da.acetonemagazine.org
Nye opskrifter

11 fødevarer, hver brystkræftpatient bør (og ikke burde) spise

11 fødevarer, hver brystkræftpatient bør (og ikke burde) spise



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Lær, hvordan mad og ernæring kan påvirke en brystkræftpatient

iStock/Thinkstock

Nyttig ernæringsinformation til patienter med brystkræft

iStock/Thinkstock

"En nærende kost vil stimulere immunsystemet ved at levere vigtige vitaminer, mineraler og antioxidanter, der nærer sunde celler," siger ernæringseksperter Jane Schwartz, RD og Stephanie Goodman, CNC. "En nærende kost indeholder også masser af fibre, som fodrer de gavnlige bakterier, der er kritiske for immunhelsen."

Kræftbekæmpende fødevarer, som bladgrøntsager, bær og svampe, kan også hjælpe dig med at styre din vægt. Det holder din krop sund på mange måder, herunder reducering af overskydende krop omkring taljen, hvilket kan udløse kræftcellevækst på grund af øget insulinproduktion.

Svampe

iStock/Thinkstock

Denne svamp er meget god for dig! Spise svampe herunder shiitake, maitake og reishi, som kan understøtte en sundt immunsystem og hjælpe din krop under kemoterapi.

Gå grøn

iStock/Thinkstock

Hver dag fyldes der op med grønne grøntsager som broccoli, grønkål, rosenkål, og collard greener. Grunden? Korsblomstret grøntsager, som kan spises rå eller kogte, indeholder indol-3 carbinol, "et fytokemisk stof, der har vist sig at deaktivere en østrogenmetabolit, der fremmer tumorvækst, især i brystceller," siger Schwartz og Goodman, "som bemærker," Det er også fundet at forhindre kræftceller i at sprede sig til andre dele af kroppen. ”

Regnbue

iStock/Thinkstock

Ernæringseksperter foreslår ofte, at folk "spiser regnbuen". Det er også en god idé, når det kommer til brystkræftbekæmpende fødevarer. Ud over grønne grøntsager og svampe, fyld op med farverige frugt og grøntsager, herunder rød og grøn kål, yams, gulerødder, tomater, orange søde kartofler, farvede peberfrugter, bær, meloner og citrus. Spis en farverig blanding af produkter hver dag. "Grønne smoothies, salater, kogte grøntsager, supper og gryderetter er ideelle til at beskytte din krop," siger Hever.

Sauerkraut

iStock/Thinkstock

Afhængig af din smag, surkål, kefir og miso er måske eller ikke velsmagende, men disse gæret og dyrkede fødevarer hjælper din krop med at bekæmpe kræft. Det er fordi de "fodrer gode bakterier i tarmen, hvilket forstærker [dvs. styrker] immunsystemet, ”siger Schwartz og Goodman.

Blåbær og granatæbler

iStock/Thinkstock

Disse farverige frugt smager fantastisk og har den fytokemiske ellagsyre, som "forstyrrer de metaboliske veje, der fodrer visse kræftformer," siger Schwartz og Goodman.

Frø

iStock/Thinkstock

Snacking på frø kan hjælpe med at afværge brystkræft. Hørfrø og græskarfrøindeholder for eksempel lignaner, som forhindrer østrogenproduktion og muligvis kan stoppe spredningen af ​​brystkræft.

D -vitamin

iStock/Thinkstock

Sørg for, at du får D -vitamin, som "tilskynder til sund brystcellevækst og samtidig gør celler mere modstandsdygtige over for toksiner," siger Schwartz og Goodman og forklarer, at D -vitamin også kan stoppe væksten af ​​kræftceller og modvirke aktiviteten af ​​hormoner som østrogen i brystkræft, hvilket kan hjælpe forhindre kræftens spredning. Almindelige fødevarer rige på D -vitamin omfatter laks, svampe og naturligvis forstærket mælk.

Nogle fedtstoffer

iStock/Thinkstock

En stor misforståelse er, at brystkræftpatienter skal undgå alt fedt. Men beskedne mængder sundt fedt, som det findes i valnødder, olivenolie og avocado, er okay, siger Schwartz og Goodman. Det forklarer de sunde fedtstoffer er gavnlige for absorption af fedtopløselige vitaminer som vitamin D, A, E og K samt for at opretholde "cellemembraners integritet, kilde til essentielle omega -fedtstoffer og mæthedsfølelse."

Te

iStock/Thinkstock

Drikker te, såsom grøn te, kan også have fordele mod kræft. EN undersøgelse ved at se på te -forbrug og risiko for brystkræft fandt "en potentiel gavnlig indflydelse på brystkræft forbundet med moderate niveauer af te -forbrug (tre eller flere kopper om dagen) blandt yngre kvinder."

Soja

iStock/Thinkstock

"En af de mest gennemgående myter er, at sojaprodukter fremmer brystkræft, hvorimod det modsatte er fundet i forskningen," siger Hever og bemærker, at American Institute of Cancer Research anbefaler at spise et par portioner af hele sojaprodukter om dagen for at reducere sandsynligheden for tilbagefald af brystkræft.


Kostvalg til forebyggelse af brystkræft

Ingen enkelt mad eller kost kan forhindre eller forårsage brystkræft, men en persons kostvalg kan gøre en forskel for deres risiko for at udvikle brystkræft eller deres generelle velbefindende, mens de lever med tilstanden.

Brystkræft er en kompleks sygdom med mange medvirkende faktorer. Nogle af disse faktorer, herunder alder, familiehistorie, genetik og køn, er ikke inden for en persons kontrol.

Imidlertid kan en person kontrollere andre faktorer, såsom rygning, fysiske aktivitetsniveauer, kropsvægt og kost. Nogle forskere har antydet, at kostfaktorer kan være ansvarlige for 30-40% af alle kræftformer.


Frisk frugt og grønt kan hjælpe med at forhindre brystkræft.

Brystkræft kan starte forskellige steder, vokse på forskellige måder og kræve forskellige former for behandling. Ligesom bestemte kræftformer reagerer bedre på visse behandlinger, reagerer nogle kræftformer godt på bestemte fødevarer.

Følgende fødevarer kan spille en rolle i en sund kost generelt, og de kan også hjælpe med at forhindre udvikling eller progression af brystkræft:

  • en række frugter og grøntsager, herunder salat
  • fødevarer, der er rige på fibre, såsom fuldkorn, bønner og bælgfrugter
  • fedtfattig mælk og mejeriprodukter
  • produkter baseret på sojabønner
  • fødevarer, der er rige på D -vitamin og andre vitaminer
  • fødevarer, især krydderier, med antiinflammatoriske egenskaber
  • fødevarer - hovedsageligt plantebaserede - der indeholder antioxidanter

Kostmønstre, der prioriterer disse fødevarer, omfatter:

  • En sydlig kost, der er høj i kogte grøntsager, bælgfrugter og søde kartofler
  • En middelhavskost, der lægger vægt på frisk frugt og grøntsager og sunde olier
  • Enhver "forsigtig" kost, der indeholder masser af frugt, grøntsager, fuldkorn og fisk

En undersøgelse af 91.779 kvinder fandt ud af, at en diæt, der hovedsageligt består af planter, kunne reducere risikoen for at udvikle brystkræft med 15%.

Sammen med deres andre fordele er frugt og grøntsager rige på flavonoider og carotenoider, som ser ud til at have forskellige medicinske fordele.

Undersøgelser har antydet, at følgende fødevarer kan hjælpe med at forhindre brystkræft:

  • mørke, grønne, bladgrøntsager, såsom grønkål og broccoli
  • frugt, især bær og fersken
  • bønner, bælgfrugter, fisk, æg og noget kød

Forskere har forbundet beta -caroten, der forekommer naturligt i grøntsager som gulerødder, med en lavere risiko for brystkræft. Forskere spekulerer på, at dette kan skyldes, at det forstyrrer vækstprocessen af ​​kræftceller.

Det amerikanske landbrugsministerium (USDA) anbefaler at indtage mellem fem og ni portioner frisk frugt og grønt om dagen.

Forskning i kostfibre og dets virkning på brystkræft er i øjeblikket utydelig, men flere undersøgelser har antydet, at det kan hjælpe med at beskytte mod sygdommen.

Overskydende østrogen kan være en faktor i udviklingen og spredningen af ​​nogle former for brystkræft. Nogle behandlinger har til formål at forhindre østrogen i at interagere med brystkræftceller. At spise en fiberrig kost kan understøtte denne proces og fremskynde eliminering af østrogen.

Fiber understøtter fordøjelsessystemet og regelmæssig fjernelse af affald, herunder overskydende østrogen. Det hjælper kroppen med at eliminere toksiner og begrænser den skade, de kan gøre.

Den måde, hvorpå fiber binder sig til østrogen i tarmen, kan også hjælpe med at forhindre kroppen i at optage for meget østrogen. Disse faktorer kan hjælpe med at reducere risikoen for brystkræft.

Frugt, grøntsager, fuldkorn og bælgfrugter giver fiber, men de indeholder også antioxidanter, herunder betacaroten og vitamin C og E.

Antioxidanter kan hjælpe med at forhindre mange sygdomme ved at reducere antallet af frie radikaler, som er affaldsstoffer, som kroppen naturligt producerer. En metaanalyse fra 2013 viste, at mennesker, der spiser mere fuldkorn, kan have en lavere risiko for brystkræft.

Det Kostråd for amerikanere 2015–2020 anbefaler et indtag på op til 33,6 gram fiber om dagen, afhængigt af en persons alder og køn.


Avocado er en god kilde til sunde fedtstoffer.

Fed mad kan føre til fedme, og mennesker med fedme ser ud til at have en højere risiko for at udvikle kræft, herunder brystkræft.

Noget kostfedt er nødvendigt for, at kroppen fungerer korrekt, men det er vigtigt at indtage den rigtige type.

Flerumættede og enkeltumættede fedtstoffer kan være gavnlige i moderate mængder. De er til stede i:

Koldtvandsfisk, såsom laks og sild, indeholder et sundt flerumættet fedt kaldet omega-3. Dette fedtstof kan også hjælpe med at reducere risikoen for brystkræft.

Forfatterne til en undersøgelse fra 2015 citerede en gnaverundersøgelse, hvor gnavere, der indtog 8–25% af deres kalorier som omega-3-fedtstoffer, syntes at have en 20–35% lavere chance for at udvikle brystkræft.

De citerede også en anden undersøgelse, der involverede over 3.000 kvinder, som viste, at dem, der indtog høje niveauer af omega-3, havde en 25% lavere risiko for tilbagefald af brystkræft i løbet af de næste 7 år.

De sundhedsmæssige fordele ved omega-3 fedtsyrer kan skyldes deres evne til at reducere inflammation. Betændelse kan være en medvirkende årsag til brystkræft.

Soja er en sund fødekilde, der kan hjælpe med at reducere risikoen for brystkræft. Det er et plantebaseret produkt, der er rig på protein, sundt fedt, vitaminer og mineraler, men lavt i kulhydrater. Det indeholder også antioxidanter kendt som isoflavoner.

Forfatterne til en undersøgelse fra 2017, der kiggede på data for 6.235 kvinder, konkluderede, at "generelt et højere kostindtag af isoflavon var forbundet med reduceret dødelighed af alle årsager." Forskerne undersøgte, om sojaforbrug var en god idé for mennesker med brystkræft.

Soja kan også hjælpe med at reducere niveauer af lavdensitetslipoprotein (LDL) eller "dårligt" kolesterol og reducere risikoen for hjertesygdomme. Sammen med fedme er disse tilstande risikofaktorer, der bidrager til metabolisk syndrom, som involverer betændelse.

Betændelse kan spille en rolle ved brystkræft, selv om den rolle, den spiller, stadig er usikker.

Soja findes i fødevarer som:

Nogle mennesker stiller spørgsmålstegn ved, om soja kan øge risikoen for brystkræft, fordi den indeholder isoflavoner, der ligner østrogen.

Forfatteren af ​​en gennemgangsartikel fra 2016 bemærker imidlertid, at østrogen ikke er det samme som isoflavoner, og at de to usandsynligt vil opføre sig på samme måde. Ifølge forfatteren har North American Menopause Society konkluderet, at isoflavoner ikke øger risikoen for brystkræft.

Fødevarer, der kan øge risikoen for forskellige former for kræft, herunder brystkræft, omfatter:

Alkohol

Undersøgelser har identificeret en sammenhæng mellem regelmæssigt alkoholforbrug og en øget risiko for brystkræft.

Breastcancer.org rapporterer, at alkohol kan øge østrogenniveauerne og forårsage skade på DNA. De bemærker også, at kvinder, der drikker tre alkoholholdige drikkevarer om ugen, øger deres risiko for at udvikle brystkræft med 15%.

Ifølge estimater stiger risikoen med cirka 10% for hver ekstra drink om dagen.

Sukker

I forskning fra 2016 var mus, der spiste en diæt, der var lige så rig på sukker som den typiske kost i USA, mere tilbøjelige til at udvikle brystkirteltumorer, der ligner brystkræft hos mennesker.

Derudover var disse tumorer mere tilbøjelige til at sprede sig eller metastasere.

Undersøgelser tyder på, at ikke alle fedtstoffer er dårlige. Selvom fedt fra forarbejdede fødevarer ser ud til at øge risikoen for brystkræft, kan nogle plantebaserede fedtstoffer hjælpe med at reducere det.

Transfedtstoffer er en type fedt, der er almindelig i forarbejdede og færdiglavede fødevarer. Forskere har forbundet det med en højere risiko for brystkræft. Transfedt forekommer oftest i forarbejdede fødevarer, såsom stegte fødevarer, nogle kiks, donuts og emballerede småkager eller bagværk. Folk bør begrænse deres indtag af transfedtstoffer, hvor det er muligt.

Rødt kød

Nogle undersøgelser har fundet en sammenhæng mellem rødt kød og en øget risiko for brystkræft, især hvis en person tilbereder kødet ved høje temperaturer, hvilket kan udløse frigivelse af toksiner.

Derudover har forarbejdet kød og pålæg tendens til at være højt indhold af fedt, salt og konserveringsmidler. Disse kan øge snarere end reducere risikoen for brystkræft. Samlet set gør minimering af forarbejdningen af ​​en fødevare den mere sund.


Gurkemeje kan have antiinflammatoriske egenskaber, der hjælper med at forhindre brystkræft.

D -vitamin fra mad og sollys kan hjælpe med at beskytte mod brystkræft. D -vitamin findes i æg, koldtvandsfisk og berigede produkter. En person kan konsultere en læge for at kontrollere deres D -vitaminindhold. Hvis disse er lave, kan lægen anbefale et supplement.

Grøn te kan have flere gavnlige helbredseffekter. Den indeholder antioxidanter, og disse kan hjælpe med at styrke immunsystemet og reducere risikoen for brystkræft.

Gurkemeje er et gult krydderi, der kan have antiinflammatoriske egenskaber, der kan begrænse væksten af ​​brystkræftceller.

Vedligeholdelse af en sund kropsvægt er generelt fordelagtigt for trivsel, men det er især vigtigt for mennesker, der ønsker at forhindre udvikling eller gentagelse af brystkræft. Fedme er en kendt risikofaktor for sygdommen.

Dyrke motion er også vigtigt. National Cancer Institute rapporterer, at kvinder, der dyrker motion i 4 timer om ugen eller længere, har en lavere risiko for brystkræft.

Det kan være en fordel at tale med andre mennesker med tilstanden, udveksle opskrifter og dele historier om, hvilke fødevarer der har hjulpet.

Breast Cancer Healthline -appen giver mennesker adgang til et online brystkræftfællesskab, hvor brugere kan få kontakt med andre og få råd og støtte gennem gruppediskussioner.

Efter en sund kost, der er rig på frugt og grøntsager og lavt tilsat sukker og transfedtstoffer, kan det reducere risikoen for brystkræft.

Det kan også sænke risikoen for fedme, en tilstand, der øger sandsynligheden for, at en person udvikler bryst og andre kræftformer.


Kostvalg til forebyggelse af brystkræft

Ingen enkelt mad eller kost kan forhindre eller forårsage brystkræft, men en persons kostvalg kan gøre en forskel for deres risiko for at udvikle brystkræft eller deres generelle velbefindende, mens de lever med tilstanden.

Brystkræft er en kompleks sygdom med mange medvirkende faktorer. Nogle af disse faktorer, herunder alder, familiehistorie, genetik og køn, er ikke inden for en persons kontrol.

Imidlertid kan en person kontrollere andre faktorer, såsom rygning, fysiske aktivitetsniveauer, kropsvægt og kost. Nogle forskere har antydet, at kostfaktorer kan være ansvarlige for 30-40% af alle kræftformer.


Frisk frugt og grønt kan forhindre brystkræft.

Brystkræft kan starte forskellige steder, vokse på forskellige måder og kræve forskellige former for behandling. Ligesom bestemte kræftformer reagerer bedre på visse behandlinger, reagerer nogle kræftformer godt på bestemte fødevarer.

Følgende fødevarer kan spille en rolle i en sund kost generelt, og de kan også hjælpe med at forhindre udvikling eller progression af brystkræft:

  • en række frugter og grøntsager, herunder salat
  • fødevarer, der er rige på fibre, såsom fuldkorn, bønner og bælgfrugter
  • fedtfattig mælk og mejeriprodukter
  • produkter baseret på sojabønner
  • fødevarer, der er rige på D -vitamin og andre vitaminer
  • fødevarer, især krydderier, med antiinflammatoriske egenskaber
  • fødevarer - hovedsageligt plantebaserede - der indeholder antioxidanter

Kostmønstre, der prioriterer disse fødevarer, omfatter:

  • En sydlig kost, der er høj i kogte grøntsager, bælgfrugter og søde kartofler
  • En middelhavskost, der lægger vægt på frisk frugt og grøntsager og sunde olier
  • Enhver "forsigtig" kost, der indeholder masser af frugt, grøntsager, fuldkorn og fisk

En undersøgelse af 91.779 kvinder fandt ud af, at en diæt, der hovedsageligt består af planter, kunne reducere risikoen for at udvikle brystkræft med 15%.

Sammen med deres andre fordele er frugt og grøntsager rige på flavonoider og carotenoider, som ser ud til at have forskellige medicinske fordele.

Undersøgelser har antydet, at følgende fødevarer kan hjælpe med at forhindre brystkræft:

  • mørke, grønne, bladgrøntsager, såsom grønkål og broccoli
  • frugt, især bær og fersken
  • bønner, bælgfrugter, fisk, æg og noget kød

Forskere har forbundet beta -caroten, der forekommer naturligt i grøntsager som gulerødder, med en lavere risiko for brystkræft. Forskere spekulerer på, at dette kan skyldes, at det forstyrrer vækstprocessen af ​​kræftceller.

Det amerikanske landbrugsministerium (USDA) anbefaler at indtage mellem fem og ni portioner frisk frugt og grønt om dagen.

Forskning i kostfibre og dets virkning på brystkræft er i øjeblikket utydelig, men flere undersøgelser har antydet, at det kan hjælpe med at beskytte mod sygdommen.

Overskydende østrogen kan være en faktor i udviklingen og spredningen af ​​nogle former for brystkræft. Nogle behandlinger har til formål at forhindre østrogen i at interagere med brystkræftceller. At spise en fiberrig kost kan understøtte denne proces og fremskynde eliminering af østrogen.

Fiber understøtter fordøjelsessystemet og regelmæssig fjernelse af affald, herunder overskydende østrogen. Det hjælper kroppen med at eliminere toksiner og begrænser den skade, de kan gøre.

Den måde, hvorpå fiber binder sig til østrogen i tarmen, kan også hjælpe med at forhindre kroppen i at optage for meget østrogen. Disse faktorer kan hjælpe med at reducere risikoen for brystkræft.

Frugt, grøntsager, fuldkorn og bælgfrugter giver fiber, men de indeholder også antioxidanter, herunder betacaroten og vitamin C og E.

Antioxidanter kan hjælpe med at forhindre mange sygdomme ved at reducere antallet af frie radikaler, som er affaldsstoffer, som kroppen naturligt producerer. En metaanalyse fra 2013 viste, at mennesker, der spiser mere fuldkorn, kan have en lavere risiko for brystkræft.

Det Kostråd for amerikanere 2015–2020 anbefaler et indtag på op til 33,6 gram fiber om dagen, afhængigt af en persons alder og køn.


Avocado er en god kilde til sunde fedtstoffer.

Fed mad kan føre til fedme, og mennesker med fedme ser ud til at have en højere risiko for at udvikle kræft, herunder brystkræft.

Noget kostfedt er nødvendigt for, at kroppen fungerer korrekt, men det er vigtigt at indtage den rigtige type.

Flerumættede og enkeltumættede fedtstoffer kan være gavnlige i moderate mængder. De er til stede i:

Koldtvandsfisk, såsom laks og sild, indeholder et sundt flerumættet fedt kaldet omega-3. Dette fedtstof kan også hjælpe med at reducere risikoen for brystkræft.

Forfatterne til en undersøgelse fra 2015 citerede en gnaverundersøgelse, hvor gnavere, der indtog 8–25% af deres kalorier som omega-3-fedtstoffer, syntes at have en 20–35% lavere chance for at udvikle brystkræft.

De citerede også en anden undersøgelse, der involverede over 3.000 kvinder, som viste, at dem, der indtog høje niveauer af omega-3, havde en 25% lavere risiko for tilbagefald af brystkræft i løbet af de næste 7 år.

De sundhedsmæssige fordele ved omega-3 fedtsyrer kan skyldes deres evne til at reducere inflammation. Betændelse kan være en medvirkende årsag til brystkræft.

Soja er en sund fødekilde, der kan hjælpe med at reducere risikoen for brystkræft. Det er et plantebaseret produkt, der er rig på protein, sundt fedt, vitaminer og mineraler, men lavt i kulhydrater. Det indeholder også antioxidanter kendt som isoflavoner.

Forfatterne til en undersøgelse fra 2017, der kiggede på data for 6.235 kvinder, konkluderede, at "generelt et højere kostindtag af isoflavon var forbundet med reduceret dødelighed af alle årsager." Forskerne undersøgte, om sojaforbrug var en god idé for mennesker med brystkræft.

Soja kan også hjælpe med at reducere niveauer af lavdensitetslipoprotein (LDL) eller "dårligt" kolesterol og reducere risikoen for hjertesygdomme. Sammen med fedme er disse tilstande risikofaktorer, der bidrager til metabolisk syndrom, som involverer betændelse.

Betændelse kan spille en rolle ved brystkræft, selv om den rolle, den spiller, stadig er usikker.

Soja findes i fødevarer som:

Nogle mennesker stiller spørgsmålstegn ved, om soja kan øge risikoen for brystkræft, fordi den indeholder isoflavoner, der ligner østrogen.

Forfatteren af ​​en gennemgangsartikel fra 2016 bemærker imidlertid, at østrogen ikke er det samme som isoflavoner, og at de to usandsynligt vil opføre sig på samme måde. Ifølge forfatteren har North American Menopause Society konkluderet, at isoflavoner ikke øger risikoen for brystkræft.

Fødevarer, der kan øge risikoen for forskellige former for kræft, herunder brystkræft, omfatter:

Alkohol

Undersøgelser har identificeret en sammenhæng mellem regelmæssigt alkoholforbrug og en øget risiko for brystkræft.

Breastcancer.org rapporterer, at alkohol kan øge østrogenniveauerne og forårsage skade på DNA. De bemærker også, at kvinder, der drikker tre alkoholholdige drikkevarer om ugen, øger deres risiko for at udvikle brystkræft med 15%.

Ifølge estimater stiger risikoen med cirka 10% for hver ekstra drink om dagen.

Sukker

I forskning fra 2016 var mus, der spiste en diæt, der var lige så rig på sukker som den typiske kost i USA, mere tilbøjelige til at udvikle brystkirteltumorer, der ligner brystkræft hos mennesker.

Derudover var disse tumorer mere tilbøjelige til at sprede sig eller metastasere.

Undersøgelser tyder på, at ikke alle fedtstoffer er dårlige. Selvom fedt fra forarbejdede fødevarer ser ud til at øge risikoen for brystkræft, kan nogle plantebaserede fedtstoffer hjælpe med at reducere det.

Transfedtstoffer er en type fedt, der er almindelig i forarbejdede og færdiglavede fødevarer. Forskere har forbundet det med en højere risiko for brystkræft. Transfedt forekommer oftest i forarbejdede fødevarer, såsom stegte fødevarer, nogle kiks, donuts og emballerede småkager eller bagværk. Folk bør begrænse deres indtag af transfedtstoffer, hvor det er muligt.

Rødt kød

Nogle undersøgelser har fundet en sammenhæng mellem rødt kød og en øget risiko for brystkræft, især hvis en person tilbereder kødet ved høje temperaturer, hvilket kan udløse frigivelse af toksiner.

Derudover har forarbejdet kød og pålæg tendens til at være højt indhold af fedt, salt og konserveringsmidler. Disse kan øge snarere end reducere risikoen for brystkræft. Samlet set gør minimering af forarbejdningen af ​​en fødevare den mere sund.


Gurkemeje kan have antiinflammatoriske egenskaber, der hjælper med at forhindre brystkræft.

D -vitamin fra mad og sollys kan hjælpe med at beskytte mod brystkræft. D -vitamin findes i æg, koldtvandsfisk og berigede produkter. En person kan konsultere en læge for at kontrollere deres D -vitaminindhold. Hvis disse er lave, kan lægen anbefale et supplement.

Grøn te kan have flere gavnlige helbredseffekter. Den indeholder antioxidanter, og disse kan hjælpe med at styrke immunsystemet og reducere risikoen for brystkræft.

Gurkemeje er et gult krydderi, der kan have antiinflammatoriske egenskaber, der kan begrænse væksten af ​​brystkræftceller.

Vedligeholdelse af en sund kropsvægt er generelt fordelagtigt for trivsel, men det er især vigtigt for mennesker, der ønsker at forhindre udvikling eller gentagelse af brystkræft. Fedme er en kendt risikofaktor for sygdommen.

Dyrke motion er også vigtigt. National Cancer Institute rapporterer, at kvinder, der dyrker motion i 4 timer om ugen eller længere, har en lavere risiko for brystkræft.

Det kan være en fordel at tale med andre mennesker med tilstanden, udveksle opskrifter og dele historier om, hvilke fødevarer der har hjulpet.

Breast Cancer Healthline -appen giver mennesker adgang til et online brystkræftfællesskab, hvor brugere kan få kontakt med andre og få råd og støtte gennem gruppediskussioner.

Efter en sund kost, der er rig på frugt og grøntsager og lavt tilsat sukker og transfedtstoffer, kan det reducere risikoen for brystkræft.

Det kan også sænke risikoen for fedme, en tilstand, der øger sandsynligheden for, at en person udvikler bryst og andre kræftformer.


Kostvalg til forebyggelse af brystkræft

Ingen enkelt mad eller kost kan forhindre eller forårsage brystkræft, men en persons kostvalg kan gøre en forskel for deres risiko for at udvikle brystkræft eller deres generelle velbefindende, mens de lever med tilstanden.

Brystkræft er en kompleks sygdom med mange medvirkende faktorer. Nogle af disse faktorer, herunder alder, familiehistorie, genetik og køn, er ikke inden for en persons kontrol.

Imidlertid kan en person kontrollere andre faktorer, såsom rygning, fysiske aktivitetsniveauer, kropsvægt og kost. Nogle forskere har antydet, at kostfaktorer kan være ansvarlige for 30-40% af alle kræftformer.


Frisk frugt og grønt kan forhindre brystkræft.

Brystkræft kan starte forskellige steder, vokse på forskellige måder og kræve forskellige former for behandling. Ligesom bestemte kræftformer reagerer bedre på visse behandlinger, reagerer nogle kræftformer godt på bestemte fødevarer.

Følgende fødevarer kan spille en rolle i en sund kost generelt, og de kan også hjælpe med at forhindre udvikling eller progression af brystkræft:

  • en række frugter og grøntsager, herunder salat
  • fødevarer, der er rige på fibre, såsom fuldkorn, bønner og bælgfrugter
  • fedtfattig mælk og mejeriprodukter
  • produkter baseret på sojabønner
  • fødevarer, der er rige på D -vitamin og andre vitaminer
  • fødevarer, især krydderier, med antiinflammatoriske egenskaber
  • fødevarer - hovedsageligt plantebaserede - der indeholder antioxidanter

Kostmønstre, der prioriterer disse fødevarer, omfatter:

  • En sydlig kost, der er høj i kogte grøntsager, bælgfrugter og søde kartofler
  • En middelhavskost, der lægger vægt på frisk frugt og grøntsager og sunde olier
  • Enhver "forsigtig" kost, der indeholder masser af frugt, grøntsager, fuldkorn og fisk

En undersøgelse af 91.779 kvinder fandt ud af, at en diæt, der hovedsageligt består af planter, kunne reducere risikoen for at udvikle brystkræft med 15%.

Sammen med deres andre fordele er frugt og grøntsager rige på flavonoider og carotenoider, som ser ud til at have forskellige medicinske fordele.

Undersøgelser har antydet, at følgende fødevarer kan hjælpe med at forhindre brystkræft:

  • mørke, grønne, bladgrøntsager, såsom grønkål og broccoli
  • frugt, især bær og fersken
  • bønner, bælgfrugter, fisk, æg og noget kød

Forskere har forbundet beta -caroten, der forekommer naturligt i grøntsager som gulerødder, med en lavere risiko for brystkræft. Forskere spekulerer på, at dette kan skyldes, at det forstyrrer vækstprocessen af ​​kræftceller.

Det amerikanske landbrugsministerium (USDA) anbefaler at indtage mellem fem og ni portioner frisk frugt og grønt om dagen.

Forskning i kostfibre og dets virkning på brystkræft er i øjeblikket utydelig, men flere undersøgelser har antydet, at det kan hjælpe med at beskytte mod sygdommen.

Overskydende østrogen kan være en faktor i udviklingen og spredningen af ​​nogle former for brystkræft. Nogle behandlinger har til formål at forhindre østrogen i at interagere med brystkræftceller. At spise en fiberrig kost kan understøtte denne proces og fremskynde eliminering af østrogen.

Fiber understøtter fordøjelsessystemet og regelmæssig fjernelse af affald, herunder overskydende østrogen. Det hjælper kroppen med at eliminere toksiner og begrænser den skade, de kan gøre.

Den måde, hvorpå fiber binder sig til østrogen i tarmen, kan også hjælpe med at forhindre kroppen i at optage for meget østrogen. Disse faktorer kan hjælpe med at reducere risikoen for brystkræft.

Frugt, grøntsager, fuldkorn og bælgfrugter giver fiber, men de indeholder også antioxidanter, herunder betacaroten og vitamin C og E.

Antioxidanter kan hjælpe med at forhindre mange sygdomme ved at reducere antallet af frie radikaler, som er affaldsstoffer, som kroppen naturligt producerer. En metaanalyse fra 2013 viste, at mennesker, der spiser mere fuldkorn, kan have en lavere risiko for brystkræft.

Det Kostråd for amerikanere 2015–2020 anbefaler et indtag på op til 33,6 gram fiber om dagen, afhængigt af en persons alder og køn.


Avocado er en god kilde til sunde fedtstoffer.

Fed mad kan føre til fedme, og mennesker med fedme ser ud til at have en højere risiko for at udvikle kræft, herunder brystkræft.

Noget kostfedt er nødvendigt for, at kroppen fungerer korrekt, men det er vigtigt at indtage den rigtige type.

Flerumættede og enkeltumættede fedtstoffer kan være gavnlige i moderate mængder. De er til stede i:

Koldtvandsfisk, såsom laks og sild, indeholder et sundt flerumættet fedt kaldet omega-3. Dette fedtstof kan også hjælpe med at reducere risikoen for brystkræft.

Forfatterne til en undersøgelse fra 2015 citerede en gnaverundersøgelse, hvor gnavere, der indtog 8–25% af deres kalorier som omega-3-fedtstoffer, syntes at have en 20–35% lavere chance for at udvikle brystkræft.

De citerede også en anden undersøgelse, der involverede over 3.000 kvinder, som viste, at dem, der indtog høje niveauer af omega-3, havde en 25% lavere risiko for tilbagefald af brystkræft i løbet af de næste 7 år.

De sundhedsmæssige fordele ved omega-3 fedtsyrer kan skyldes deres evne til at reducere inflammation. Betændelse kan være en medvirkende årsag til brystkræft.

Soja er en sund fødekilde, der kan hjælpe med at reducere risikoen for brystkræft. Det er et plantebaseret produkt, der er rig på protein, sundt fedt, vitaminer og mineraler, men lavt i kulhydrater. Det indeholder også antioxidanter kendt som isoflavoner.

Forfatterne til en undersøgelse fra 2017, der kiggede på data for 6.235 kvinder, konkluderede, at "generelt et højere kostindtag af isoflavon var forbundet med reduceret dødelighed af alle årsager." Forskerne undersøgte, om sojaforbrug var en god idé for mennesker med brystkræft.

Soja kan også hjælpe med at reducere niveauer af lavdensitetslipoprotein (LDL) eller "dårligt" kolesterol og reducere risikoen for hjertesygdomme. Sammen med fedme er disse tilstande risikofaktorer, der bidrager til metabolisk syndrom, som involverer betændelse.

Betændelse kan spille en rolle ved brystkræft, selv om den rolle, den spiller, stadig er usikker.

Soja findes i fødevarer som:

Nogle mennesker stiller spørgsmålstegn ved, om soja kan øge risikoen for brystkræft, fordi den indeholder isoflavoner, der ligner østrogen.

Forfatteren af ​​en gennemgangsartikel fra 2016 bemærker imidlertid, at østrogen ikke er det samme som isoflavoner, og at de to usandsynligt vil opføre sig på samme måde. Ifølge forfatteren har North American Menopause Society konkluderet, at isoflavoner ikke øger risikoen for brystkræft.

Fødevarer, der kan øge risikoen for forskellige former for kræft, herunder brystkræft, omfatter:

Alkohol

Undersøgelser har identificeret en sammenhæng mellem regelmæssigt alkoholforbrug og en øget risiko for brystkræft.

Breastcancer.org rapporterer, at alkohol kan øge østrogenniveauerne og forårsage skade på DNA. De bemærker også, at kvinder, der drikker tre alkoholholdige drikkevarer om ugen, øger deres risiko for at udvikle brystkræft med 15%.

Ifølge estimater stiger risikoen med cirka 10% for hver ekstra drink om dagen.

Sukker

I forskning fra 2016 var mus, der spiste en diæt, der var lige så rig på sukker som den typiske kost i USA, mere tilbøjelige til at udvikle brystkirteltumorer, der ligner brystkræft hos mennesker.

Derudover var disse tumorer mere tilbøjelige til at sprede sig eller metastasere.

Undersøgelser tyder på, at ikke alle fedtstoffer er dårlige. Selvom fedt fra forarbejdede fødevarer ser ud til at øge risikoen for brystkræft, kan nogle plantebaserede fedtstoffer hjælpe med at reducere det.

Transfedtstoffer er en type fedt, der er almindelig i forarbejdede og færdiglavede fødevarer. Forskere har forbundet det med en højere risiko for brystkræft. Transfedt forekommer oftest i forarbejdede fødevarer, såsom stegte fødevarer, nogle kiks, donuts og emballerede småkager eller bagværk. Folk bør begrænse deres indtag af transfedtstoffer, hvor det er muligt.

Rødt kød

Nogle undersøgelser har fundet en sammenhæng mellem rødt kød og en øget risiko for brystkræft, især hvis en person tilbereder kødet ved høje temperaturer, hvilket kan udløse frigivelse af toksiner.

Derudover har forarbejdet kød og pålæg tendens til at være højt indhold af fedt, salt og konserveringsmidler. Disse kan øge snarere end reducere risikoen for brystkræft. Samlet set gør minimering af forarbejdningen af ​​en fødevare den mere sund.


Gurkemeje kan have antiinflammatoriske egenskaber, der hjælper med at forhindre brystkræft.

D -vitamin fra mad og sollys kan hjælpe med at beskytte mod brystkræft. D -vitamin findes i æg, koldtvandsfisk og berigede produkter. En person kan konsultere en læge for at kontrollere deres D -vitaminindhold. Hvis disse er lave, kan lægen anbefale et supplement.

Grøn te kan have flere gavnlige helbredseffekter. Den indeholder antioxidanter, og disse kan hjælpe med at styrke immunsystemet og reducere risikoen for brystkræft.

Gurkemeje er et gult krydderi, der kan have antiinflammatoriske egenskaber, der kan begrænse væksten af ​​brystkræftceller.

Vedligeholdelse af en sund kropsvægt er generelt fordelagtigt for trivsel, men det er især vigtigt for mennesker, der ønsker at forhindre udvikling eller gentagelse af brystkræft. Fedme er en kendt risikofaktor for sygdommen.

Dyrke motion er også vigtigt. National Cancer Institute rapporterer, at kvinder, der dyrker motion i 4 timer om ugen eller længere, har en lavere risiko for brystkræft.

Det kan være en fordel at tale med andre mennesker med tilstanden, udveksle opskrifter og dele historier om, hvilke fødevarer der har hjulpet.

Breast Cancer Healthline -appen giver mennesker adgang til et online brystkræftfællesskab, hvor brugere kan få kontakt med andre og få råd og støtte gennem gruppediskussioner.

Efter en sund kost, der er rig på frugt og grøntsager og lavt tilsat sukker og transfedtstoffer, kan det reducere risikoen for brystkræft.

Det kan også sænke risikoen for fedme, en tilstand, der øger sandsynligheden for, at en person udvikler bryst og andre kræftformer.


Kostvalg til forebyggelse af brystkræft

Ingen enkelt mad eller kost kan forhindre eller forårsage brystkræft, men en persons kostvalg kan gøre en forskel for deres risiko for at udvikle brystkræft eller deres generelle velbefindende, mens de lever med tilstanden.

Brystkræft er en kompleks sygdom med mange medvirkende faktorer. Nogle af disse faktorer, herunder alder, familiehistorie, genetik og køn, er ikke inden for en persons kontrol.

Imidlertid kan en person kontrollere andre faktorer, såsom rygning, fysiske aktivitetsniveauer, kropsvægt og kost. Nogle forskere har antydet, at kostfaktorer kan være ansvarlige for 30-40% af alle kræftformer.


Frisk frugt og grønt kan forhindre brystkræft.

Brystkræft kan starte forskellige steder, vokse på forskellige måder og kræve forskellige former for behandling. Ligesom bestemte kræftformer reagerer bedre på visse behandlinger, reagerer nogle kræftformer godt på bestemte fødevarer.

Følgende fødevarer kan spille en rolle i en sund kost generelt, og de kan også hjælpe med at forhindre udvikling eller progression af brystkræft:

  • en række frugter og grøntsager, herunder salat
  • fødevarer, der er rige på fibre, såsom fuldkorn, bønner og bælgfrugter
  • fedtfattig mælk og mejeriprodukter
  • produkter baseret på sojabønner
  • fødevarer, der er rige på D -vitamin og andre vitaminer
  • fødevarer, især krydderier, med antiinflammatoriske egenskaber
  • fødevarer - hovedsageligt plantebaserede - der indeholder antioxidanter

Kostmønstre, der prioriterer disse fødevarer, omfatter:

  • En sydlig kost, der er høj i kogte grøntsager, bælgfrugter og søde kartofler
  • En middelhavskost, der lægger vægt på frisk frugt og grøntsager og sunde olier
  • Enhver "forsigtig" kost, der indeholder masser af frugt, grøntsager, fuldkorn og fisk

En undersøgelse af 91.779 kvinder fandt ud af, at en diæt, der hovedsageligt består af planter, kunne reducere risikoen for at udvikle brystkræft med 15%.

Sammen med deres andre fordele er frugt og grøntsager rige på flavonoider og carotenoider, som ser ud til at have forskellige medicinske fordele.

Undersøgelser har antydet, at følgende fødevarer kan hjælpe med at forhindre brystkræft:

  • mørke, grønne, bladgrøntsager, såsom grønkål og broccoli
  • frugt, især bær og fersken
  • bønner, bælgfrugter, fisk, æg og noget kød

Forskere har forbundet beta -caroten, der forekommer naturligt i grøntsager som gulerødder, med en lavere risiko for brystkræft. Forskere spekulerer på, at dette kan skyldes, at det forstyrrer vækstprocessen af ​​kræftceller.

Det amerikanske landbrugsministerium (USDA) anbefaler at indtage mellem fem og ni portioner frisk frugt og grønt om dagen.

Forskning i kostfibre og dets virkning på brystkræft er i øjeblikket utydelig, men flere undersøgelser har antydet, at det kan hjælpe med at beskytte mod sygdommen.

Overskydende østrogen kan være en faktor i udviklingen og spredningen af ​​nogle former for brystkræft. Nogle behandlinger har til formål at forhindre østrogen i at interagere med brystkræftceller. At spise en fiberrig kost kan understøtte denne proces og fremskynde eliminering af østrogen.

Fiber understøtter fordøjelsessystemet og regelmæssig fjernelse af affald, herunder overskydende østrogen. Det hjælper kroppen med at eliminere toksiner og begrænser den skade, de kan gøre.

Den måde, hvorpå fiber binder sig til østrogen i tarmen, kan også hjælpe med at forhindre kroppen i at optage for meget østrogen. Disse faktorer kan hjælpe med at reducere risikoen for brystkræft.

Frugt, grøntsager, fuldkorn og bælgfrugter giver fiber, men de indeholder også antioxidanter, herunder betacaroten og vitamin C og E.

Antioxidanter kan hjælpe med at forhindre mange sygdomme ved at reducere antallet af frie radikaler, som er affaldsstoffer, som kroppen naturligt producerer. En metaanalyse fra 2013 viste, at mennesker, der spiser mere fuldkorn, kan have en lavere risiko for brystkræft.

Det Kostråd for amerikanere 2015–2020 anbefaler et indtag på op til 33,6 gram fiber om dagen, afhængigt af en persons alder og køn.


Avocado er en god kilde til sunde fedtstoffer.

Fed mad kan føre til fedme, og mennesker med fedme ser ud til at have en højere risiko for at udvikle kræft, herunder brystkræft.

Noget kostfedt er nødvendigt for, at kroppen fungerer korrekt, men det er vigtigt at indtage den rigtige type.

Flerumættede og enkeltumættede fedtstoffer kan være gavnlige i moderate mængder. De er til stede i:

Koldtvandsfisk, såsom laks og sild, indeholder et sundt flerumættet fedt kaldet omega-3. Dette fedtstof kan også hjælpe med at reducere risikoen for brystkræft.

Forfatterne til en undersøgelse fra 2015 citerede en gnaverundersøgelse, hvor gnavere, der indtog 8–25% af deres kalorier som omega-3-fedtstoffer, syntes at have en 20–35% lavere chance for at udvikle brystkræft.

De citerede også en anden undersøgelse, der involverede over 3.000 kvinder, som viste, at dem, der indtog høje niveauer af omega-3, havde en 25% lavere risiko for tilbagefald af brystkræft i løbet af de næste 7 år.

De sundhedsmæssige fordele ved omega-3 fedtsyrer kan skyldes deres evne til at reducere inflammation. Betændelse kan være en medvirkende årsag til brystkræft.

Soja er en sund fødekilde, der kan hjælpe med at reducere risikoen for brystkræft. Det er et plantebaseret produkt, der er rig på protein, sundt fedt, vitaminer og mineraler, men lavt i kulhydrater. Det indeholder også antioxidanter kendt som isoflavoner.

Forfatterne til en undersøgelse fra 2017, der kiggede på data for 6.235 kvinder, konkluderede, at "generelt et højere kostindtag af isoflavon var forbundet med reduceret dødelighed af alle årsager." Forskerne undersøgte, om sojaforbrug var en god idé for mennesker med brystkræft.

Soja kan også hjælpe med at reducere niveauer af lavdensitetslipoprotein (LDL) eller "dårligt" kolesterol og reducere risikoen for hjertesygdomme. Sammen med fedme er disse tilstande risikofaktorer, der bidrager til metabolisk syndrom, som involverer betændelse.

Betændelse kan spille en rolle ved brystkræft, selv om den rolle, den spiller, stadig er usikker.

Soja findes i fødevarer som:

Nogle mennesker stiller spørgsmålstegn ved, om soja kan øge risikoen for brystkræft, fordi den indeholder isoflavoner, der ligner østrogen.

Forfatteren af ​​en gennemgangsartikel fra 2016 bemærker imidlertid, at østrogen ikke er det samme som isoflavoner, og at de to usandsynligt vil opføre sig på samme måde. Ifølge forfatteren har North American Menopause Society konkluderet, at isoflavoner ikke øger risikoen for brystkræft.

Fødevarer, der kan øge risikoen for forskellige former for kræft, herunder brystkræft, omfatter:

Alkohol

Undersøgelser har identificeret en sammenhæng mellem regelmæssigt alkoholforbrug og en øget risiko for brystkræft.

Breastcancer.org rapporterer, at alkohol kan øge østrogenniveauerne og forårsage skade på DNA. De bemærker også, at kvinder, der drikker tre alkoholholdige drikkevarer om ugen, øger deres risiko for at udvikle brystkræft med 15%.

Ifølge estimater stiger risikoen med cirka 10% for hver ekstra drink om dagen.

Sukker

I forskning fra 2016 var mus, der spiste en diæt, der var lige så rig på sukker som den typiske kost i USA, mere tilbøjelige til at udvikle brystkirteltumorer, der ligner brystkræft hos mennesker.

Derudover var disse tumorer mere tilbøjelige til at sprede sig eller metastasere.

Undersøgelser tyder på, at ikke alle fedtstoffer er dårlige. Selvom fedt fra forarbejdede fødevarer ser ud til at øge risikoen for brystkræft, kan nogle plantebaserede fedtstoffer hjælpe med at reducere det.

Transfedtstoffer er en type fedt, der er almindelig i forarbejdede og færdiglavede fødevarer. Forskere har forbundet det med en højere risiko for brystkræft. Transfedt forekommer oftest i forarbejdede fødevarer, såsom stegte fødevarer, nogle kiks, donuts og emballerede småkager eller bagværk. Folk bør begrænse deres indtag af transfedtstoffer, hvor det er muligt.

Rødt kød

Nogle undersøgelser har fundet en sammenhæng mellem rødt kød og en øget risiko for brystkræft, især hvis en person tilbereder kødet ved høje temperaturer, hvilket kan udløse frigivelse af toksiner.

Derudover har forarbejdet kød og pålæg tendens til at være højt indhold af fedt, salt og konserveringsmidler. Disse kan øge snarere end reducere risikoen for brystkræft. Samlet set gør minimering af forarbejdningen af ​​en fødevare den mere sund.


Gurkemeje kan have antiinflammatoriske egenskaber, der hjælper med at forhindre brystkræft.

D -vitamin fra mad og sollys kan hjælpe med at beskytte mod brystkræft. D -vitamin findes i æg, koldtvandsfisk og berigede produkter. En person kan konsultere en læge for at kontrollere deres D -vitaminindhold. Hvis disse er lave, kan lægen anbefale et supplement.

Grøn te kan have flere gavnlige helbredseffekter. Den indeholder antioxidanter, og disse kan hjælpe med at styrke immunsystemet og reducere risikoen for brystkræft.

Gurkemeje er et gult krydderi, der kan have antiinflammatoriske egenskaber, der kan begrænse væksten af ​​brystkræftceller.

Vedligeholdelse af en sund kropsvægt er generelt fordelagtigt for trivsel, men det er især vigtigt for mennesker, der ønsker at forhindre udvikling eller gentagelse af brystkræft. Fedme er en kendt risikofaktor for sygdommen.

Dyrke motion er også vigtigt. National Cancer Institute rapporterer, at kvinder, der dyrker motion i 4 timer om ugen eller længere, har en lavere risiko for brystkræft.

Det kan være en fordel at tale med andre mennesker med tilstanden, udveksle opskrifter og dele historier om, hvilke fødevarer der har hjulpet.

Breast Cancer Healthline -appen giver mennesker adgang til et online brystkræftfællesskab, hvor brugere kan få kontakt med andre og få råd og støtte gennem gruppediskussioner.

Efter en sund kost, der er rig på frugt og grøntsager og lavt tilsat sukker og transfedtstoffer, kan det reducere risikoen for brystkræft.

Det kan også sænke risikoen for fedme, en tilstand, der øger sandsynligheden for, at en person udvikler bryst og andre kræftformer.


Kostvalg til forebyggelse af brystkræft

Ingen enkelt mad eller kost kan forhindre eller forårsage brystkræft, men en persons kostvalg kan gøre en forskel for deres risiko for at udvikle brystkræft eller deres generelle velbefindende, mens de lever med tilstanden.

Brystkræft er en kompleks sygdom med mange medvirkende faktorer. Nogle af disse faktorer, herunder alder, familiehistorie, genetik og køn, er ikke inden for en persons kontrol.

Imidlertid kan en person kontrollere andre faktorer, såsom rygning, fysiske aktivitetsniveauer, kropsvægt og kost. Nogle forskere har antydet, at kostfaktorer kan være ansvarlige for 30-40% af alle kræftformer.


Frisk frugt og grønt kan forhindre brystkræft.

Brystkræft kan starte forskellige steder, vokse på forskellige måder og kræve forskellige former for behandling. Ligesom bestemte kræftformer reagerer bedre på visse behandlinger, reagerer nogle kræftformer godt på bestemte fødevarer.

Følgende fødevarer kan spille en rolle i en sund kost generelt, og de kan også hjælpe med at forhindre udvikling eller progression af brystkræft:

  • en række frugter og grøntsager, herunder salat
  • fødevarer, der er rige på fibre, såsom fuldkorn, bønner og bælgfrugter
  • fedtfattig mælk og mejeriprodukter
  • produkter baseret på sojabønner
  • fødevarer, der er rige på D -vitamin og andre vitaminer
  • fødevarer, især krydderier, med antiinflammatoriske egenskaber
  • fødevarer - hovedsageligt plantebaserede - der indeholder antioxidanter

Kostmønstre, der prioriterer disse fødevarer, omfatter:

  • En sydlig kost, der er høj i kogte grøntsager, bælgfrugter og søde kartofler
  • En middelhavskost, der lægger vægt på frisk frugt og grøntsager og sunde olier
  • Enhver "forsigtig" kost, der indeholder masser af frugt, grøntsager, fuldkorn og fisk

En undersøgelse af 91.779 kvinder fandt ud af, at en diæt, der hovedsageligt består af planter, kunne reducere risikoen for at udvikle brystkræft med 15%.

Sammen med deres andre fordele er frugt og grøntsager rige på flavonoider og carotenoider, som ser ud til at have forskellige medicinske fordele.

Undersøgelser har antydet, at følgende fødevarer kan hjælpe med at forhindre brystkræft:

  • mørke, grønne, bladgrøntsager, såsom grønkål og broccoli
  • frugt, især bær og fersken
  • bønner, bælgfrugter, fisk, æg og noget kød

Forskere har forbundet beta -caroten, der forekommer naturligt i grøntsager som gulerødder, med en lavere risiko for brystkræft. Forskere spekulerer på, at dette kan skyldes, at det forstyrrer vækstprocessen af ​​kræftceller.

Det amerikanske landbrugsministerium (USDA) anbefaler at indtage mellem fem og ni portioner frisk frugt og grønt om dagen.

Forskning i kostfibre og dets virkning på brystkræft er i øjeblikket utydelig, men flere undersøgelser har antydet, at det kan hjælpe med at beskytte mod sygdommen.

Overskydende østrogen kan være en faktor i udviklingen og spredningen af ​​nogle former for brystkræft. Nogle behandlinger har til formål at forhindre østrogen i at interagere med brystkræftceller. At spise en fiberrig kost kan understøtte denne proces og fremskynde eliminering af østrogen.

Fiber understøtter fordøjelsessystemet og regelmæssig fjernelse af affald, herunder overskydende østrogen. Det hjælper kroppen med at eliminere toksiner og begrænser den skade, de kan gøre.

Den måde, hvorpå fiber binder sig til østrogen i tarmen, kan også hjælpe med at forhindre kroppen i at optage for meget østrogen. Disse faktorer kan hjælpe med at reducere risikoen for brystkræft.

Frugt, grøntsager, fuldkorn og bælgfrugter giver fiber, men de indeholder også antioxidanter, herunder betacaroten og vitamin C og E.

Antioxidanter kan hjælpe med at forhindre mange sygdomme ved at reducere antallet af frie radikaler, som er affaldsstoffer, som kroppen naturligt producerer. En metaanalyse fra 2013 viste, at mennesker, der spiser mere fuldkorn, kan have en lavere risiko for brystkræft.

Det Kostråd for amerikanere 2015–2020 anbefaler et indtag på op til 33,6 gram fiber om dagen, afhængigt af en persons alder og køn.


Avocado er en god kilde til sunde fedtstoffer.

Fed mad kan føre til fedme, og mennesker med fedme ser ud til at have en højere risiko for at udvikle kræft, herunder brystkræft.

Noget kostfedt er nødvendigt for, at kroppen fungerer korrekt, men det er vigtigt at indtage den rigtige type.

Flerumættede og enkeltumættede fedtstoffer kan være gavnlige i moderate mængder. De er til stede i:

Koldtvandsfisk, såsom laks og sild, indeholder et sundt flerumættet fedt kaldet omega-3. Dette fedtstof kan også hjælpe med at reducere risikoen for brystkræft.

Forfatterne til en undersøgelse fra 2015 citerede en gnaverundersøgelse, hvor gnavere, der indtog 8–25% af deres kalorier som omega-3-fedtstoffer, syntes at have en 20–35% lavere chance for at udvikle brystkræft.

De citerede også en anden undersøgelse, der involverede over 3.000 kvinder, som viste, at dem, der indtog høje niveauer af omega-3, havde en 25% lavere risiko for tilbagefald af brystkræft i løbet af de næste 7 år.

De sundhedsmæssige fordele ved omega-3 fedtsyrer kan skyldes deres evne til at reducere inflammation. Betændelse kan være en medvirkende årsag til brystkræft.

Soja er en sund fødekilde, der kan hjælpe med at reducere risikoen for brystkræft. Det er et plantebaseret produkt, der er rig på protein, sundt fedt, vitaminer og mineraler, men lavt i kulhydrater. Det indeholder også antioxidanter kendt som isoflavoner.

Forfatterne til en undersøgelse fra 2017, der kiggede på data for 6.235 kvinder, konkluderede, at "generelt et højere kostindtag af isoflavon var forbundet med reduceret dødelighed af alle årsager." Forskerne undersøgte, om sojaforbrug var en god idé for mennesker med brystkræft.

Soja kan også hjælpe med at reducere niveauer af lavdensitetslipoprotein (LDL) eller "dårligt" kolesterol og reducere risikoen for hjertesygdomme. Sammen med fedme er disse tilstande risikofaktorer, der bidrager til metabolisk syndrom, som involverer betændelse.

Betændelse kan spille en rolle ved brystkræft, selv om den rolle, den spiller, stadig er usikker.

Soja findes i fødevarer som:

Nogle mennesker stiller spørgsmålstegn ved, om soja kan øge risikoen for brystkræft, fordi den indeholder isoflavoner, der ligner østrogen.

Forfatteren af ​​en gennemgangsartikel fra 2016 bemærker imidlertid, at østrogen ikke er det samme som isoflavoner, og at de to usandsynligt vil opføre sig på samme måde. Ifølge forfatteren har North American Menopause Society konkluderet, at isoflavoner ikke øger risikoen for brystkræft.

Fødevarer, der kan øge risikoen for forskellige former for kræft, herunder brystkræft, omfatter:

Alkohol

Undersøgelser har identificeret en sammenhæng mellem regelmæssigt alkoholforbrug og en øget risiko for brystkræft.

Breastcancer.org rapporterer, at alkohol kan øge østrogenniveauerne og forårsage skade på DNA. De bemærker også, at kvinder, der drikker tre alkoholholdige drikkevarer om ugen, øger deres risiko for at udvikle brystkræft med 15%.

Ifølge estimater stiger risikoen med cirka 10% for hver ekstra drink om dagen.

Sukker

I forskning fra 2016 var mus, der spiste en diæt, der var lige så rig på sukker som den typiske kost i USA, mere tilbøjelige til at udvikle brystkirteltumorer, der ligner brystkræft hos mennesker.

Derudover var disse tumorer mere tilbøjelige til at sprede sig eller metastasere.

Undersøgelser tyder på, at ikke alle fedtstoffer er dårlige. Selvom fedt fra forarbejdede fødevarer ser ud til at øge risikoen for brystkræft, kan nogle plantebaserede fedtstoffer hjælpe med at reducere det.

Transfedtstoffer er en type fedt, der er almindelig i forarbejdede og færdiglavede fødevarer. Forskere har forbundet det med en højere risiko for brystkræft. Transfedt forekommer oftest i forarbejdede fødevarer, såsom stegte fødevarer, nogle kiks, donuts og emballerede småkager eller bagværk. Folk bør begrænse deres indtag af transfedtstoffer, hvor det er muligt.

Rødt kød

Nogle undersøgelser har fundet en sammenhæng mellem rødt kød og en øget risiko for brystkræft, især hvis en person tilbereder kødet ved høje temperaturer, hvilket kan udløse frigivelse af toksiner.

Derudover har forarbejdet kød og pålæg tendens til at være højt indhold af fedt, salt og konserveringsmidler. Disse kan øge snarere end reducere risikoen for brystkræft. Samlet set gør minimering af forarbejdningen af ​​en fødevare den mere sund.


Gurkemeje kan have antiinflammatoriske egenskaber, der hjælper med at forhindre brystkræft.

D -vitamin fra mad og sollys kan hjælpe med at beskytte mod brystkræft. D -vitamin findes i æg, koldtvandsfisk og berigede produkter. En person kan konsultere en læge for at kontrollere deres D -vitaminindhold. Hvis disse er lave, kan lægen anbefale et supplement.

Grøn te kan have flere gavnlige helbredseffekter. Den indeholder antioxidanter, og disse kan hjælpe med at styrke immunsystemet og reducere risikoen for brystkræft.

Gurkemeje er et gult krydderi, der kan have antiinflammatoriske egenskaber, der kan begrænse væksten af ​​brystkræftceller.

Vedligeholdelse af en sund kropsvægt er generelt fordelagtigt for trivsel, men det er især vigtigt for mennesker, der ønsker at forhindre udvikling eller gentagelse af brystkræft. Fedme er en kendt risikofaktor for sygdommen.

Dyrke motion er også vigtigt. National Cancer Institute rapporterer, at kvinder, der dyrker motion i 4 timer om ugen eller længere, har en lavere risiko for brystkræft.

Det kan være en fordel at tale med andre mennesker med tilstanden, udveksle opskrifter og dele historier om, hvilke fødevarer der har hjulpet.

Breast Cancer Healthline -appen giver mennesker adgang til et online brystkræftfællesskab, hvor brugere kan få kontakt med andre og få råd og støtte gennem gruppediskussioner.

Efter en sund kost, der er rig på frugt og grøntsager og lavt tilsat sukker og transfedtstoffer, kan det reducere risikoen for brystkræft.

Det kan også sænke risikoen for fedme, en tilstand, der øger sandsynligheden for, at en person udvikler bryst og andre kræftformer.


Kostvalg til forebyggelse af brystkræft

Ingen enkelt mad eller kost kan forhindre eller forårsage brystkræft, men en persons kostvalg kan gøre en forskel for deres risiko for at udvikle brystkræft eller deres generelle velbefindende, mens de lever med tilstanden.

Brystkræft er en kompleks sygdom med mange medvirkende faktorer. Nogle af disse faktorer, herunder alder, familiehistorie, genetik og køn, er ikke inden for en persons kontrol.

Imidlertid kan en person kontrollere andre faktorer, såsom rygning, fysiske aktivitetsniveauer, kropsvægt og kost. Nogle forskere har antydet, at kostfaktorer kan være ansvarlige for 30-40% af alle kræftformer.


Frisk frugt og grønt kan forhindre brystkræft.

Brystkræft kan starte forskellige steder, vokse på forskellige måder og kræve forskellige former for behandling. Ligesom bestemte kræftformer reagerer bedre på visse behandlinger, reagerer nogle kræftformer godt på bestemte fødevarer.

Følgende fødevarer kan spille en rolle i en sund kost generelt, og de kan også hjælpe med at forhindre udvikling eller progression af brystkræft:

  • en række frugter og grøntsager, herunder salat
  • fødevarer, der er rige på fibre, såsom fuldkorn, bønner og bælgfrugter
  • fedtfattig mælk og mejeriprodukter
  • produkter baseret på sojabønner
  • fødevarer, der er rige på D -vitamin og andre vitaminer
  • fødevarer, især krydderier, med antiinflammatoriske egenskaber
  • fødevarer - hovedsageligt plantebaserede - der indeholder antioxidanter

Kostmønstre, der prioriterer disse fødevarer, omfatter:

  • En sydlig kost, der er høj i kogte grøntsager, bælgfrugter og søde kartofler
  • En middelhavskost, der lægger vægt på frisk frugt og grøntsager og sunde olier
  • Enhver "forsigtig" kost, der indeholder masser af frugt, grøntsager, fuldkorn og fisk

En undersøgelse af 91.779 kvinder fandt ud af, at en diæt, der hovedsageligt består af planter, kunne reducere risikoen for at udvikle brystkræft med 15%.

Sammen med deres andre fordele er frugt og grøntsager rige på flavonoider og carotenoider, som ser ud til at have forskellige medicinske fordele.

Undersøgelser har antydet, at følgende fødevarer kan hjælpe med at forhindre brystkræft:

  • mørke, grønne, bladgrøntsager, såsom grønkål og broccoli
  • frugt, især bær og fersken
  • bønner, bælgfrugter, fisk, æg og noget kød

Forskere har forbundet beta -caroten, der forekommer naturligt i grøntsager som gulerødder, med en lavere risiko for brystkræft. Forskere spekulerer på, at dette kan skyldes, at det forstyrrer vækstprocessen af ​​kræftceller.

Det amerikanske landbrugsministerium (USDA) anbefaler at indtage mellem fem og ni portioner frisk frugt og grønt om dagen.

Forskning i kostfibre og dets virkning på brystkræft er i øjeblikket utydelig, men flere undersøgelser har antydet, at det kan hjælpe med at beskytte mod sygdommen.

Overskydende østrogen kan være en faktor i udviklingen og spredningen af ​​nogle former for brystkræft. Nogle behandlinger har til formål at forhindre østrogen i at interagere med brystkræftceller. At spise en fiberrig kost kan understøtte denne proces og fremskynde eliminering af østrogen.

Fiber understøtter fordøjelsessystemet og regelmæssig fjernelse af affald, herunder overskydende østrogen. Det hjælper kroppen med at eliminere toksiner og begrænser den skade, de kan gøre.

Den måde, hvorpå fiber binder sig til østrogen i tarmen, kan også hjælpe med at forhindre kroppen i at optage for meget østrogen. Disse faktorer kan hjælpe med at reducere risikoen for brystkræft.

Frugt, grøntsager, fuldkorn og bælgfrugter giver fiber, men de indeholder også antioxidanter, herunder betacaroten og vitamin C og E.

Antioxidanter kan hjælpe med at forhindre mange sygdomme ved at reducere antallet af frie radikaler, som er affaldsstoffer, som kroppen naturligt producerer. En metaanalyse fra 2013 viste, at mennesker, der spiser mere fuldkorn, kan have en lavere risiko for brystkræft.

Det Kostråd for amerikanere 2015–2020 anbefaler et indtag på op til 33,6 gram fiber om dagen, afhængigt af en persons alder og køn.


Avocado er en god kilde til sunde fedtstoffer.

Fed mad kan føre til fedme, og mennesker med fedme ser ud til at have en højere risiko for at udvikle kræft, herunder brystkræft.

Noget kostfedt er nødvendigt for, at kroppen fungerer korrekt, men det er vigtigt at indtage den rigtige type.

Flerumættede og enkeltumættede fedtstoffer kan være gavnlige i moderate mængder. De er til stede i:

Koldtvandsfisk, såsom laks og sild, indeholder et sundt flerumættet fedt kaldet omega-3. Dette fedtstof kan også hjælpe med at reducere risikoen for brystkræft.

Forfatterne til en undersøgelse fra 2015 citerede en gnaverundersøgelse, hvor gnavere, der indtog 8–25% af deres kalorier som omega-3-fedtstoffer, syntes at have en 20–35% lavere chance for at udvikle brystkræft.

De citerede også en anden undersøgelse, der involverede over 3.000 kvinder, som viste, at dem, der indtog høje niveauer af omega-3, havde en 25% lavere risiko for tilbagefald af brystkræft i løbet af de næste 7 år.

De sundhedsmæssige fordele ved omega-3 fedtsyrer kan skyldes deres evne til at reducere inflammation. Betændelse kan være en medvirkende årsag til brystkræft.

Soja er en sund fødekilde, der kan hjælpe med at reducere risikoen for brystkræft. Det er et plantebaseret produkt, der er rig på protein, sundt fedt, vitaminer og mineraler, men lavt i kulhydrater. Det indeholder også antioxidanter kendt som isoflavoner.

Forfatterne til en undersøgelse fra 2017, der kiggede på data for 6.235 kvinder, konkluderede, at "generelt et højere kostindtag af isoflavon var forbundet med reduceret dødelighed af alle årsager." Forskerne undersøgte, om sojaforbrug var en god idé for mennesker med brystkræft.

Soja kan også hjælpe med at reducere niveauer af lavdensitetslipoprotein (LDL) eller "dårligt" kolesterol og reducere risikoen for hjertesygdomme. Sammen med fedme er disse tilstande risikofaktorer, der bidrager til metabolisk syndrom, som involverer betændelse.

Betændelse kan spille en rolle ved brystkræft, selv om den rolle, den spiller, stadig er usikker.

Soja findes i fødevarer som:

Nogle mennesker stiller spørgsmålstegn ved, om soja kan øge risikoen for brystkræft, fordi den indeholder isoflavoner, der ligner østrogen.

Forfatteren af ​​en gennemgangsartikel fra 2016 bemærker imidlertid, at østrogen ikke er det samme som isoflavoner, og at de to usandsynligt vil opføre sig på samme måde. Ifølge forfatteren har North American Menopause Society konkluderet, at isoflavoner ikke øger risikoen for brystkræft.

Fødevarer, der kan øge risikoen for forskellige former for kræft, herunder brystkræft, omfatter:

Alkohol

Undersøgelser har identificeret en sammenhæng mellem regelmæssigt alkoholforbrug og en øget risiko for brystkræft.

Breastcancer.org rapporterer, at alkohol kan øge østrogenniveauerne og forårsage skade på DNA. De bemærker også, at kvinder, der drikker tre alkoholholdige drikkevarer om ugen, øger deres risiko for at udvikle brystkræft med 15%.

Ifølge estimater stiger risikoen med cirka 10% for hver ekstra drink om dagen.

Sukker

I forskning fra 2016 var mus, der spiste en diæt, der var lige så rig på sukker som den typiske kost i USA, mere tilbøjelige til at udvikle brystkirteltumorer, der ligner brystkræft hos mennesker.

Derudover var disse tumorer mere tilbøjelige til at sprede sig eller metastasere.

Undersøgelser tyder på, at ikke alle fedtstoffer er dårlige. Selvom fedt fra forarbejdede fødevarer ser ud til at øge risikoen for brystkræft, kan nogle plantebaserede fedtstoffer hjælpe med at reducere det.

Transfedtstoffer er en type fedt, der er almindelig i forarbejdede og færdiglavede fødevarer. Forskere har forbundet det med en højere risiko for brystkræft. Transfedt forekommer oftest i forarbejdede fødevarer, såsom stegte fødevarer, nogle kiks, donuts og emballerede småkager eller bagværk. Folk bør begrænse deres indtag af transfedtstoffer, hvor det er muligt.

Rødt kød

Nogle undersøgelser har fundet en sammenhæng mellem rødt kød og en øget risiko for brystkræft, især hvis en person tilbereder kødet ved høje temperaturer, hvilket kan udløse frigivelse af toksiner.

Derudover har forarbejdet kød og pålæg tendens til at være højt indhold af fedt, salt og konserveringsmidler. Disse kan øge snarere end reducere risikoen for brystkræft. Samlet set gør minimering af forarbejdningen af ​​en fødevare den mere sund.


Gurkemeje kan have antiinflammatoriske egenskaber, der hjælper med at forhindre brystkræft.

D -vitamin fra mad og sollys kan hjælpe med at beskytte mod brystkræft. D -vitamin findes i æg, koldtvandsfisk og berigede produkter. En person kan konsultere en læge for at kontrollere deres D -vitaminindhold. Hvis disse er lave, kan lægen anbefale et supplement.

Grøn te kan have flere gavnlige helbredseffekter. Den indeholder antioxidanter, og disse kan hjælpe med at styrke immunsystemet og reducere risikoen for brystkræft.

Gurkemeje er et gult krydderi, der kan have antiinflammatoriske egenskaber, der kan begrænse væksten af ​​brystkræftceller.

Vedligeholdelse af en sund kropsvægt er generelt fordelagtigt for trivsel, men det er især vigtigt for mennesker, der ønsker at forhindre udvikling eller gentagelse af brystkræft. Fedme er en kendt risikofaktor for sygdommen.

Dyrke motion er også vigtigt. National Cancer Institute rapporterer, at kvinder, der dyrker motion i 4 timer om ugen eller længere, har en lavere risiko for brystkræft.

Det kan være en fordel at tale med andre mennesker med tilstanden, udveksle opskrifter og dele historier om, hvilke fødevarer der har hjulpet.

Breast Cancer Healthline -appen giver mennesker adgang til et online brystkræftfællesskab, hvor brugere kan få kontakt med andre og få råd og støtte gennem gruppediskussioner.

Efter en sund kost, der er rig på frugt og grøntsager og lavt tilsat sukker og transfedtstoffer, kan det reducere risikoen for brystkræft.

Det kan også sænke risikoen for fedme, en tilstand, der øger sandsynligheden for, at en person udvikler bryst og andre kræftformer.


Kostvalg til forebyggelse af brystkræft

Ingen enkelt mad eller kost kan forhindre eller forårsage brystkræft, men en persons kostvalg kan gøre en forskel for deres risiko for at udvikle brystkræft eller deres generelle velbefindende, mens de lever med tilstanden.

Brystkræft er en kompleks sygdom med mange medvirkende faktorer. Nogle af disse faktorer, herunder alder, familiehistorie, genetik og køn, er ikke inden for en persons kontrol.

Imidlertid kan en person kontrollere andre faktorer, såsom rygning, fysiske aktivitetsniveauer, kropsvægt og kost. Nogle forskere har antydet, at kostfaktorer kan være ansvarlige for 30-40% af alle kræftformer.


Frisk frugt og grønt kan forhindre brystkræft.

Brystkræft kan starte forskellige steder, vokse på forskellige måder og kræve forskellige former for behandling. Ligesom bestemte kræftformer reagerer bedre på visse behandlinger, reagerer nogle kræftformer godt på bestemte fødevarer.

Følgende fødevarer kan spille en rolle i en sund kost generelt, og de kan også hjælpe med at forhindre udvikling eller progression af brystkræft:

  • en række frugter og grøntsager, herunder salat
  • fødevarer, der er rige på fibre, såsom fuldkorn, bønner og bælgfrugter
  • fedtfattig mælk og mejeriprodukter
  • produkter baseret på sojabønner
  • fødevarer, der er rige på D -vitamin og andre vitaminer
  • fødevarer, især krydderier, med antiinflammatoriske egenskaber
  • fødevarer - hovedsageligt plantebaserede - der indeholder antioxidanter

Kostmønstre, der prioriterer disse fødevarer, omfatter:

  • En sydlig kost, der er høj i kogte grøntsager, bælgfrugter og søde kartofler
  • En middelhavskost, der lægger vægt på frisk frugt og grøntsager og sunde olier
  • Enhver "forsigtig" kost, der indeholder masser af frugt, grøntsager, fuldkorn og fisk

En undersøgelse af 91.779 kvinder fandt ud af, at en diæt, der hovedsageligt består af planter, kunne reducere risikoen for at udvikle brystkræft med 15%.

Sammen med deres andre fordele er frugt og grøntsager rige på flavonoider og carotenoider, som ser ud til at have forskellige medicinske fordele.

Undersøgelser har antydet, at følgende fødevarer kan hjælpe med at forhindre brystkræft:

  • mørke, grønne, bladgrøntsager, såsom grønkål og broccoli
  • frugt, især bær og fersken
  • bønner, bælgfrugter, fisk, æg og noget kød

Forskere har forbundet beta -caroten, der forekommer naturligt i grøntsager som gulerødder, med en lavere risiko for brystkræft. Forskere spekulerer på, at dette kan skyldes, at det forstyrrer vækstprocessen af ​​kræftceller.

Det amerikanske landbrugsministerium (USDA) anbefaler at indtage mellem fem og ni portioner frisk frugt og grønt om dagen.

Forskning i kostfibre og dets virkning på brystkræft er i øjeblikket utydelig, men flere undersøgelser har antydet, at det kan hjælpe med at beskytte mod sygdommen.

Overskydende østrogen kan være en faktor i udviklingen og spredningen af ​​nogle former for brystkræft. Nogle behandlinger har til formål at forhindre østrogen i at interagere med brystkræftceller. At spise en fiberrig kost kan understøtte denne proces og fremskynde eliminering af østrogen.

Fiber understøtter fordøjelsessystemet og regelmæssig fjernelse af affald, herunder overskydende østrogen. Det hjælper kroppen med at eliminere toksiner og begrænser den skade, de kan gøre.

Den måde, hvorpå fiber binder sig til østrogen i tarmen, kan også hjælpe med at forhindre kroppen i at optage for meget østrogen. Disse faktorer kan hjælpe med at reducere risikoen for brystkræft.

Frugt, grøntsager, fuldkorn og bælgfrugter giver fiber, men de indeholder også antioxidanter, herunder betacaroten og vitamin C og E.

Antioxidanter kan hjælpe med at forhindre mange sygdomme ved at reducere antallet af frie radikaler, som er affaldsstoffer, som kroppen naturligt producerer. En metaanalyse fra 2013 viste, at mennesker, der spiser mere fuldkorn, kan have en lavere risiko for brystkræft.

Det Kostråd for amerikanere 2015–2020 anbefaler et indtag på op til 33,6 gram fiber om dagen, afhængigt af en persons alder og køn.


Avocado er en god kilde til sunde fedtstoffer.

Fed mad kan føre til fedme, og mennesker med fedme ser ud til at have en højere risiko for at udvikle kræft, herunder brystkræft.

Noget kostfedt er nødvendigt for, at kroppen fungerer korrekt, men det er vigtigt at indtage den rigtige type.

Flerumættede og enkeltumættede fedtstoffer kan være gavnlige i moderate mængder. De er til stede i:

Koldtvandsfisk, såsom laks og sild, indeholder et sundt flerumættet fedt kaldet omega-3. Dette fedtstof kan også hjælpe med at reducere risikoen for brystkræft.

Forfatterne til en undersøgelse fra 2015 citerede en gnaverundersøgelse, hvor gnavere, der indtog 8–25% af deres kalorier som omega-3-fedtstoffer, syntes at have en 20–35% lavere chance for at udvikle brystkræft.

De citerede også en anden undersøgelse, der involverede over 3.000 kvinder, som viste, at dem, der indtog høje niveauer af omega-3, havde en 25% lavere risiko for tilbagefald af brystkræft i løbet af de næste 7 år.

De sundhedsmæssige fordele ved omega-3 fedtsyrer kan skyldes deres evne til at reducere inflammation. Betændelse kan være en medvirkende årsag til brystkræft.

Soja er en sund fødekilde, der kan hjælpe med at reducere risikoen for brystkræft. Det er et plantebaseret produkt, der er rig på protein, sundt fedt, vitaminer og mineraler, men lavt i kulhydrater. Det indeholder også antioxidanter kendt som isoflavoner.

Forfatterne til en undersøgelse fra 2017, der kiggede på data for 6.235 kvinder, konkluderede, at "generelt et højere kostindtag af isoflavon var forbundet med reduceret dødelighed af alle årsager." Forskerne undersøgte, om sojaforbrug var en god idé for mennesker med brystkræft.

Soja kan også hjælpe med at reducere niveauer af lavdensitetslipoprotein (LDL) eller "dårligt" kolesterol og reducere risikoen for hjertesygdomme. Sammen med fedme er disse tilstande risikofaktorer, der bidrager til metabolisk syndrom, som involverer betændelse.

Betændelse kan spille en rolle ved brystkræft, selv om den rolle, den spiller, stadig er usikker.

Soja findes i fødevarer som:

Nogle mennesker stiller spørgsmålstegn ved, om soja kan øge risikoen for brystkræft, fordi den indeholder isoflavoner, der ligner østrogen.

Forfatteren af ​​en gennemgangsartikel fra 2016 bemærker imidlertid, at østrogen ikke er det samme som isoflavoner, og at de to usandsynligt vil opføre sig på samme måde. Ifølge forfatteren har North American Menopause Society konkluderet, at isoflavoner ikke øger risikoen for brystkræft.

Fødevarer, der kan øge risikoen for forskellige former for kræft, herunder brystkræft, omfatter:

Alkohol

Undersøgelser har identificeret en sammenhæng mellem regelmæssigt alkoholforbrug og en øget risiko for brystkræft.

Breastcancer.org rapporterer, at alkohol kan øge østrogenniveauerne og forårsage skade på DNA. De bemærker også, at kvinder, der drikker tre alkoholholdige drikkevarer om ugen, øger deres risiko for at udvikle brystkræft med 15%.

Ifølge estimater stiger risikoen med cirka 10% for hver ekstra drink om dagen.

Sukker

I forskning fra 2016 var mus, der spiste en diæt, der var lige så rig på sukker som den typiske kost i USA, mere tilbøjelige til at udvikle brystkirteltumorer, der ligner brystkræft hos mennesker.

Derudover var disse tumorer mere tilbøjelige til at sprede sig eller metastasere.

Undersøgelser tyder på, at ikke alle fedtstoffer er dårlige. Selvom fedt fra forarbejdede fødevarer ser ud til at øge risikoen for brystkræft, kan nogle plantebaserede fedtstoffer hjælpe med at reducere det.

Transfedtstoffer er en type fedt, der er almindelig i forarbejdede og færdiglavede fødevarer. Forskere har forbundet det med en højere risiko for brystkræft. Transfedt forekommer oftest i forarbejdede fødevarer, såsom stegte fødevarer, nogle kiks, donuts og emballerede småkager eller bagværk. Folk bør begrænse deres indtag af transfedtstoffer, hvor det er muligt.

Rødt kød

Nogle undersøgelser har fundet en sammenhæng mellem rødt kød og en øget risiko for brystkræft, især hvis en person tilbereder kødet ved høje temperaturer, hvilket kan udløse frigivelse af toksiner.

Derudover har forarbejdet kød og pålæg tendens til at være højt indhold af fedt, salt og konserveringsmidler. Disse kan øge snarere end reducere risikoen for brystkræft. Samlet set gør minimering af forarbejdningen af ​​en fødevare den mere sund.


Gurkemeje kan have antiinflammatoriske egenskaber, der hjælper med at forhindre brystkræft.

D -vitamin fra mad og sollys kan hjælpe med at beskytte mod brystkræft. D -vitamin findes i æg, koldtvandsfisk og berigede produkter. En person kan konsultere en læge for at kontrollere deres D -vitaminindhold. Hvis disse er lave, kan lægen anbefale et supplement.

Grøn te kan have flere gavnlige helbredseffekter. Den indeholder antioxidanter, og disse kan hjælpe med at styrke immunsystemet og reducere risikoen for brystkræft.

Gurkemeje er et gult krydderi, der kan have antiinflammatoriske egenskaber, der kan begrænse væksten af ​​brystkræftceller.

Vedligeholdelse af en sund kropsvægt er generelt fordelagtigt for trivsel, men det er især vigtigt for mennesker, der ønsker at forhindre udvikling eller gentagelse af brystkræft. Fedme er en kendt risikofaktor for sygdommen.

Dyrke motion er også vigtigt. National Cancer Institute rapporterer, at kvinder, der dyrker motion i 4 timer om ugen eller længere, har en lavere risiko for brystkræft.

Det kan være en fordel at tale med andre mennesker med tilstanden, udveksle opskrifter og dele historier om, hvilke fødevarer der har hjulpet.

Breast Cancer Healthline -appen giver mennesker adgang til et online brystkræftfællesskab, hvor brugere kan få kontakt med andre og få råd og støtte gennem gruppediskussioner.

Efter en sund kost, der er rig på frugt og grøntsager og lavt tilsat sukker og transfedtstoffer, kan det reducere risikoen for brystkræft.

Det kan også sænke risikoen for fedme, en tilstand, der øger sandsynligheden for, at en person udvikler bryst og andre kræftformer.


Kostvalg til forebyggelse af brystkræft

Ingen enkelt mad eller kost kan forhindre eller forårsage brystkræft, men en persons kostvalg kan gøre en forskel for deres risiko for at udvikle brystkræft eller deres generelle velbefindende, mens de lever med tilstanden.

Brystkræft er en kompleks sygdom med mange medvirkende faktorer. Nogle af disse faktorer, herunder alder, familiehistorie, genetik og køn, er ikke inden for en persons kontrol.

Imidlertid kan en person kontrollere andre faktorer, såsom rygning, fysiske aktivitetsniveauer, kropsvægt og kost. Nogle forskere har antydet, at kostfaktorer kan være ansvarlige for 30-40% af alle kræftformer.


Frisk frugt og grønt kan forhindre brystkræft.

Brystkræft kan starte forskellige steder, vokse på forskellige måder og kræve forskellige former for behandling. Ligesom bestemte kræftformer reagerer bedre på visse behandlinger, reagerer nogle kræftformer godt på bestemte fødevarer.

Følgende fødevarer kan spille en rolle i en sund kost generelt, og de kan også hjælpe med at forhindre udvikling eller progression af brystkræft:

  • en række frugter og grøntsager, herunder salat
  • fødevarer, der er rige på fibre, såsom fuldkorn, bønner og bælgfrugter
  • fedtfattig mælk og mejeriprodukter
  • produkter baseret på sojabønner
  • fødevarer, der er rige på D -vitamin og andre vitaminer
  • fødevarer, især krydderier, med antiinflammatoriske egenskaber
  • fødevarer - hovedsageligt plantebaserede - der indeholder antioxidanter

Kostmønstre, der prioriterer disse fødevarer, omfatter:

  • En sydlig kost, der er høj i kogte grøntsager, bælgfrugter og søde kartofler
  • En middelhavskost, der lægger vægt på frisk frugt og grøntsager og sunde olier
  • Enhver "forsigtig" kost, der indeholder masser af frugt, grøntsager, fuldkorn og fisk

En undersøgelse af 91.779 kvinder fandt ud af, at en diæt, der hovedsageligt består af planter, kunne reducere risikoen for at udvikle brystkræft med 15%.

Sammen med deres andre fordele er frugt og grøntsager rige på flavonoider og carotenoider, som ser ud til at have forskellige medicinske fordele.

Undersøgelser har antydet, at følgende fødevarer kan hjælpe med at forhindre brystkræft:

  • mørke, grønne, bladgrøntsager, såsom grønkål og broccoli
  • frugt, især bær og fersken
  • bønner, bælgfrugter, fisk, æg og noget kød

Forskere har forbundet beta -caroten, der forekommer naturligt i grøntsager som gulerødder, med en lavere risiko for brystkræft. Forskere spekulerer på, at dette kan skyldes, at det forstyrrer vækstprocessen af ​​kræftceller.

Det amerikanske landbrugsministerium (USDA) anbefaler at indtage mellem fem og ni portioner frisk frugt og grønt om dagen.

Forskning i kostfibre og dets virkning på brystkræft er i øjeblikket utydelig, men flere undersøgelser har antydet, at det kan hjælpe med at beskytte mod sygdommen.

Overskydende østrogen kan være en faktor i udviklingen og spredningen af ​​nogle former for brystkræft. Nogle behandlinger har til formål at forhindre østrogen i at interagere med brystkræftceller. At spise en fiberrig kost kan understøtte denne proces og fremskynde eliminering af østrogen.

Fiber understøtter fordøjelsessystemet og regelmæssig fjernelse af affald, herunder overskydende østrogen. Det hjælper kroppen med at eliminere toksiner og begrænser den skade, de kan gøre.

Den måde, hvorpå fiber binder sig til østrogen i tarmen, kan også hjælpe med at forhindre kroppen i at optage for meget østrogen. Disse faktorer kan hjælpe med at reducere risikoen for brystkræft.

Frugt, grøntsager, fuldkorn og bælgfrugter giver fiber, men de indeholder også antioxidanter, herunder betacaroten og vitamin C og E.

Antioxidanter kan hjælpe med at forhindre mange sygdomme ved at reducere antallet af frie radikaler, som er affaldsstoffer, som kroppen naturligt producerer. En metaanalyse fra 2013 viste, at mennesker, der spiser mere fuldkorn, kan have en lavere risiko for brystkræft.

Det Kostråd for amerikanere 2015–2020 anbefaler et indtag på op til 33,6 gram fiber om dagen, afhængigt af en persons alder og køn.


Avocado er en god kilde til sunde fedtstoffer.

Fed mad kan føre til fedme, og mennesker med fedme ser ud til at have en højere risiko for at udvikle kræft, herunder brystkræft.

Noget kostfedt er nødvendigt for, at kroppen fungerer korrekt, men det er vigtigt at indtage den rigtige type.

Flerumættede og enkeltumættede fedtstoffer kan være gavnlige i moderate mængder. De er til stede i:

Koldtvandsfisk, såsom laks og sild, indeholder et sundt flerumættet fedt kaldet omega-3. Dette fedtstof kan også hjælpe med at reducere risikoen for brystkræft.

Forfatterne til en undersøgelse fra 2015 citerede en gnaverundersøgelse, hvor gnavere, der indtog 8–25% af deres kalorier som omega-3-fedtstoffer, syntes at have en 20–35% lavere chance for at udvikle brystkræft.

De citerede også en anden undersøgelse, der involverede over 3.000 kvinder, som viste, at dem, der indtog høje niveauer af omega-3, havde en 25% lavere risiko for tilbagefald af brystkræft i løbet af de næste 7 år.

De sundhedsmæssige fordele ved omega-3 fedtsyrer kan skyldes deres evne til at reducere inflammation. Betændelse kan være en medvirkende årsag til brystkræft.

Soja er en sund fødekilde, der kan hjælpe med at reducere risikoen for brystkræft. Det er et plantebaseret produkt, der er rig på protein, sundt fedt, vitaminer og mineraler, men lavt i kulhydrater. Det indeholder også antioxidanter kendt som isoflavoner.

Forfatterne til en undersøgelse fra 2017, der kiggede på data for 6.235 kvinder, konkluderede, at "generelt et højere kostindtag af isoflavon var forbundet med reduceret dødelighed af alle årsager." Forskerne undersøgte, om sojaforbrug var en god idé for mennesker med brystkræft.

Soja kan også hjælpe med at reducere niveauer af lavdensitetslipoprotein (LDL) eller "dårligt" kolesterol og reducere risikoen for hjertesygdomme. Sammen med fedme er disse tilstande risikofaktorer, der bidrager til metabolisk syndrom, som involverer betændelse.

Betændelse kan spille en rolle ved brystkræft, selv om den rolle, den spiller, stadig er usikker.

Soja findes i fødevarer som:

Nogle mennesker stiller spørgsmålstegn ved, om soja kan øge risikoen for brystkræft, fordi den indeholder isoflavoner, der ligner østrogen.

Forfatteren af ​​en gennemgangsartikel fra 2016 bemærker imidlertid, at østrogen ikke er det samme som isoflavoner, og at de to usandsynligt vil opføre sig på samme måde. Ifølge forfatteren har North American Menopause Society konkluderet, at isoflavoner ikke øger risikoen for brystkræft.

Fødevarer, der kan øge risikoen for forskellige former for kræft, herunder brystkræft, omfatter:

Alkohol

Undersøgelser har identificeret en sammenhæng mellem regelmæssigt alkoholforbrug og en øget risiko for brystkræft.

Breastcancer.org rapporterer, at alkohol kan øge østrogenniveauerne og forårsage skade på DNA. De bemærker også, at kvinder, der drikker tre alkoholholdige drikkevarer om ugen, øger deres risiko for at udvikle brystkræft med 15%.

Ifølge estimater stiger risikoen med cirka 10% for hver ekstra drink om dagen.

Sukker

I forskning fra 2016 var mus, der spiste en diæt, der var lige så rig på sukker som den typiske kost i USA, mere tilbøjelige til at udvikle brystkirteltumorer, der ligner brystkræft hos mennesker.

Derudover var disse tumorer mere tilbøjelige til at sprede sig eller metastasere.

Undersøgelser tyder på, at ikke alle fedtstoffer er dårlige. Selvom fedt fra forarbejdede fødevarer ser ud til at øge risikoen for brystkræft, kan nogle plantebaserede fedtstoffer hjælpe med at reducere det.

Transfedtstoffer er en type fedt, der er almindelig i forarbejdede og færdiglavede fødevarer. Forskere har forbundet det med en højere risiko for brystkræft. Transfedt forekommer oftest i forarbejdede fødevarer, såsom stegte fødevarer, nogle kiks, donuts og emballerede småkager eller bagværk. Folk bør begrænse deres indtag af transfedtstoffer, hvor det er muligt.

Rødt kød

Nogle undersøgelser har fundet en sammenhæng mellem rødt kød og en øget risiko for brystkræft, især hvis en person tilbereder kødet ved høje temperaturer, hvilket kan udløse frigivelse af toksiner.

Derudover har forarbejdet kød og pålæg tendens til at være højt indhold af fedt, salt og konserveringsmidler. Disse kan øge snarere end reducere risikoen for brystkræft. Samlet set gør minimering af forarbejdningen af ​​en fødevare den mere sund.


Gurkemeje kan have antiinflammatoriske egenskaber, der hjælper med at forhindre brystkræft.

D -vitamin fra mad og sollys kan hjælpe med at beskytte mod brystkræft. D -vitamin findes i æg, koldtvandsfisk og berigede produkter. En person kan konsultere en læge for at kontrollere deres D -vitaminindhold. Hvis disse er lave, kan lægen anbefale et supplement.

Grøn te kan have flere gavnlige helbredseffekter. Den indeholder antioxidanter, og disse kan hjælpe med at styrke immunsystemet og reducere risikoen for brystkræft.

Gurkemeje er et gult krydderi, der kan have antiinflammatoriske egenskaber, der kan begrænse væksten af ​​brystkræftceller.

Vedligeholdelse af en sund kropsvægt er generelt fordelagtigt for trivsel, men det er især vigtigt for mennesker, der ønsker at forhindre udvikling eller gentagelse af brystkræft. Fedme er en kendt risikofaktor for sygdommen.

Dyrke motion er også vigtigt. National Cancer Institute rapporterer, at kvinder, der dyrker motion i 4 timer om ugen eller længere, har en lavere risiko for brystkræft.

Det kan være en fordel at tale med andre mennesker med tilstanden, udveksle opskrifter og dele historier om, hvilke fødevarer der har hjulpet.

Breast Cancer Healthline -appen giver mennesker adgang til et online brystkræftfællesskab, hvor brugere kan få kontakt med andre og få råd og støtte gennem gruppediskussioner.

Efter en sund kost, der er rig på frugt og grøntsager og lavt tilsat sukker og transfedtstoffer, kan det reducere risikoen for brystkræft.

Det kan også sænke risikoen for fedme, en tilstand, der øger sandsynligheden for, at en person udvikler bryst og andre kræftformer.


Kostvalg til forebyggelse af brystkræft

Ingen enkelt mad eller kost kan forhindre eller forårsage brystkræft, men en persons kostvalg kan gøre en forskel for deres risiko for at udvikle brystkræft eller deres generelle velbefindende, mens de lever med tilstanden.

Brystkræft er en kompleks sygdom med mange medvirkende faktorer. Nogle af disse faktorer, herunder alder, familiehistorie, genetik og køn, er ikke inden for en persons kontrol.

Imidlertid kan en person kontrollere andre faktorer, såsom rygning, fysiske aktivitetsniveauer, kropsvægt og kost. Nogle forskere har antydet, at kostfaktorer kan være ansvarlige for 30-40% af alle kræftformer.


Frisk frugt og grønt kan forhindre brystkræft.

Brystkræft kan starte forskellige steder, vokse på forskellige måder og kræve forskellige former for behandling. Ligesom bestemte kræftformer reagerer bedre på visse behandlinger, reagerer nogle kræftformer godt på bestemte fødevarer.

Følgende fødevarer kan spille en rolle i en sund kost generelt, og de kan også hjælpe med at forhindre udvikling eller progression af brystkræft:

  • en række frugter og grøntsager, herunder salat
  • fødevarer, der er rige på fibre, såsom fuldkorn, bønner og bælgfrugter
  • fedtfattig mælk og mejeriprodukter
  • produkter baseret på sojabønner
  • fødevarer, der er rige på D -vitamin og andre vitaminer
  • fødevarer, især krydderier, med antiinflammatoriske egenskaber
  • fødevarer - hovedsageligt plantebaserede - der indeholder antioxidanter

Kostmønstre, der prioriterer disse fødevarer, omfatter:

  • En sydlig kost, der er høj i kogte grøntsager, bælgfrugter og søde kartofler
  • En middelhavskost, der lægger vægt på frisk frugt og grøntsager og sunde olier
  • Enhver "forsigtig" kost, der indeholder masser af frugt, grøntsager, fuldkorn og fisk

En undersøgelse af 91.779 kvinder fandt ud af, at en diæt, der hovedsageligt består af planter, kunne reducere risikoen for at udvikle brystkræft med 15%.

Sammen med deres andre fordele er frugt og grøntsager rige på flavonoider og carotenoider, som ser ud til at have forskellige medicinske fordele.

Undersøgelser har antydet, at følgende fødevarer kan hjælpe med at forhindre brystkræft:

  • mørke, grønne, bladgrøntsager, såsom grønkål og broccoli
  • frugt, især bær og fersken
  • bønner, bælgfrugter, fisk, æg og noget kød

Forskere har forbundet beta -caroten, der forekommer naturligt i grøntsager som gulerødder, med en lavere risiko for brystkræft. Forskere spekulerer på, at dette kan skyldes, at det forstyrrer vækstprocessen af ​​kræftceller.

Det amerikanske landbrugsministerium (USDA) anbefaler at indtage mellem fem og ni portioner frisk frugt og grønt om dagen.

Forskning i kostfibre og dets virkning på brystkræft er i øjeblikket utydelig, men flere undersøgelser har antydet, at det kan hjælpe med at beskytte mod sygdommen.

Overskydende østrogen kan være en faktor i udviklingen og spredningen af ​​nogle former for brystkræft. Nogle behandlinger har til formål at forhindre østrogen i at interagere med brystkræftceller. At spise en fiberrig kost kan understøtte denne proces og fremskynde eliminering af østrogen.

Fiber understøtter fordøjelsessystemet og regelmæssig fjernelse af affald, herunder overskydende østrogen. Det hjælper kroppen med at eliminere toksiner og begrænser den skade, de kan gøre.

Den måde, hvorpå fiber binder sig til østrogen i tarmen, kan også hjælpe med at forhindre kroppen i at optage for meget østrogen. Disse faktorer kan hjælpe med at reducere risikoen for brystkræft.

Frugt, grøntsager, fuldkorn og bælgfrugter giver fiber, men de indeholder også antioxidanter, herunder betacaroten og vitamin C og E.

Antioxidanter kan hjælpe med at forhindre mange sygdomme ved at reducere antallet af frie radikaler, som er affaldsstoffer, som kroppen naturligt producerer. En metaanalyse fra 2013 viste, at mennesker, der spiser mere fuldkorn, kan have en lavere risiko for brystkræft.

Det Kostråd for amerikanere 2015–2020 anbefaler et indtag på op til 33,6 gram fiber om dagen, afhængigt af en persons alder og køn.


Avocado er en god kilde til sunde fedtstoffer.

Fed mad kan føre til fedme, og mennesker med fedme ser ud til at have en højere risiko for at udvikle kræft, herunder brystkræft.

Noget kostfedt er nødvendigt for, at kroppen fungerer korrekt, men det er vigtigt at indtage den rigtige type.

Flerumættede og enkeltumættede fedtstoffer kan være gavnlige i moderate mængder. De er til stede i:

Koldtvandsfisk, såsom laks og sild, indeholder et sundt flerumættet fedt kaldet omega-3. Dette fedtstof kan også hjælpe med at reducere risikoen for brystkræft.

Forfatterne til en undersøgelse fra 2015 citerede en gnaverundersøgelse, hvor gnavere, der indtog 8–25% af deres kalorier som omega-3-fedtstoffer, syntes at have en 20–35% lavere chance for at udvikle brystkræft.

De citerede også en anden undersøgelse, der involverede over 3.000 kvinder, som viste, at dem, der indtog høje niveauer af omega-3, havde en 25% lavere risiko for tilbagefald af brystkræft i løbet af de næste 7 år.

De sundhedsmæssige fordele ved omega-3 fedtsyrer kan skyldes deres evne til at reducere inflammation. Betændelse kan være en medvirkende årsag til brystkræft.

Soja er en sund fødekilde, der kan hjælpe med at reducere risikoen for brystkræft. Det er et plantebaseret produkt, der er rig på protein, sundt fedt, vitaminer og mineraler, men lavt i kulhydrater. Det indeholder også antioxidanter kendt som isoflavoner.

Forfatterne til en undersøgelse fra 2017, der kiggede på data for 6.235 kvinder, konkluderede, at "generelt et højere kostindtag af isoflavon var forbundet med reduceret dødelighed af alle årsager." Forskerne undersøgte, om sojaforbrug var en god idé for mennesker med brystkræft.

Soja kan også hjælpe med at reducere niveauer af lavdensitetslipoprotein (LDL) eller "dårligt" kolesterol og reducere risikoen for hjertesygdomme. Sammen med fedme er disse tilstande risikofaktorer, der bidrager til metabolisk syndrom, som involverer betændelse.

Betændelse kan spille en rolle ved brystkræft, selv om den rolle, den spiller, stadig er usikker.

Soja findes i fødevarer som:

Nogle mennesker stiller spørgsmålstegn ved, om soja kan øge risikoen for brystkræft, fordi den indeholder isoflavoner, der ligner østrogen.

Forfatteren af ​​en gennemgangsartikel fra 2016 bemærker imidlertid, at østrogen ikke er det samme som isoflavoner, og at de to usandsynligt vil opføre sig på samme måde. Ifølge forfatteren har North American Menopause Society konkluderet, at isoflavoner ikke øger risikoen for brystkræft.

Fødevarer, der kan øge risikoen for forskellige former for kræft, herunder brystkræft, omfatter:

Alkohol

Undersøgelser har identificeret en sammenhæng mellem regelmæssigt alkoholforbrug og en øget risiko for brystkræft.

Breastcancer.org rapporterer, at alkohol kan øge østrogenniveauerne og forårsage skade på DNA. De bemærker også, at kvinder, der drikker tre alkoholholdige drikkevarer om ugen, øger deres risiko for at udvikle brystkræft med 15%.

Ifølge estimater stiger risikoen med cirka 10% for hver ekstra drink om dagen.

Sukker

I forskning fra 2016 var mus, der spiste en diæt, der var lige så rig på sukker som den typiske kost i USA, mere tilbøjelige til at udvikle brystkirteltumorer, der ligner brystkræft hos mennesker.

Derudover var disse tumorer mere tilbøjelige til at sprede sig eller metastasere.

Undersøgelser tyder på, at ikke alle fedtstoffer er dårlige. Selvom fedt fra forarbejdede fødevarer ser ud til at øge risikoen for brystkræft, kan nogle plantebaserede fedtstoffer hjælpe med at reducere det.

Transfedtstoffer er en type fedt, der er almindelig i forarbejdede og færdiglavede fødevarer. Forskere har forbundet det med en højere risiko for brystkræft. Transfedt forekommer oftest i forarbejdede fødevarer, såsom stegte fødevarer, nogle kiks, donuts og emballerede småkager eller bagværk. Folk bør begrænse deres indtag af transfedtstoffer, hvor det er muligt.

Rødt kød

Nogle undersøgelser har fundet en sammenhæng mellem rødt kød og en øget risiko for brystkræft, især hvis en person tilbereder kødet ved høje temperaturer, hvilket kan udløse frigivelse af toksiner.

Derudover har forarbejdet kød og pålæg tendens til at være højt indhold af fedt, salt og konserveringsmidler. Disse kan øge snarere end reducere risikoen for brystkræft. Samlet set gør minimering af forarbejdningen af ​​en fødevare den mere sund.


Gurkemeje kan have antiinflammatoriske egenskaber, der hjælper med at forhindre brystkræft.

D -vitamin fra mad og sollys kan hjælpe med at beskytte mod brystkræft. D -vitamin findes i æg, koldtvandsfisk og berigede produkter. En person kan konsultere en læge for at kontrollere deres D -vitaminindhold. Hvis disse er lave, kan lægen anbefale et supplement.

Grøn te kan have flere gavnlige helbredseffekter. Den indeholder antioxidanter, og disse kan hjælpe med at styrke immunsystemet og reducere risikoen for brystkræft.

Gurkemeje er et gult krydderi, der kan have antiinflammatoriske egenskaber, der kan begrænse væksten af ​​brystkræftceller.

Vedligeholdelse af en sund kropsvægt er generelt fordelagtigt for trivsel, men det er især vigtigt for mennesker, der ønsker at forhindre udvikling eller gentagelse af brystkræft. Fedme er en kendt risikofaktor for sygdommen.

Dyrke motion er også vigtigt. National Cancer Institute rapporterer, at kvinder, der dyrker motion i 4 timer om ugen eller længere, har en lavere risiko for brystkræft.

Det kan være en fordel at tale med andre mennesker med tilstanden, udveksle opskrifter og dele historier om, hvilke fødevarer der har hjulpet.

Breast Cancer Healthline -appen giver mennesker adgang til et online brystkræftfællesskab, hvor brugere kan få kontakt med andre og få råd og støtte gennem gruppediskussioner.

Efter en sund kost, der er rig på frugt og grøntsager og lavt tilsat sukker og transfedtstoffer, kan det reducere risikoen for brystkræft.

Det kan også sænke risikoen for fedme, en tilstand, der øger sandsynligheden for, at en person udvikler bryst og andre kræftformer.


Kostvalg til forebyggelse af brystkræft

Ingen enkelt mad eller kost kan forhindre eller forårsage brystkræft, men en persons kostvalg kan gøre en forskel for deres risiko for at udvikle brystkræft eller deres generelle velbefindende, mens de lever med tilstanden.

Brystkræft er en kompleks sygdom med mange medvirkende faktorer. Nogle af disse faktorer, herunder alder, familiehistorie, genetik og køn, er ikke inden for en persons kontrol.

Imidlertid kan en person kontrollere andre faktorer, såsom rygning, fysiske aktivitetsniveauer, kropsvægt og kost. Nogle forskere har antydet, at kostfaktorer kan være ansvarlige for 30-40% af alle kræftformer.


Frisk frugt og grønt kan forhindre brystkræft.

Brystkræft kan starte forskellige steder, vokse på forskellige måder og kræve forskellige former for behandling. Ligesom bestemte kræftformer reagerer bedre på visse behandlinger, reagerer nogle kræftformer godt på bestemte fødevarer.

Følgende fødevarer kan spille en rolle i en sund kost generelt, og de kan også hjælpe med at forhindre udvikling eller progression af brystkræft:

  • en række frugter og grøntsager, herunder salat
  • fødevarer, der er rige på fibre, såsom fuldkorn, bønner og bælgfrugter
  • fedtfattig mælk og mejeriprodukter
  • produkter baseret på sojabønner
  • fødevarer, der er rige på D -vitamin og andre vitaminer
  • fødevarer, især krydderier, med antiinflammatoriske egenskaber
  • fødevarer - hovedsageligt plantebaserede - der indeholder antioxidanter

Kostmønstre, der prioriterer disse fødevarer, omfatter:

  • En sydlig kost, der er høj i kogte grøntsager, bælgfrugter og søde kartofler
  • En middelhavskost, der lægger vægt på frisk frugt og grøntsager og sunde olier
  • Enhver "forsigtig" kost, der indeholder masser af frugt, grøntsager, fuldkorn og fisk

En undersøgelse af 91.779 kvinder fandt ud af, at en diæt, der hovedsageligt består af planter, kunne reducere risikoen for at udvikle brystkræft med 15%.

Sammen med deres andre fordele er frugt og grøntsager rige på flavonoider og carotenoider, som ser ud til at have forskellige medicinske fordele.

Undersøgelser har antydet, at følgende fødevarer kan hjælpe med at forhindre brystkræft:

  • mørke, grønne, bladgrøntsager, såsom grønkål og broccoli
  • frugt, især bær og fersken
  • bønner, bælgfrugter, fisk, æg og noget kød

Forskere har forbundet beta -caroten, der forekommer naturligt i grøntsager som gulerødder, med en lavere risiko for brystkræft. Forskere spekulerer på, at dette kan skyldes, at det forstyrrer vækstprocessen af ​​kræftceller.

Det amerikanske landbrugsministerium (USDA) anbefaler at indtage mellem fem og ni portioner frisk frugt og grønt om dagen.

Forskning i kostfibre og dets virkning på brystkræft er i øjeblikket utydelig, men flere undersøgelser har antydet, at det kan hjælpe med at beskytte mod sygdommen.

Overskydende østrogen kan være en faktor i udviklingen og spredningen af ​​nogle former for brystkræft. Nogle behandlinger har til formål at forhindre østrogen i at interagere med brystkræftceller. At spise en fiberrig kost kan understøtte denne proces og fremskynde eliminering af østrogen.

Fiber understøtter fordøjelsessystemet og regelmæssig fjernelse af affald, herunder overskydende østrogen. Det hjælper kroppen med at eliminere toksiner og begrænser den skade, de kan gøre.

Den måde, hvorpå fiber binder sig til østrogen i tarmen, kan også hjælpe med at forhindre kroppen i at optage for meget østrogen. Disse faktorer kan hjælpe med at reducere risikoen for brystkræft.

Frugt, grøntsager, fuldkorn og bælgfrugter giver fiber, men de indeholder også antioxidanter, herunder betacaroten og vitamin C og E.

Antioxidanter kan hjælpe med at forhindre mange sygdomme ved at reducere antallet af frie radikaler, som er affaldsstoffer, som kroppen naturligt producerer. En metaanalyse fra 2013 viste, at mennesker, der spiser mere fuldkorn, kan have en lavere risiko for brystkræft.

Det Kostråd for amerikanere 2015–2020 anbefaler et indtag på op til 33,6 gram fiber om dagen, afhængigt af en persons alder og køn.


Avocado er en god kilde til sunde fedtstoffer.

Fed mad kan føre til fedme, og mennesker med fedme ser ud til at have en højere risiko for at udvikle kræft, herunder brystkræft.

Noget kostfedt er nødvendigt for, at kroppen fungerer korrekt, men det er vigtigt at indtage den rigtige type.

Flerumættede og enkeltumættede fedtstoffer kan være gavnlige i moderate mængder. De er til stede i:

Koldtvandsfisk, såsom laks og sild, indeholder et sundt flerumættet fedt kaldet omega-3. Dette fedtstof kan også hjælpe med at reducere risikoen for brystkræft.

Forfatterne til en undersøgelse fra 2015 citerede en gnaverundersøgelse, hvor gnavere, der indtog 8–25% af deres kalorier som omega-3-fedtstoffer, syntes at have en 20–35% lavere chance for at udvikle brystkræft.

De citerede også en anden undersøgelse, der involverede over 3.000 kvinder, som viste, at dem, der indtog høje niveauer af omega-3, havde en 25% lavere risiko for tilbagefald af brystkræft i løbet af de næste 7 år.

De sundhedsmæssige fordele ved omega-3 fedtsyrer kan skyldes deres evne til at reducere inflammation. Betændelse kan være en medvirkende årsag til brystkræft.

Soja er en sund fødekilde, der kan hjælpe med at reducere risikoen for brystkræft. Det er et plantebaseret produkt, der er rig på protein, sundt fedt, vitaminer og mineraler, men lavt i kulhydrater. Det indeholder også antioxidanter kendt som isoflavoner.

Forfatterne til en undersøgelse fra 2017, der kiggede på data for 6.235 kvinder, konkluderede, at "generelt et højere kostindtag af isoflavon var forbundet med reduceret dødelighed af alle årsager." Forskerne undersøgte, om sojaforbrug var en god idé for mennesker med brystkræft.

Soja kan også hjælpe med at reducere niveauer af lavdensitetslipoprotein (LDL) eller "dårligt" kolesterol og reducere risikoen for hjertesygdomme. Sammen med fedme er disse tilstande risikofaktorer, der bidrager til metabolisk syndrom, som involverer betændelse.

Betændelse kan spille en rolle ved brystkræft, selv om den rolle, den spiller, stadig er usikker.

Soja findes i fødevarer som:

Nogle mennesker stiller spørgsmålstegn ved, om soja kan øge risikoen for brystkræft, fordi den indeholder isoflavoner, der ligner østrogen.

Forfatteren af ​​en gennemgangsartikel fra 2016 bemærker imidlertid, at østrogen ikke er det samme som isoflavoner, og at de to usandsynligt vil opføre sig på samme måde. Ifølge forfatteren har North American Menopause Society konkluderet, at isoflavoner ikke øger risikoen for brystkræft.

Fødevarer, der kan øge risikoen for forskellige former for kræft, herunder brystkræft, omfatter:

Alkohol

Undersøgelser har identificeret en sammenhæng mellem regelmæssigt alkoholforbrug og en øget risiko for brystkræft.

Breastcancer.org rapporterer, at alkohol kan øge østrogenniveauerne og forårsage skade på DNA. De bemærker også, at kvinder, der drikker tre alkoholholdige drikkevarer om ugen, øger deres risiko for at udvikle brystkræft med 15%.

Ifølge estimater stiger risikoen med cirka 10% for hver ekstra drink om dagen.

Sukker

I forskning fra 2016 var mus, der spiste en diæt, der var lige så rig på sukker som den typiske kost i USA, mere tilbøjelige til at udvikle brystkirteltumorer, der ligner brystkræft hos mennesker.

Derudover var disse tumorer mere tilbøjelige til at sprede sig eller metastasere.

Undersøgelser tyder på, at ikke alle fedtstoffer er dårlige. Selvom fedt fra forarbejdede fødevarer ser ud til at øge risikoen for brystkræft, kan nogle plantebaserede fedtstoffer hjælpe med at reducere det.

Transfedtstoffer er en type fedt, der er almindelig i forarbejdede og færdiglavede fødevarer. Forskere har forbundet det med en højere risiko for brystkræft. Transfedt forekommer oftest i forarbejdede fødevarer, såsom stegte fødevarer, nogle kiks, donuts og emballerede småkager eller bagværk. Folk bør begrænse deres indtag af transfedtstoffer, hvor det er muligt.

Rødt kød

Nogle undersøgelser har fundet en sammenhæng mellem rødt kød og en øget risiko for brystkræft, især hvis en person tilbereder kødet ved høje temperaturer, hvilket kan udløse frigivelse af toksiner.

Derudover har forarbejdet kød og pålæg tendens til at være højt indhold af fedt, salt og konserveringsmidler. Disse kan øge snarere end reducere risikoen for brystkræft. Samlet set gør minimering af forarbejdningen af ​​en fødevare den mere sund.


Gurkemeje kan have antiinflammatoriske egenskaber, der hjælper med at forhindre brystkræft.

D -vitamin fra mad og sollys kan hjælpe med at beskytte mod brystkræft. D -vitamin findes i æg, koldtvandsfisk og berigede produkter. En person kan konsultere en læge for at kontrollere deres D -vitaminindhold. Hvis disse er lave, kan lægen anbefale et supplement.

Grøn te kan have flere gavnlige helbredseffekter. Den indeholder antioxidanter, og disse kan hjælpe med at styrke immunsystemet og reducere risikoen for brystkræft.

Gurkemeje er et gult krydderi, der kan have antiinflammatoriske egenskaber, der kan begrænse væksten af ​​brystkræftceller.

Vedligeholdelse af en sund kropsvægt er generelt fordelagtigt for trivsel, men det er især vigtigt for mennesker, der ønsker at forhindre udvikling eller gentagelse af brystkræft. Fedme er en kendt risikofaktor for sygdommen.

Dyrke motion er også vigtigt. National Cancer Institute rapporterer, at kvinder, der dyrker motion i 4 timer om ugen eller længere, har en lavere risiko for brystkræft.

Det kan være en fordel at tale med andre mennesker med tilstanden, udveksle opskrifter og dele historier om, hvilke fødevarer der har hjulpet.

Breast Cancer Healthline -appen giver mennesker adgang til et online brystkræftfællesskab, hvor brugere kan få kontakt med andre og få råd og støtte gennem gruppediskussioner.

Efter en sund kost, der er rig på frugt og grøntsager og lavt tilsat sukker og transfedtstoffer, kan det reducere risikoen for brystkræft.

Det kan også sænke risikoen for fedme, en tilstand, der øger sandsynligheden for, at en person udvikler bryst og andre kræftformer.


Se videoen: Rakovina prsu-Rakovina?!