da.acetonemagazine.org
Nye opskrifter

De 10 mest kontroversielle fødevarer på jorden

De 10 mest kontroversielle fødevarer på jorden



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Vi har en tendens til ikke at tænke på noget så dagligdags som mad som kontroversielt, men kontroversielle fødevarer er utroligt almindelige og kan endda være på menuen på din yndlingsrestaurant.

De 10 mest kontroversielle fødevarer på jorden (diasshow)

Fødevarer kan betragtes som kontroversielle af mange forskellige årsager. Andre vækker uenighed af etiske eller kulturelle årsager: Nogle dyr betragtes simpelthen ikke som fødekilder, og forbruget af dem gør os utilpas. Nogle mennesker tager også problem med, hvad der kan opfattes som umenneskelig behandling af dyr før slagtning.

At vælge, hvad vi skal spise, er en intenst personlig beslutning, og vi har ret i at føle stærkt, hvad vi gør og ikke tillader på vores tallerkener. Hvis vi tager problemer med en bestemt type mad, bør ingen have lov til at tvinge os til at spise den. Der er en stor forskel mellem fødevarer, som vi ikke spiser, fordi vi ikke kan lide måden, de smager på, og fødevarer, som vi ikke spiser på moralske eller etiske grunde. For eksempel er uni eller søpindshornsrogn utroligt splittende på grund af sin smag og tekstur, men ingen vil kalde det kontroversielt.

Så læs videre for at lære om 10 af de mest kontroversielle fødevarer på jorden, og hvorfor de betragtes som kontroversielle. Igen er det op til dig, om du vælger at afstå fra at spise disse fødevarer, eller om du beslutter dig for at fejre din position oven på fødekæden ved at spise så mange af dem som muligt. Men før du spiser noget, bør du altid tage et øjeblik til at overveje, hvor det kom fra, og vide, om der kan være grunde til at tænke sig om to gange om at spise det.

Beluga kaviar

Beluga -kaviar, fra Beluga -stør, er den fineste og dyreste type kaviar på jorden og sælger for op til $ 4.000 pr. Pund. Men prøv ikke at finde det i USA. I 2005 forbød USA's Fish and Wildlife Service import af Beluga -kaviar fra Det Kaspiske og Sorte hav, det er her fisken normalt findes, og aflivning af den sjældne Beluga -stør ved Middelhavet er ulovlig. Beluga -støren er kritisk truet, da hver stør kan tage op til 20 år at nå modenhed.

Bluefin tun

Atlanterhavet er en af ​​de mest værdsatte fisk i japansk køkken, og de største kan sælge for hundredtusinder af dollars. På grund af den grådige appetit på sushi i Japan og andre steder, er blåfinestammer faldet hurtigt, og det er kronisk overfisket og uholdbart. Forbruget af fisken er dog endnu ikke faldet, især i Japan.

Denne artikel blev oprindeligt offentliggjort den 19. marts 2015.


Top 10 Superfoods, nogle af de bedste at tilføje til din kost

Da problemer i forbindelse med binyretræthed, underernæring, neurotoksicitet og autoimmune lidelser bliver mere almindelige i disse dage, er det undertiden nødvendigt at se til en højere klasse af fødevarer, urter og superfrugter og virkelig bruge de stoffer, du spiser, som dine medicinske allierede.

Disse særlige superfoods er tilfældigvis 10 af vores personlige favoritter, der let kan føjes til blandede drikkevarer, opskrifter eller indtages i tillægsform.

Uanset om du påbegynder en komplet diætoverførsel eller bare er inspireret til at begynde at øge øjeblikkelig næringsoptagelse, vil denne liste herunder give dig nogle muligheder for, hvor du måske vil begynde.

Disse er plantebaserede fødevarer, tonika, alger og ekstrakter valgt for at give et fuldt spektrum af muligheder for naturligt at øge energiniveauet og tilskynde til større sundhedstilstand og velvære.

Denne gruppe består af unikke og/eller stærkt koncentrerede bestanddele, der ikke findes i dagligvarer, som vi typisk indtager, og kan også indeholde kondenserede mængder mineraler, polysaccharider, klorofyl, omega-3'er, enzymer, carotenoider, B-vitaminer, vitamin C, adaptogene elementer også som talrige plantespecifikke forbindelser.

Visse superfoods på denne liste kan personligt ringe til dig, mens andre måske er mindre passende for dig og dine nuværende sundhedsmål.

Lær mere om hver specifik sort på siderne på dette websted.


10 frækkeste grøntsager på jorden

Vi elsker økologiske frugter og grøntsager her på Organic Authority, men det betyder ikke, at vi ikke har en vis forkærlighed for de afvisninger fra den grønne købmandsbord, der ser lidt ud. forskellige. Bare fordi et spiseligt stykke jordvokset godhed fremstår lidt bizart, betyder det ikke, at det er proppet fuld af kemikalier, eller at det er genetisk modificeret til det maksimale. Faktisk synes du måske, at nogle af disse saftige grøntsager ser lækre lækre ud. Grøntsager vokser til sådanne frække former på grund af en række miljøfaktorer såsom ugunstige vækstbetingelser eller utilstrækkelig bestøvning. Men (når vi taler om utilstrækkelighed) er dette en undskyldning for nogle af de skamfulde former, som disse vildfarne grøntsager tager? Du bestemmer. Bare husk: det, vi ser, siger mere om vores sinds renhed end svigtende af en frugt, der ser frugtagtig ud.

9. Du siger kartoffel, vi siger god golly.

Billede via Heavy Petal

Næsten for eksplicit til at blive inkluderet denne kartoffels lighed med det mandlige medlem gøres mere skarp af måden den bliver grebet på. Ved du, hvad vi kunne gøre med en af ​​disse? Pisk lidt kartoffelmos! Hvis definitionen på en mærkeligt formet veggie er en, der ikke er i overensstemmelse med dens normale kropsplan, passer denne dårlige dreng helt sikkert til regningen.

8. Dejligt at møde dig, Ben Dover.

Billede via Heavy Petal

Et kønsskifte nu med en anden skæv udsigt, vi måske ikke forventer af en kartoffel. To balder er placeret på en sokkel, og vi ville ikke gå nærmere ind på flere detaljer. Hvad angår en pseudo-videnskabelig forklaring, ligner det et tilfælde af siamesiske tvillinger-det er to frugter, der vokser sammen, hvilket faktisk ikke er så ualmindeligt.

Nu er vi lige så store fans af pomme de terres som de næste kulinarisk tilbøjelige folk-en mellemstor ovnbagt jakkekartoffel (med skind på) giver næsten halvdelen af ​​vores anbefalede daglige værdi af C-vitamin plus en rimelig procentdel af kalium og vitamin B6, vi har brug for - men næringsstoffer har også brug for nogle bordskik.

7. Pastinak fanget med bukserne nede

Ikke ifølge denne pastinak, som ikke er så meget falsk som at pakke sin helt egen fremspringende phallus. Det er ligesom den nederste halvdel af en miniature -mannequin, der var lidt for godt lavet, med en fræk bid det skulle lægge væk. Enten det eller naturens designer mistede tællingen og startede på et tredje ben, den ikke kunne afslutte. Uanstændigt inspireret.

6. Godt ophængt gulerod

Denne næste liderlige afvisning fra Nature's serie af veggie dummies er en gulerod, der lader det hele hænge ud. Men når vi taler alvorligt et sekund om årsagerne til sådanne abnormiteter: Når en rodfrugt vokser og dens spids modtager skade, kan den splitte og danne forskellige rødder, der er forbundet på et tidspunkt. Cue skræl af latter.

Selvfølgelig, når de ikke bliver friske og forstyrrer svigerfamilien, giver rodfrugter som disse stor rod. For en enkel, velsmagende ret, prøv dette: parboil nogle pastinak og gulerødder i 8-10 minutter, lad dem afkøle, smid dem i olivenolie, hvidløg, rosmarin og krydderier, og steg derefter i 35 minutter eller indtil de er gyldenbrune. Delish!

5. Fræk numse-tomat

Hvad er fyldigt, saftigt, har to klembare kinder og ville se uimodståeligt ud, uanset hvordan du klædte det på? Tip: svaret har intet at gøre med J-Lo og alt at gøre med denne prima bit oksekød-oksetomat, det vil sige. Med disse beviser er det let at se, hvorfor tomater engang var kendt som kærlighedsæbler.

4. Nok til at få den anden frugt til at rødme

OK, falliske agurker får vi. Squash også. Selv gulerødder kan vi forstå. Men tomater? Disse fyldige drivhusprodukter skal flagge flaget for alle ting, der er kurvede, ikke flagrende stumper, der stikker ud i en pinlig vinkel som et halvt hævet telt. Måske blev den opbevaret for tæt på ferskenerne.

For en lækker, men alligevel djævelsk enkel salat til at rense ganen efter et måltid, læg et par friske skiver af en lækker, frisk, frisk tomat på en serveringsfad, drys med en knivspids fleur de sel, dryp den med lidt balsamico glasur og ekstra jomfru olivenolie. Kan du sige, yum ?!

3. Jordbær doo-dah

Kære åh kære, hvad har vi så på menuen? Et jordbær, der virkelig ikke burde have fået lov til at vokse til denne form. Når vi lærer, er det virkelig ikke usædvanligt, at frugt og grønt tager det underholdende udseende af vores egne mere private kropsdele. Nok til at bedstemor dækker øjnene.

Alligevel, før vi slår op, tilbage til den videnskabelige forklaring: beskadigelse af en del af en given veggie kan få væksten til at bremse i dette område, mens resten fortsætter med at udvikle sig som normalt, og endnu mere mutation vil forekomme, hvis dette sker mens planten er stadig i sit embryonale stadie.

2. Paprika

Ingen mutationer i dette næste øjebliksbillede af vegetabilsk frækhed - bare skamløst koreograferet erotik af den mest forfærdelige slags. Eller smut, vi foretrækker at kalde det. For skam. Blød grøntsagsporno, hvis vi nogensinde har set den.

Disse peberfrugter kan have været fritaget for sådan lovgivning, men vidste du, at der for nylig var et forsøg på at genindføre et EU-forbud mod uformet frugt og grønt, som blev blokeret af bekymring for, at det ville øge madspild? "Frugtens form er irrelevant for dens smag og ernæring," sagde en britisk euro -parlamentsmedlem som svar på de foreslåede "ensartede standardiseringsparametre", som ville have forbudt alt fra krøllede agurker til smeltet frugt som dem, vi har set. “Bravo!” kom koret fra disse groveste af grøntsager.

1. Hot chili pepper peckers

Blev disse egensindige peberfrugter dyrket ved hjælp af forme, der hjalp med at forme dem til disse usle former - komplet med rynker og folder? Tilsyneladende ikke - selvom skævheden mellem dem og en bestemt del af den mandlige anatomi virker for iøjnefaldende til simpel serendipitet. Hvad nu næste?

Hvad kan vi sige for at afslutte dette XXX-vurderede haveshow? For det første kan vi ønske alle deltagerne held og lykke med fremtiden. Ikke at de får brug for det. De er et levende bevis på, at ruderformer overlever.


10 opskrifter, hver Ree Drummond -ventilator skal mestre

Hvis du har set Ree Drummond på The Pioneer Woman, ved du, at hun ikke er bange for at lave en vittighed eller putte lidt ekstra TLC i hver ret, hun laver. Som mor til fire og kone til en cowboy pisker Ree solide, trøstende opskrifter op-som dekadente Chocolate Chip Caramel Sundaes og kyllingestegte bøffer med sovs, som både børn og voksne vil nyde.

Uanset om hun laver en grab-and-go morgenmad eller en kage i tre etager til en særlig fødselsdagsfest, er Rees opskrifter en sikker måde at imponere dine venner og familie på ethvert måltid. Fortsæt med at læse herunder for flere af Rees trøstende klassikere, og tjek hendes Oklahoma-ranch for et kig bag kulisserne på, hvor hun laver alle disse publikums-glædelige favoritter.

Hvis du undrer dig over, hvordan et måltid til dine ribben ser ud, illustrerer Rees stegte bøf netop det. Dette solide måltid har et mørt stykke bøf, som hun dækker i en krydret melblanding og fritter til det er gyldenbrunt. Reserver noget af bøfefedtet til sovsen, og pisk mælk og mel i, til det er tykt og cremet.


For så vidt angår slik, er Cirkus Peanuts en af ​​de mindst populære. Og det giver mening om hvorfor. De smager åbenbart ikke engang jordnødder, og de er lidt mere seje end din standard skumfidus.

Dengang jeg var barn, var bologna og ost en fast frokostsmørbrød.

Men det var ikke min favorit. Efterhånden som tiden gik, blev skinke mit foretrukne delikatesser. Så hvad er handlen med bologna? Det er lavet af enten oksekød eller svinekød, hvilket giver mening, men det er normalt dele af dyret, som ingen kan lide at tale om. Og når du finder ud af det, kan det gøre dig lidt kvalm.


Mørk chokolade med kaffepinde

Jeg kan lide det. Men de fleste af os gør det på bagsiden af ​​planeten.

Keder Panda nåede ud til Stefan Balkenende, en talsmand for Greenpan.co.uk, en køkkentøjsproducent, der har specialiseret sig i keramiske belægninger til sundere madlavning. Stefan delte nogle indsigter om madmeninger og præferencer samt om måder, vi taler om mad, så det vandt og blev et følsomt emne.

& ldquo Uanset hvor du kommer fra eller hvilken mad du spiser, bringer emnet mad mennesker sammen og fungerer som en let isbryder, når du møder nye mennesker. Det & rsquos universelt tiltalende, & rdquo Stefan sagde og tilføjede: & ldquo Faktisk blev Dr. Amber Spry, der er professor i politik og afrikansk -amerikanske studier ved Brandeis University, sidste år viral, da hun havde spurgt sin klasse & lsquohow laver din familie ris & rsquo i stedet for traditionelle isbryder -spørgsmål, som naturligvis fik klassen til at tale, skabte debat og samtale om noget så trivielt, men relevant for alle. & rdquo


En kort historie om medicinsk køkken

Autentisk kinesisk medicinsk mad retter tilberedes efter traditionelle opskrifter og teknikker, baseret på gamle ideer om, hvordan menneskekroppen fungerer. De beskrev virkningen af ​​hver slags kød, korn, krydderurter eller grøntsager på menneskekroppen, hvordan kroppen fungerer og gav forslag om, hvad de skal forberede for at forblive sunde eller helbrede sygdomme.

Det tidligste værk om disse forskellige emner stammer fra den tidlige Han-dynastiets æra (206 f.Kr.-220 e.Kr.) og kaldes Huangdi Neijing (Den gule kejsers klassiker for intern medicin). Den indeholder de grundlæggende ideer inden for kinesisk madterapi. Teksten gav anbefalinger om, hvad man skal spise til forskellige sundhedsmæssige forhold og forskellige miljøforhold.

Gamle kinesiske medicinske bøger liste hundredvis af plante-, dyre- og kemiske ingredienser og fortælle deres specifikke virkninger på menneskekroppen. Disse bøger giver ideer om de fysiske principper, der er involveret i menneskers sundhed, og de beskriver, hvordan urter eller specielle fødevarer hjælper, sammen med TCM -teknikker såsom moxibustion og akupunktur.

Siden den gang, de grundlæggende ideer om mad og sundhed har ændret sig lidt. Se mere om The History of Chinese Medicine.


Oh-luak og chai tao kway

Disse to retter, skønt begge adskilte, deler en samlende ingrediens - æg. Åh-luak er en østersomelet, lavet af spejlæg og kartoffelstivelse sammen med de lækre skaldyr. Stivelsesfrie versioner kan købes, men de har en tyndere smag. Oprindeligt fra Taiwan ledsages den singaporeanske variant altid med chili eddike. Ah Hock Fried Oyster Hougang serverer nogle af de bedste. Chai tao kway, også vildledende kendt som gulerodskage, serveres generelt i de samme boder som åh-luak, og består af æggestegt perverteret radise, radise kage og krydderier. Navnet stammer fra den tilsyneladende lighed mellem gulerødder og radiser, og det serveres ofte til morgenmad i mange gademadboder.


Aluminium i fødevarer

Visse madbeholdere og tilsætningsstoffer indeholder spormængder af aluminium, som du kan indtage, ifølge Agency for Toxic Substances and Disease Registry (ATSDR). Mens aluminium normalt er forbundet med drikkevare dåser eller tagmateriale, kan der findes små mængder aluminium i antacida, bufret aspirin og tilsætningsstoffer til fødevarer.

Typisk indeholder fødevarer, der forarbejdes minimalt, som frugt, grøntsager og kød meget lidt aluminium, ifølge ATSDR. Aluminium, der findes i hele fødevarer, er naturligt forekommende og minimalt, da jordskorpen er fuld af aluminium.

Mennesker er dog mest udsat for aluminium gennem tilsætningsstoffer i stærkt forarbejdede fødevarer. To almindelige tilsætningsstoffer, der indeholder aluminium, omfatter natriumaluminiumphosphat og natriumaluminiumsulfat-som findes i henholdsvis selvhævende mel og oste samt i kornmel ifølge FDA. Bemærk, at begge disse tilsætningsstoffer generelt anerkendes som sikre (GRAS) af FDA.

Drikkevarer med chokoladesmag, som varm chokolade og visse mejeriprodukter, kan indeholde aluminium, ifølge Kylie Gearhart, RD hos NY Nutrition Group, en privat ernæringsrådgivningspraksis. Opstrammende midler i syltede fødevarer, bagepulver, kiks, tærter, korn, rismælk og olivenolie (blandt andre fødevarer) kan også indeholde små mængder aluminium.

Tilberedning af mad i aluminiums gryder eller pander kan få små spor af aluminium til at trække ud i den mad, du tilbereder, ifølge ATSDR. Dette kan udsætte mennesker for større mængder aluminium end at bruge køkkengrej lavet af glas eller rustfrit stål.


16. Bourbon & amp Pickle Juice

Rabat ikke denne ulige parring, før du prøver det. Gå til en hvilken som helst bar, og bestil en pickleback, og det du får er et skud bourbon og et chaser -skud med ren picklesaft. Pickles sure saltlage bringer det helt rigtige salte spark til bourbon, med en vanedannende kvalitet, du bare ikke kan sætte fingeren på. Endnu vigtigere er, at det dræber forbrændingen af ​​dit bourbon -skud ufatteligt hurtigt, og du sidder tilbage med den lækre eftersmag af syltesaft. Den mest effektive måde at blive fuld på nogensinde.


Se videoen: NE JEDITE JAJA dok ne saznate kako..!