dette boutique -hotel

Spektakulært tilbud: Det er det, vi ved

Særligt læsere: 10% rabat kl.

Det er afslappet, der er plads til børn at lege + hunde er velkomne

Kiff Kombi lokal special: forelsk dig.

Rejs, spis, drik med venner i en vibey kombi, driver inkluderet (20% rabat på prisen)

Wolfkop ferietilbud: glamp for op.

Plus 9 aktiviteter også til halv pris: bodyboard Olifants, vandre, se klippemalerier.

Hvaler, vin og en særlig læser.

Få 10% rabat på din ferie i Hermanus plus en gratis flaske vin

Første fredage, den sociale begivenhed i.

Tal med gallerister, kunstelskere og drik vin fra denne berømte region

Ugentlige burgertilbud plus 2 glade.

R99 for to burgere og R30 for al vin, øl og gin

Book et luksus Hermanus -ophold på dette.

Farverigt, centralt + overfor en smuk (sikker) tidevandsbassin

Din guide til at spise i Bourgogne.

Ølramt kulmule + chips, skaldyrspasta og en lokal delikatesse

Hvad skal man se på The Galileo open-air.

Klassiske film på fredage til søndage.

Utrolige specialtilbud på Windsor.

Nu og i hvalsæsonen. Plus et barn under 12 år forbliver gratis

Ficks: den bedste solnedgang pinchos bar.

Kombiner vin, cocktails og mocktails med pinchos og en spektakulær havudsigt

Galleri Riebeek Kasteel viser frem.

Denne landsby byder også på god mad, fremragende vin + masser af historie

Føj Rupert Museum til din Stellenbosch.

Legendariske Sam Nhlengethwa har en udstilling og spiller personlig vinylsamling

Kunst, fremragende vin, lækker.

Tag dagen og besøg denne top vingård for at se lokal kunst og spise enestående mad

Maker's Landing, Waterfront's.

Sticky koesisters, autentisk Cape Malay -karry og en smuk udsigt over havnen

Lav dit unikke mærke til gin

Og der er mere: vodka, rom, flammende ingefærøl plus chancen for at turnere dette værk.

Forudbestil T-Roc fra Barons Cape.

Mest spændende er T-Rocs konkurrencedygtige pris

Virtuel og vinsmagning på stedet kl.

Eller gør denne specialiserede La Motte-vinsmagning virtuelt

Mad og vinparring på La Motte

Oplev en match lavet i det guddommelige smagslokale på denne Franschhoek Estate

Sip og hvirvlet Nektar fra Yesteryear.

Disse vine er begrænsede + kan kun smages her

Eventyralarm: 4 fantastiske ruter med.

Cape Bike Travel anbefalede vejture: grus, tjære, bjergpas + fantastisk natur

En strandbar i Paarl!

Pizza, beach vibes, cocktails og en fantastisk udsigt, opskriften på en perfekt dag

Lokalbefolkningen bor gratis på dette boutique -hotel

Spektakulært tilbud: Det er det, vi ved

Særligt læsere: 10% rabat kl.

Det er afslappet, der er plads til børn at lege + hunde er velkomne

Kiff Kombi lokal special: forelsk dig.

Rejs, spis, drik med venner i en vibey kombi, driver inkluderet (20% rabat på prisen)

Wolfkop -ferietilbud: glamp for op.

Plus 9 aktiviteter også til halv pris: bodyboard Olifants, vandre, se klippemalerier.

Køb frisk frugt og grønt fra gården +.

Fresh Produce Market er på 3 steder + 1. 100 for at købe få gratis varer

Hvaler, vin og en særlig læser.

Få 10% rabat på din ferie i Hermanus plus en gratis flaske vin

Første fredage, den sociale begivenhed i.

Tal med gallerister, kunstelskere og drik vin fra denne berømte region

Ugentlige burgertilbud plus 2 glade.

R99 for to burgere og R30 for al vin, øl og gin

Book et luksus Hermanus -ophold på dette.

Farverigt, centralt + overfor en smuk (sikker) tidevandsbassin

Din guide til at spise i Bourgogne.

Ølramt kulmule + chips, skaldyrspasta og en lokal delikatesse

Hvad skal man se på The Galileo open-air.

Klassiske film på fredage til søndage.

Utrolige specialtilbud på Windsor.

Nu og i hvalsæsonen. Plus et barn under 12 år forbliver gratis

Ficks: den bedste sundowner pinchos bar.

Kombiner vin, cocktails og mocktails med pinchos og en spektakulær havudsigt

Galleri Riebeek Kasteel viser frem.

Denne landsby byder også på god mad, fremragende vin + masser af historie

Føj Rupert Museum til din Stellenbosch.

Legendariske Sam Nhlengethwa har en udstilling og spiller personlig vinylsamling

Kunst, fremragende vin, lækker.

Tag dagen og besøg denne top vingård for at se lokal kunst og spise enestående mad

Maker's Landing, Waterfront's.

Sticky koesisters, autentisk Cape Malay -karry og en smuk udsigt over havnen

Forudbestil T-Roc fra Barons Cape.

Mest spændende er T-Rocs konkurrencedygtige pris

Virtuel og vinsmagning på stedet kl.

Eller gør denne specialiserede La Motte-vinsmagning virtuelt

Sip og hvirvlet Nektar fra Yesteryear.


HUND ’S BOLLOCKS

Det var en af ​​byens bedst bevarede hemmeligheder i et stykke tid, med kun nogle få udvalgte (hipsters, trendsættere og nogle lokale), der var glade for Dog ’s Bollocks i Roodehek Street, Gardens. Nu bliver det en fast favorit, hvis du kan få fingrene i en burger, altså. Kokken Nigel Woods laver kun 50 burgere hver nat, som han sælger for mellem R50 og R55 hver. De omfatter en række stilarter og saucer, herunder mexicansk muldvarp, peber, den gode gamle osteburger og po -drenge. Virksomheden, der har opnået legendarisk status, tilbyder ikke bestik, mens siddepladser er havemøbler i 1980'er-stil. Woods tager ikke forbehold - det er først til mølle. Det er bedst at komme dertil omkring kl. Burgere lever op til forventningerne: saftige og saftige uden antydning af prætentiøsitet.


Cape Town
personligt og online

Afrika's førende plantebaserede mad-, drikke- og livsstilsbegivenhed i Afrika. Arrangementet henvender sig til dem, der ønsker at leve og nyde en sundere, mere bevidst og bæredygtig livsstil med et mindre miljøaftryk, og vil byde på berømthedskokke og kokke, der præsenterer levende demoer, samt udstillere, der viser de nyeste produkter fra mad- og drikkeproducenter og livsstil mærker i den plantebaserede industri.

Med spændende showoplevelser!
The Plant Kitchen Chefs Theatre | Plant Power Expert -samtaler | Den Store Store Veganske Banket | Bager & amp; Shakes | Banebrydende innovationer | Lækker mad | Mindful drinks & amp Vegan vin | Kokke og amp Kendte kokke | Særlige gæster | Live underholdning | Uovertruffen shopping | Vis tilbud

Plantebaseret mad og livsstil for alle!

The Plant Powered Show er veganer, vegetar, reducetarianer, fleksitarister, veggie-nysgerrige, sundhedsbevidste, sports- og fitness-entusiaster og familievenlige!


Del dette opslag

Hmm .. Ser velsmagende ud, er det ikke! Det ser sikkert ikke ud til at være lige så rødglødende som indiske karryretter, men stadig krydret Cape Malay seafood curry ser fuld af kompleksitet af smag ud. På vej til at prøve denne dejlige ret. Jeg er fan af sådanne dejlige retter.

Populære opslag

Vores Xhosa grydebrød er blødt centreret med en lækker ydre skorpe. Xhosa grydebrød også kendt.

Uanset dit oprindelsesland er der meget lidt som en trøstende skål med.

Imfino er en grøn, grøntsag, der traditionelt vokser vildt. Det kan koges og spises.

Eggnog er ikke for alle. Enten elsker du det eller hader det. Eggnog die-hards argumenterer dog.

Marokko er ofte forbundet med spidse-top tagines gennemsyret af dristige smag, subtile krydderier, normalt serveret med.


FRED & amp MAX

Dette trendy Somerset West -sted er, hvor alle trendsættere i Somerset West hænger ud. Med gourmetburgere, et udvalg af drikkevarer og en overordnet afslappet og kølet atmosfære har Fred & amp Max gjort sig bemærket i lokalsamfundet.

Planlægger du en rejse til Cape Town? Book flyrejser og gennemse indkvartering nu for at få de bedste priser. Cape Town City Pass giver dig adgang til over 70 af toppen Cape Town attraktioner, ture og ting at se og gøre, herunder den populære hop on hop off City Sightseeing -bus.

For inspiration og insider -tips, følg os på Instagram, Facebook eller Twitter. Tag #lovecapetown for at dele dine billeder med os, eller tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få det bedste Cape Town har at tilbyde sendt direkte til din postkasse.


Se videoen: Cape Town, South Africa in 4K UHD Drone Film