Nye opskrifter

Mama mia! Perfekt til mor

Mama mia! Perfekt til mor


Vis din mor, hvor meget du elsker hende, og hjælp til at samle penge ind til Better Food Foundation på én gang - så kom nu og del disse mors dagskram!

Femten, Jamies restaurantkæde, der oplærer arbejdsløse unge til at hjælpe dem med at skabe en bedre fremtid i restaurantbranchen, har nu en butik fuld af dejlige mærkevarer.

En af de mest populære gaver, og en der bare ville være perfekt til den mest specielle dame, er Fifteen’s Big Box of Love.

Inde i denne smukt præsenterede gaveæske finder du en flaske Prosecco Superiore, en krukke med Femten kæmpe oliven, en flaske smuk Balsamicoeddike fra Modena, en stor dåse ekstra jomfru olivenolie fra Toscana og et håndklæde Knows How .

Alt dette til fantastiske £ 55 og gratis forsendelse til britiske kunder.

Men den femten butik har så meget mere til mor (eller far, nan osv.), Der er poser, ovnhandsker, servietter, mad og drikke, forklæder og selvfølgelig gavekort.

Men glem ikke, du kan også forkæle din mor med et dejligt måltid i en af ​​de fire restauranter i London eller Cornwall. Bestillinger tages nu.


"Jeg skal være tre steder på en gang." En mor på fire døtre deler hendes daglige rutine.

Jeg kan ikke huske, sidste gang jeg havde brug for en alarm for at vågne. Det var bestemt i mit tidligere liv, det ene f.Kr. (før børn).

I disse dage begynder min dag med et dunk. Bogstaveligt talt. Min tre-årige datter bryder ind i mit soveværelse med mere kraft end en orkan og vækker mig med et rituelt kropsslag. Det er hendes speciale.

Heldigvis lærte hun at ȁSove i ”. Og med dette mener jeg, at hun nu vågner klokken 6, hvilket er langt mere respektabelt end hendes første to år, da hun vågnede klokken 4.45.

De dage, hvor jeg vågner, før kroppen smækker (til stor irritation for Miss Hurricane) forlader jeg stealthily en hurtig gåtur, før min mand går på arbejde. De 40 minutters ro er en vidunderlig forløber for det kaos, der følger.

Når du har fire børn, der skal skændes om morgenen, er tiden afgørende.


  1. Tilsæt olivenolie, rødvineddike og citronsaft til glasflasken eller glasdækslet, ryst og smag til.
  2. Tilsæt hvidløgssalt, ryster og smager, mens du tilføjer op til en spiseske.
  3. Tilsæt oregano, ryst og smag, mens du tilføjer op til to spiseskefulde.
  4. Tilsæt dijonsennep, ryster og smager, mens du tilføjer op til en spiseske.
  5. Ryst og smag, mens der tilsættes op til en spiseskefuld sukker.
  6. Tilsæt friskmalet sort peber og havsalt efter smag.

Du skal bruge en beholder med et tæt låg for at ryste Mama Mia ʻs salatdressing.


Mamma mia! Stjæl denne kokkes lasagneopskrift

I denne særlige ugentlige funktion bringer madredaktøren "I dag" Phil Lempert dig opskrifter "stjålet" (med tilladelse) fra bemærkelsesværdige restauranter i hele Amerika. Se, hvor mange penge du kan spare - og sjov du kan have - ved at tilberede disse retter derhjemme!

DENNE UGE: Kødlasagne, fra Luigi’s Restaurant i Johnston, R.I.

Da mors dag nærmer sig, begynder sindet at vende sig til nogle gode gammeldags retter i hjemmestil. Og hvad er bedre end denne klassiske lasagne fra kokken Ralph Battista, der lærte at lave det af sin egen mor (som lærte det af sin mor før hende)?

Hver region i Italien har sin egen lækre måde at lave denne ret på. Det er den napolitanske version, der er mest populær i Amerika.

Om kokken:

Kokken Battistas passion for mad og madlavning blev tændt i en tidlig alder, da han hjalp til i familievirksomheden. Hans forældre, Luigi og Antonette Battista, grundlagde Luigi's Restaurant i Johnston, R.I., i 1971, og han begyndte at arbejde i køkkenet som 13 -årig.

Battista lærte også meget af hjemmelavet mad fra sin mor og bedstemødre og gennem omfattende rejser i Italien. Især kom han til at elske brødfremstilling og bagværk.

Mere end 30 år senere er Luigi's Restaurant en institution på Rhode Island kulinariske scene.

(BEMÆRK: Ingredienspriser er skøn og baseret på nationale gennemsnit. De anførte beløb er nok til at betjene otte personer. Stig proportionalt i henhold til antallet af ønskede portioner.)


Meryl Streep og Amanda Seyfried delte en rørende mor-datter-forbindelse udenfor skærmen, mens de filmede Mamma Mia!

Som fans Mamma Mia! ved, filmen følger forholdet mellem Meryl Streep og Amanda Seyfried, der spiller mor og datter, Donna og Sophie Sheridan. Og ifølge filmens instruktør, Phyllida Lloyd, var forholdet udenfor skærmen mellem de to skuespillere også ret specielt.

Hvis du har set filmen engang, ved du, at Streep, der synger "Slipping Through My Fingers", mens hun forbereder sig på datterens bryllup, er en musikalsk forestilling, der garanteret får dig til at græde. I et interview med Daglig post, Lloyd åbnede op om, hvordan Streep og Seyfrieds særlige bånd hjalp dem med at filme den rørende scene. "Der var stor ømhed mellem Meryl og Amanda, og de identificerede begge stærkt med scenen," forklarede Lloyd og afslørede, at de to skuespillere fik lov til at komme med deres egne handlinger i hele scenen. Direktøren fortsatte og sagde: "Jeg lod dem bare improvisere, da Meryl malede Amandas tånegle."

Tilsyneladende var Streep endda den, der kom på ideen om at få Seyfried til at sidde på hendes skød i det hjertevarmende øjeblik. "Det var utroligt rørende at se dem lave denne scene," rusede Lloyd.


Mamma Mia! Here We Go Again Anmeldelse af Stephanie Mardesich

Hun co-producerede for nylig et nyt mundtligt historieprojekt ‘Stories Of Los Angeles Harbour Area: For Yesterday, Today & amp Tomorrow ’. Segmenter kan ses på Youtube og Facebook hver ‘Throwback Thursday ’.

Det er en glæde at være vært for Stephanie ’s anmeldelse på bloggen. Jeg kan ikke vente med at se denne film!

Mamma Mia - Here We Go Again!

(U.S.A., 2018, Universal Pictures, 104 min. Instru., Ol Parker)

Dans ikke gå til Mamma Mia! Here We Go Agai n for en fortryllende biografoplevelse. Det er den perfekte sommerfilm for lænestolrejsende og pusterum på en varm dag eller aften.

Du vil la ugh højlydt, fælde en tåre eller mere fra sentimental glæde, ikke fortvivle – svælge på fantastiske steder og måske synge med på de velkendte Abba -melodier tilpasset til at fortælle den fortsatte saga om ‘ Sophie & #8217 (Amanda Seyfried), hvis frisindede amerikanske ‘mitera ’ (græsk for mor) den sene Donna tog afsted på sin egen særlige odyssé, post grad fra Oxford, England, der ender i Grækenland. Da vi sidst så Sophie, var hun forlovet med ‘ Sky ’ (Dominic Cooper), og selvom brylluppet blev udskudt, er de stadig sammen (gift?) Om end midlertidigt adskilt, mens Sophie genopbygger Donnas ydmyge hjem som et glamourøst spahotel, og Sky er i USA og lærer gæstfrihed. Der er en spænding mellem dem, der skal løses.

Den nuværende filmiske rejse begynder med uforsonlig, men oprigtig ung Donna, der når hun kommer igennem Europa, støder på tre decideret forskellige mænd på kort tid. Hun har romantiske forhold til hver på et tidspunkt, hvor man kunne være mere useriøs og slippe afsted med det. Det gjorde hun også, i betragtning af at hun ender med barn ’ og modigt bestemt rejser sin lille le g irl på en fjerntliggende græsk ø (filmen blev faktisk filmet på øen Vis ud for den dalmatiske kyst i Kroatien, landet af denne skribents forfædre).

For ikke helt at give væk det smarte plot, møder vi alle hovedpersonerne i Mamma Mia! , da Donna & amp The Dynamos var en hip trio, der sang og dansede i nogle vilde outfits. På tværs af deres tidlige yngre selv, til ældre versioner er: Lily James (forførende som ung Donna og kort Meryl Streep som original), Jessica Kee nan Wynn* /Christine Baranski (Tanya), Alexa Davies /Julie Walters (Rosie), Jeremy Irvine /Pierce Brosnan (Sam), Josh Dylan /Stellan Skarsgard (Bill), Hugh Skinner /Colin Firth (Harry) og mere spot on performers i den mesterligt redigerede film, der går tilbage i terpsichorean -tempo, der tager en spinning gennem tiden springe over skærmen med de flamboyante kostumer, dragende lokaler ved havet og strålende landskab.

Til sin ros lykkes filmen, hvor LaLa Land mislykkedes i sine fantasimomenter baseret på nogens virkelighed, der brød ud i spontan sang. Disse skuespillere synger faktisk godt og i key. At løfte historien frem gennem Abba -teksten er genial og føles mærkeligt autentisk som tidligere musikalske musicals, da man troede i det øjeblik, Rita Hayworth eller Doris Day måske brød ud i sang midt i et romantisk eller komisk øjeblik.

Da min film-gående ledsager forespurgte, var plotvalget om Donnas for tidlige bortgang trist, men det skabte den følelsesmæssige bue, der bygger historien, som en prequel og en efterfølger kombineret. Fra min POV kunne der endda have været flere iboende referencer som Donnas mor (Cher som ‘Ruby ’) og hendes velgørende caféejer Sofia, som Sophie tilsyneladende opkaldte efter, og surrogatmormoren blev kaldt ‘Yiayia ’ ( bedstemor i den græske nomenklatur).

Mere køkken og imbibing ville i høj grad være i den græske tradition, med et glas eller spiste brudt for at tilføre den spirituelle atmosfære. Få din kogebog frem, eller kryds på internettet, så jeg kan få opskrifter og hjemmelavede vinstokke og lave dolmades (fyldte vinblade) eller andre inspirerede retter, nippe til noget Ouzo og nyde. Opa!

*JKW er 5. generation af thespian Wynn -familien og viderefører klart denne tradition med ægte talent.

Køb min bedst sælgende bog i paperback eller lyd

Min debutbog er min guide til at overleve og trives på arbejde og derhjemme og giver indsigt i, hvordan man opretter en digital virksomhed eller vender tilbage til arbejdet med tillid.

Mumboss: Den ærlige mors vejledning til at overleve og trives på arbejde og derhjemme
(UK 2. udgave)

Den arbejdende mor: Din guide til at overleve og trives på arbejdet og derhjemme
(USA/Canada Edition)


Jolene's Recipe Journal

Jolene's Recipe Journal er en samling af afprøvede og sande opskrifter.

Søg på denne blog

Mama Mia Meatball Taquitos- Taste of Home Tuesday

Jeg kan ikke tro det er Taste of Home Tuesday igen allerede! Tingene har været vanvittige her- vi har købt et hus, og den rasende vanvid er begyndt. Jeg har pakket omkring det halve køkken, hvilket har gjort madplanlægning og madlavning til en sjov udfordring. Jeg har været meget afhængig af gamle standbys og nye retter fra Simple & amp Delicious kogebogen.

Det var her, jeg fandt denne nemme opskrift. Jeg laver altid for mange frikadeller til spaghettinaften, og jeg fryser dem ned i saucen til hurtige subs osv. Jeg lader det optø, fjerner frikadellerne fra saucen og fortsætter derefter med opskriften.

Jeg brugte del skum ricotta, fordi det var det, jeg havde ved hånden. Jeg varmede saucen i små ramekiner til at dyppe. Disse var et stort hit her, selv med min søn, der ikke er en stor frikadellefan. De vil også lave gode spildagssnacks. Tak til Lauren W for at dele opskriften!

Mama Mia Frikadelle Taquitos


12 frosne fuldt kogte italienske frikadeller - optøet
2 kopper strimlet del-skummet mozzarellaost-(8 ounces)
1 kop sødmælk ricottaost- brugt del skummet
1 tsk italiensk krydderier
12 mel tortillas (8 tommer)
Madlavningsspray
Varm marinara sauce, yderligere italiensk krydderier

Forvarm ovnen til 425 °. Læg frikadeller i en foodprocessor -puls, til de er fint hakkede. Overfør til en stor skål, rør ost og italiensk krydderier i.

Spred ca. 1/4 kop frikadelleblanding i midten af ​​hver tortilla. Rul tæt sammen. Læg på en smurt 15x10x1-in. bageform, sømssiden nedad sprits med kogespray.

Bages 16-20 minutter eller indtil de er gyldenbrune. Server med marinara sauce. Udbytte: 6 portioner.


Pasta

Pasta med mammas traditionelle røde sauce 11.99
Tilføj pølser eller kødboller 13.99

Fettuccini Alfredo 12.99 med kylling 15.99

Tortellini 12.99
Håndvridt pasta fyldt med ost og krydderier serveret med Mammas traditionelle røde sauce

Tortellini Carbonara 14.99
Sauteret i en frisk hvidløg, champignon og pancetta flødesauce

Osteravioli 12.99
Håndpresset hjemmelavet pasta fyldt med en blanding af tre oste og toppet med Mammas traditionelle røde sauce

Hjemmelavet gnocchi 13.99


ANMELDELSE: Mamma Mia i Singapore

Med en så populær musical, der kommer til byen og bringer International Cast fra Storbritannien med sig, bliver alle kritikere, da de fortæller os, at det er en storslået must-see musical, selvfølgelig er vi alle ivrige efter at være vidne til Mamma Mia i Singapore for os selv, men bare hvilket niveau af fantastisk kan du forvente !?

Med åbningsaften for Mamma Mia i Singapore torsdag den 13. november, måtte vi simpelthen være der for at være vidne til denne usædvanlige musical for os selv. Vi gik også sammen med vores Bubba for at få hans forfriskende anmeldelse.

Fra det øjeblik vi sidder i publikum, transporteres vi til en solrig græsk ø. Krystalklart vand gentages i farverne på sættet, og vi kan ikke vente på, at Mamma Mia begynder.

Da Sophie (spillet af Niamh Perry) sender bryllupsinvitationer til sine 3 mulige fædre, sætter vi os tilbage og lader hele showet tage os med på en følelsesfyldt rejse. Vi føres fra hjertesorg for en datter, der aldrig kender sin far, brudens mor's bekymring over muligheden for at miste sin datter i ægteskab, til bryllupsfestenes sjove forsøg på at holde det hele sammen og lykke og ny begyndelse, da historien slutter Mamma Mia har det hele!

Men tag ikke bare vores ord for det, for dem, der tænker, om de skal eller ikke bør tage børnene med, lad os høre, hvad vores Bubba, Edward har at sige -

Den bedste musical jeg nogensinde har set, jeg nød så min oplevelse af at være i publikum for at se Mamma Mia i Singapore. Jeg har allerede set filmen 3 gange og kunne ikke vente med at se showet i det virkelige liv ’. Jeg syntes, at skuespillerne på scenen var fantastiske i deres roller, jeg følte, at jeg virkelig var i Grækenland og levede opbygningen til Sophies store dag. Ikke en eneste bit af hele showet var dårlig, det var alt fremragende! Min yndlingssang er 'Mamma Mia', og da hele castet kom tilbage for at synge den til sidst, var det bare det BEDSTE! Det var så godt, da publikum stod op for at danse til sidst mig og min mor dansede til 'Dancing Queen' (det er min mors yndlingssang). Jeg var så glad for at have set det og vil fortælle alle mine venner at se Mamma Mia -showet, mens det er i Singapore

Donnas usædvanlige stemme (spillet af Sara Poyzer) negler absolut hver note. Hendes sang er perfekt fyldt med kraften og følelserne i hver sang. Casting er fabelagtig, og stemningen mellem Donna og hendes venner, Rosie (spillet af Sue Devaney) og Tanya (spillet af Geraldine Fitzgerald) er så ægte i et livs venskab, at vi føler deres 'sammenhold'. Både Rosie og Tanya bringer latteren, og da Rosie laver sit forslag om, at Bill (spillet af Michael Beckley) skal 'tage en chance' på hende, tør jeg sige, at alle lo stort ... hun er fabelagtig!

Så hvem har ikke set Mamma Mia filmen og krympet sig af sangstemmerne indeni? Men da Sam (spillet af Richard Standing) tog sin tur til vokal, blev vi mere end glædeligt overrasket. Stemmen og følelserne i hans sangstemme samt hans skuespilfærdigheder gør ham til en favorit hos os.

Vi har kun nævnt et par navne, men i sandhed er hele castet perfekt, og sammen gør de denne Mamma Mia Singapore sæson til en absolut ‘must-see ’!

Der er ingen tvivl om, hvorfor folk går tilbage igen og igen for at se denne prisvindende musical, og på grund af overvældende efterspørgsel efter billetter er Mamma Mia Singapore-sæsonen blevet forlænget til 14. december 2014.


Kunder har givet Mama Mia en 4/5 -stjerneklassificering og har efterladt følgende kommentarer ved anmeldelse:

Meget flot belastning. Det vil producere en meget sød frugtagtig skarp aroma, når den ryges. Det er slet ikke så svært at vokse. Knopper er fede og lange med så mange trikromer, at det næsten ligner et tæppe af hvide krystaller.” – MMJ Grower

Jeg er en ny avler, og denne stamme gjorde det rigtig godt. Hver plante, jeg voksede, gav en ildelugtende klatret knop, der smagte og duftede fantastisk. Jeg har klonet dem et par gange, og de ser også ud til at klone godt.” – SDTice

Let at dyrke fra frø. Meget hårdfør, en stor nybegynderplante.” – D


Se videoen: ATeens - Mamma Mia