Nye opskrifter

Hvedekage, universel

Hvedekage, universel


Gnid æggeblommerne med sukkeret, til de bliver hvide. Tilsæt derefter vand, en efter en, ske for ske, under omrøring efter hver, indtil der kommer en creme som salve.

Melet blandes med bagepulver og tilsættes gradvist til æggecremen.

Pisk æggehviderne separat, og tilsæt dem derefter forsigtigt til melblandingen.

Bages ved den rigtige varme i cirka 40 minutter.

Kulde skæres og fyldes med hvad dit hjerte begærer: fløde, flødeskum, budding, marmelade.