da.acetonemagazine.org
Nye opskrifter

Jordbær- og kirsebærkage

Jordbær- og kirsebærkage


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Læg et plastikark i bunden af ​​en kageform, beklæd kanterne med kiks.

Til cremenblød gelatinen i koldt vand i 5 min. Giv jordbærene til robotten eller i hånden. Hæld mascarponen, frugtyoghurt (jeg brugte bæryoghurt), sukkeret, vaniljen, jordbærpuréen og Citronsaft. Slå sammensætningen med røremaskinen.

Gelatinen sættes derefter på lav varme for at opløses og blandes først med 2-3 spiseskefulde fløde, derefter blandes hele sammensætningen i. Lad cremen stå i 5 minutter. Lad den afkøle, tilsæt derefter flødeskum. Hæld i formen. halvdelen af ​​sammensætningen, læg kirsebærene og resten af ​​fløden, og læg resten af ​​kiksene ovenpå.

Lad den stivne i køleskabet i 1 time. Læg en tallerken ovenpå og vend kagen med forsiden opad. Kiksene skal ligge på tallerkenen som bund.

Pynt med flødeskum og frisk frugt.


  • Hvede (22 cm)
  • 4 æg
  • 125 g sukker
  • 125 g mel
  • 2 spsk valmue frø
  • vanilje
  • en knivspids salt
  • Sirup
  • 300 ml vand
  • 3 spsk sukker
  • en halv vaniljestang
  • Påfyldning og dekoration
  • 700 ml fløde til flødeskum
  • 3 spsk pulveriseret sukker
  • 300-350 g jordbær

Kom hele æg, salt, vanilje og sukker i en skål. Bland i 7-8 minutter, indtil sammensætningen bliver konsistent, luftig og lys i farven.

Sigt melet og bland det derefter med valmuefrøene. Bland det derefter i to omgange til æggene, bland forsigtigt fra top til bund med sarte bevægelser.

Smør med smør og beklæd med mel en form med en aftagelig ring på 22 cm, og vend dejen, og niveller den godt. Prøv at hælde jævnt, ikke kun i midten, så toppen ikke vokser meget i midten.

Bages i 25-30 minutter ved 180 ° eller indtil den består tandstikketesten. Fjern bordpladen og lad den afkøle på en grill.

Når det er helt koldt, skæres det i tre ark.

* Det er bedst at skære den næste dag, så det er at foretrække at forberede det dagen før.

Sirupen tilberedes ganske enkelt ved at blande alle ingredienserne på ilden, indtil sukkeret smelter. Fjern din vaniljestang og lad den køle godt af.

Bland piskefløden, og når den får konsistens, tilsættes pulveriseret sukker.

*Inden blanding af piskefløde skal du sørge for, at det fad, du bruger, er koldt, eventuelt kom det i fryseren og mixerbladene i 10 minutter.

*Cremen skal være meget kold og have mindst 35% fedt, så du vil have en fast creme, der ikke forlader efter blanding.

Vask tørre jordbær med absorberende servietter. Stop til pynt 5-6 og skær resten i små stykker.

Sirup det første lag af toppen, læg et lag flødeskum og et lag jordbær, dæk med det andet, sirup, dæk det med flødeskum og frugt og til sidst det sidste ark top og sirup.

Med den resterende flødeskum, dæk kagen og dekorer den efter din fantasi.

Jeg pyntede det med halvdele af jordbær på kanterne, i midten et stort blæserskær og flødeskum rosetter. Hold det koldt indtil servering. Nyd det!

Hvis du befinder dig i smagen af ​​opskrifterne på denne blog, venter jeg på dig hver dag facebook side. Du finder der lagt mange opskrifter, nye ideer og diskussioner med interesserede.

* Du kan også tilmelde dig Opskrifter gruppe af alle slags. Der vil du kunne uploade dine fotos med afprøvede retter fra denne blog. Vi vil kunne diskutere menuer, madopskrifter og meget mere. Jeg opfordrer dig dog til at følge gruppens regler!

Du kan også følge os på Instagram og Pinterest, med samme navn "Alle opskrifter".


Tilsæt fyrretræ på jamila -køkken

Jeg har kigget på opskriften, siden du postede den, og nu ville jeg lave den, og jeg fik den. Se også, hvordan du laver den bedste chokoladecreme til kager. Pisk derefter fløden med vaniljesukker eller vaniljeessens og inkorporer den i sammensætningen. Opbevar cremen i køleskabet, indtil formen og frugterne er klar.

Våd chokolade bordplade, fin og luftet chokoladecreme plus frugt.


Kok med knive

Knife Chef Edition med den første sejr til det grønne hold, ledet af kok Bontea, publikumsleder: "Jeg lavede historie"

Gabriela Porumbel, konkurrenten elimineret fra Chefs at Knives, har en smuk lille pige. Sådan ser den lille Antonia ud

Den følelsesmæssige besked sendt af Florin Dumitrescu, efter at Gabriela Porumbel blev elimineret fra "Chefs at Knives"


Kirsebærkage

Jeg har altid godt kunne lide frugtkager og tærter, og den med kirsebær smager så dejligt og lækkert!

1. Til toppen piskes æggehviderne med en knivspids salt, indtil der opnås et hårdt skum. Tilsæt til gengæld skeer sukker, æggeblommer, olie, sigtet mel, kakao og bagepulver. Pisk yderligere, indtil sammensætningen er homogen, hæld derefter i en kageform beklædt med bagepapir, 24 cm i diameter, og sæt den i den forvarmede ovn i cirka 30-40 minutter, indtil den består tandstikketesten. Fjern toppen af ​​ovnen og lad den køle af på en grill.

2. Pælene fjernes fra kirsebærene, efter de er blevet valgt de smukkeste og sunde til pynt, og sukkeret får lov til at forlade sin saft et stykke tid. Slå med robotten 250 ml creme. Når det er stivnet, tilsættes kirsebærsirup og lidt frugt. Tilsæt fløden over mascarponen og bland til en jævn masse.

3. Skær imens bordpladen i tre. Fugt de tre bordplader med sirup med en pensel, gerne også fra kirsebær. Læg den første bordplade, hæld mascarponecreme. Læg den anden top over fløden, og i midten af ​​den anden top placer kirsebærene som en høj, & # 8222sudat & # 8221 med 2-3 spiseskefulde mascarponecreme. Kanten forbliver fri.

4. Pisk de resterende 250 ml fløde. Fyld kagen med hvid fløde toppet med kirsebær. Derefter blev den tredje sirupagtige bordplade placeret. Pynt med den resterende fløde, mandelflager og kirsebær, og stil derefter på køl i mindst 2 timer.


Video: JORDBÆRTÆRTE - Sådan laver du en klassisk jordbærtærte med mazarinbund og vaniljecremeReupload