da.acetonemagazine.org
Nye opskrifter

Forskere opfinder ananas med kokosnødder

Forskere opfinder ananas med kokosnødder



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


AusFestival ananas kommer på markedet om 2 år

Piña coladas er lige blevet lidt lettere at lave.

I det sidste årti har forskere i Queensland, Australien, hemmeligt slidt væk i en underjordisk bunker laboratorium over jorden, der arbejder hårdt på at opnå, hvad mange mente var umuligt: ​​at skabe en ananas, der smager som kokos. Og med meddelelsen i går om, at de har udført deres opgave, vil den engang simple frugtverden (og cocktailmixologi for den sags skyld) aldrig være den samme.

"Smagstest fortæller os, at [det] er en vinder - det har denne dejlige kokosnødsmag, som du ikke finder i nogen anden ananas i Australien," fortalte gartner Garth Senewski til Australian Broadcast Corporation, via Daglig post. "Den er sød, lav syre, meget saftig," tilføjede han.

Oprettelsen kaldes AusFestival -ananas, og forskere vurderer, at det kan tage op til to år, før den er produceret kommercielt. Men det findes, og ifølge en forsker, der har prøvet det, er det lækkert.

Interessant nok har de involverede forskere ikke sat sig for at lave en ananas, der smagte som kokos; de ledte bare efter en sødere, lavere syrefrugt. Men de har ubevidst skabt den lækre hybrid, og katten er ud af posen.

Vær på udkig efter en smagstest på disse sider et par år ned ad vejen.


Forskere udvikler spiselige sensorer til at opdage madspild

Sensorerne er lavet af silke og guld (fancy, hva ’?) Og er små, tynde klistermærker, der er små nok til at placeres på cherrytomater. Du spekulerer måske på, om du virkelig kan spise silke og guld. Ifølge forskningsundersøgelsen, der blev offentliggjort i Avancerede materialer, "Disse typer af passive, chipfrie sensorer består af en antenne eller en række antenner/resonatorer fremstillet af kun en sub-mikron tykkelse af guld, et niveau svarende til almindeligt spiseligt guldblad/flager, der bruges på kager og chokolade." Og silke? Det er faktisk et protein, der "sikkert vil være i kontakt med forbrugsvarer eller kan være i direkte kontakt med mad." Men hvis du ikke vil spise sensorerne, kan du bare skære dem af maden og smide dem væk. Gode ​​nyheder og mdash de er også bionedbrydelige.

Lim er ikke nødvendig for at holde sensoren på din mad. Ifølge Co.Exist.com, "Silkefilmen fordobles som sensorens lim og bliver klistret, når den udsættes for vand. Sensoren indsættes derefter direkte på den mad, der skal spores, hvilket eliminerer behovet for en ekstra lim for at holde den klæbende på." Forskerne testede sensorernes effektivitet på bananer, æg, æbler, ost og endda mælk.

Men hvordan fungerer dette lille klistermærke egentlig? "Når en frugt modner eller rådner, kimrer kemiske ændringer rundt i den. Disse ændringer og forskelle i frugtens stivhed oversætter til det, der kaldes deres dielektriske egenskaber," forklarer FastCoexist.com. Guldet registrerer disse ændringer og udsender derefter et elektromagnetisk signal. "Vi kan skræddersy vores sensor til at være ekstremt følsom over for ændringer i den dielektriske egenskab," forklarede Hu "Tiger" Tao, en Tufts -forsker om projektet, til Co.Exist.com.

Selvom det lyder som en smart måde at overvåge disse bananer på, banker forskerne på dette videnskabelige gennembrud for at hjælpe producenter og leverandører med bedre at styre fødevaresikkerheden.

"Fødevaresikkerhed er et stadig vigtigere folkesundhedsproblem for både forbruger- og fødevareindustrien," bemærkede undersøgelsen. Forskere mener, at brug af sensorerne kan hjælpe med kvalitetskontrol af landbrugs- og biologiske fødevarer i fremtiden.


Genteknik: Spiser vi snart pearapples og kaletatoes?

Med al snak om GMO'er har du nogensinde spekuleret på, hvor langt genteknologi vil tage os?

Når det kommer til ingeniørfag, har forskere gjort ret meget (på godt og ondt), fra laks, der kan vokse dobbelt så hurtigt som normalt, til bananer, der producerer vacciner.

Siden udgivelsen af ​​1865 -papiret & quotExperiments on Plant Hybridization & quot af Gregor Mendel har vi vænnet os til at sammensætte forskellige planter for at få en ny, hvilket stiller spørgsmålet: hvilken slags mad kan vi se på at spise i fremtiden?

Brusselkale er trods alt allerede i en produktionsgang i nærheden af ​​dig, og der kan også findes mere, hvor det kom fra. En artikel om i09 tog et kig på præcis, hvad vi kan forvente af bioteknologiske planter i fremtiden, og fremadrettet kan vi antage, at der kommer mad. godt, underligt.

Bønner smager og apost smager så godt som kød for mange mennesker. Alligevel er der ingen grund til, at de ikke kan konstrueres til at smage som små kyllingekorn. ਏorarbejdet svampeprotein   kaldet mycoprotein, der sælges i købmandsforretninger, smager allerede som kylling. Men hvorfor stoppe der? Kartofler med små hamburgere i midten lyder godt — lad & aposs kalde dem & quothamburgatoes. & Quot

Takket være kraften i fødevaremarkedsføring kan du forvente, at hvis nogen kan finde videnskaben og teknologien til at lave et nyt produkt gennem genteknik, vil nogen spise det.

Overvej følgende fremtidige fødevarer: pearapples (frugt transgene hybrider, der smager af æble og pære på samme tid), ferskenbær, nektarmeloner (vandmeloner, der smager som nektariner), bananbær og så videre. Hvis folk ville spise dem, vil nogen have lyst til at oprette og sælge dem.   Ananas med kokosnødssmag   (hvorfor kaldes de ikke apostler?), Som allerede findes, var med til at bane vejen. Hvis du kan drømme om smag, størrelse og tekstur, vil det være muligt.

Ja, det er rigtigt: Ananas med kokosnødder, som måske bare får din morgenfrugtplade til at smage mere som en flaske tropisk solbrun lotion.

Daniel Berleant slutter sin artikel med at sige, & quot; skabelsen af ​​liv ved grænserne er et ingeniørfelt, der næsten ikke er i sin begyndelse, men med en fremtid, der sandsynligvis vil være mere mærkelig og dramatisk, end de fleste tør drømme. & Quot

Det er sandt, at vi er blevet forelsket i videnskab - det har gjort nogle virkelig fantastiske ting for os - men spørgsmålet er, hvornår går drømmen for langt? Har vi brug for skøre plantehybrider som en cucumbertato eller en kaleapple (ville & apost, der gør alle grønkålssalatmagerne derude meget glade) eller skal vi bare holde os til at dyrke arvestykker?

Du skal spekulere på, om vi i vores søgen efter videnskabelig og teknologisk storhed mister noget i processen. Bestemt vores forbindelse med hvad & aposs naturlig og hvad er ikke & apost.


30 Ananasopskrifter, der får dig til at falde efter den søde, saftige frugt

Lad dig ikke afskrække af denne frugts stikkende ydre frisk ananas er den perfekte søde, solrige godbid til at lyse op hver dag. Engang sjældent i USA blev ananas kun serveret ved særlige lejligheder, så det blev et symbol på gæstfrihed.

Fordi ananas ikke modnes yderligere efter at være blevet plukket, skal du vælge en klar til at spise. Kig efter frugt, der er tung for sin størrelse, med en rig, sød duft. Bladene skal være grønne og friske. Hvis du kun kan trække en fra midten af ​​stammen med let modstand, ved du, at den er moden.

Moden ananas holder sig ved stuetemperatur i cirka to dage og i køleskabet (enten i en plastikpose eller i crisperen) i cirka fire dage. Kødet kan udvikle mørke pletter fra temperaturændringer, så køle ananas, der blev købt kølet.

For at forberede skæres den spidsede hud væk for at afsløre det saftige gyldne kød og skærer det i stykker eller runder. Brug rå ananas i smoothies eller spritzes, som en Pineapple Highball eller Crushed Pineapple-Rosemary Limeade. Bag den til desserter som en gammeldags ananas opad-ned-kage eller en smuk præsentation af karamelliseret ananas med vaniljeis. Det er også vidunderligt til salte retter: Et enzym i ananas nedbryder proteinmolekyler, hvilket gør det til en god kødmørner i marinader. Det er lækkert, når det grilles til flæsk-og-ananas-tacos, eller serveres sammen med disse tropiske mexicansk inspirerede krydrede rejer Fajitas med grillet ananas-pico. Plus, det passer godt med friske krydderurter, sojasovs eller chilipepper.

Her er vores bedste opskrifter, der fremhæver den tropiske frugt, så fortsæt med at lave mad.


Vegansk læderindustri vil ramme 89,6 milliarder dollars i 2025, lyder det i rapporten

Faux Fears Over Vegan Leather: Hvad læderindustrien ikke vil have, du skal vide

Adidas lancerer ikoniske Stan Smith -sneakers lavet af vegansk svampeskind

Hun siger, at hun var 'chokeret' over arbejdsforholdene i læder garverier samt læderets indvirkning på planeten

"Hun flyttede straks sit forretningsfokus og var motiveret til at udvikle et bæredygtigt tekstil, der bedre brugte filippinske færdigheder og råvarer," sagde EPO.

"Inspireret af ananasbladfibrene, der har været brugt på Filippinerne i 300 år i traditionelle håndvævede tekstiler ... Hun besluttede at lave disse blade til et net for at replikere knuden af ​​kollagenfibre, der findes i læder."


Navnet piña colada (Spansk) betyder bogstaveligt talt "anstrengt ananas", [3] en henvisning til den friskpressede og anstrengte ananasjuice, der bruges i drikkevarens tilberedning.

Den tidligste kendte historie fortæller, at den puertoricanske pirat Roberto Cofresí i det 19. århundrede gav dem en drink eller cocktail, der indeholdt kokos, ananas og hvid rom for at øge besætningens moral. [4] Dette var det, der senere skulle blive kendt som den berømte piña colada. Med hans død i 1825 gik opskriften på piña colada tabt. Historikeren Haydée Reichard bestrider denne version af historien. [5]

I 1950 New York Times rapporterede, at "Drikkevarer i Vestindien spænder fra Martiniques berømte rompunch til Cubas pina colada (rom, ananas og kokosmælk)." [6]

Caribe Hilton Hotel hævder, at Ramón "Monchito" Marrero oprettede Piña Colada i 1954, mens han var bartender på hotellet. Ifølge denne beretning besluttede Marrero sig endelig ved opskriften på Piña Colada, som han følte fangede den sande natur og essens i Puerto Rico. [7] Hotellet blev præsenteret for en proklamation i 2004 af Puerto Rico guvernør Sila M. Calderón, der fejrede drinkens 50 -års jubilæum. [8] [9]

Barrachina, en restaurant i Puerto Rico, siger, at "en traditionel spansk bartender Don Ramon Portas Mingot i 1963 skabte det, der blev verdens berømte drink: Piña Colada." [10] [11]

I 1978 udråbte Puerto Rico cocktailen til sin officielle drink. [5] [12]

Historisk set blev et par dråber frisk limesaft eller bitter tilsat efter smag. [ citat nødvendig ]

Som fortalt af hans venner i José L. Díaz de Villegas 'bog, var den originale Monchito -opskrift at hælde 85 gram fløde kokos, 170 gram ananasjuice og 43 gram hvid rom i en blender eller shaker med knust is, blend eller ryst meget godt, indtil det er glat, hæld derefter i kølet glas og pynt med ananasskive og/eller et maraschino -kirsebær.

Der er mange opskrifter på piña colada. The International Bartenders Association specificerer det er:

  • (en del) 3 cl (1,0 US fl oz) hvid rom
  • (en del) 3 cl (1,0 US fl oz) kokoscreme
  • (3 dele) 9 cl (3.0 US fl oz) ananasjuice

Bland med knust is i blender til det er glat, hæld derefter i et kølet glas, pynt og server. Alternativt kan de tre hovedkomponenter simpelthen tilføjes til et cocktailglas med isterninger. [13]

  • 1 US fl oz (3,0 cl) tunge fløde
  • 6 US fl oz (18 cl) frosset friskpresset ananasjuice
  • 1 amerikansk fl oz (3,0 cl) fløde af kokos
  • 2 US fl oz (5,9 cl) rom (enhver smag)

Frys ananasjuice før brug. I en blender kombineres fløde af kokos, frossen ananasjuice, kraftig fløde og rom. Hæld en ønsket 12 ounce beholder i, og brug en kirsebær og frisk ananas til pynt. [12]

Variationer Rediger

Forskellige proportioner af kerneingredienserne samt forskellige typer rom kan alle bruges i piña colada. Der serveres også frosne piña coladas. Andre navngivne variationer omfatter:

  • Amaretto colada - amaretto erstattet af rom [14]
  • Chi chi - med vodka erstattet af rom
  • Lava Flow - jordbær daiquiri og piña colada blandet sammen [15]
  • Virgin piña colada eller piñita colada-uden rom, altså alkoholfri
  • Kiwi colada - med kiwi (frugt og sirup) i stedet for ananasjuice
  • Soda colada - ligner original opskrift, men sodavand bruges i stedet for kokosmælk
  • Kahlua colada - Substitut Kahlua (kaffelikør) for rom.
  • Scotsman colada - Substitut Scotch for rom. [16] er en cocktail bestående af lige dele Malibu (rom med aroma) og ananasjuice serveret over is. I smagen ligner den en Piña Colada (på grund af kokosnødssmagen af ​​Malibu -rom). Da det ikke kræver creme af kokos, er det således lettere at tilberede i barer, der mangler de særlige ingredienser og blender, som en Piña Colada typisk ville kræve.
  • Caribou Lou - 1 oz Malibu rom, 1,5 oz 151 Proof Rom og 5 oz ananasjuice. Meget stærk.
  • En blå hawaiianer adskiller sig hovedsageligt fra en piña colada ved at inkludere blå Curaçao.

I USA fejres National Piña Colada Day den 10. juli. [17]

Cocktailen blev berømt verden over, efter at Rupert Holmes udgav sin sang fra 1979 "Escape (The Piña Colada Song)", som blev et populært hit rundt om i verden. [18] [19]

Jazzikonet og flugelhorn -spilleren Chuck Mangione udgav ligeledes en melodi med titlen "Piña Colada" på sit album fra 1979 Sjov og leg.

Cocktailen fungerer som en del af titlen på Garth Brooks -sangen "Two Piña Coladas".


Sådan laver du gode blandede drikkevarer med grå gås

Den franske martini, som virkelig blev opfundet i en restaurant i New York City, krediteres med at inspirere den smagede martini-dille i 1990'erne. Den originale opskrift kræver 3 dele vodka til 1 del ananasjuice og 1 del Chambord (en sort hindbærlikør og kilden til den "franske" del af en fransk martini). Server drinken i et kølet martiniglas. Variationer bruger aromatiserede vodkaer - prøv tranebær, citron eller vanilje - og forskellige likører, såsom limoncello, creme de cassis (smagt med solbær) eller appelsinlikører såsom Cointreau.

Passionsstjernen martini er en sød blanding bestående af vanilje vodka, vaniljesirup, passionsfrugtpuré og et rodet stykke ananas. Når den serveres med et skud champagne på siden, går kombinationen af ​​drikke under det opmærksomhedsskabende navn på pornostjerne martini.

Ligner en martini, men lavet med en større andel saft og serveret i et highballglas, er Pearl Harbor -cocktailen. Den bruger melonlikør sammen med vodka og ananas.


Ananas Coconut Smoothies

Har du brug for en lækker ledsager ved poolen? Prøv denne ananas kokos smoothies opskrift til en fantastisk smag kombination af frisk ananas og kokosmælk. Jenna Weber deler, hvorfor hun elsker denne opskrift i et fuldt indlæg på Fresh Tastes -bloggen.

Ingredienser

Rutevejledning

Jenna Weber er halvdelen af ​​Fresh Tastes -blogholdet. Hun tog eksamen fra Le Cordon Bleu i 2008 og har siden arbejdet som konditor, brødbager og freelance madredaktør. I øjeblikket blogger Jenna på fuld tid på EatLiveRun.com, hvor hendes lækre daglige opskrifter og finurlige kulinariske tanker appellerer til tusinder. Hun bor i det nordlige Californien, og når hun ikke er i køkkenet, kan den normalt findes på sin yogamåtte.


Bahama Mama -cocktailhistorie

Det faktum, at det kommer fra Bahamas, er stort set alt, hvad vi ved om oprindelsen til Bahama Mama rom -cocktail. Den pågældende Bahama -mor var en calypso -sanger og danser ved navn Dottie Lee Anderson, der optrådte i Bahamas og omkring Caribien i 1930'erne. Om drikken blev opfundet dengang eller blev skabt senere og opkaldt efter hendes iørefaldende scenenavn, ved vi ikke.

Bahama Mama Rum Cocktail Ingredienser

Hvem opfandt Bahama Mama?

Den person, der hævder at have opfundet drinken, er en bahamisk bartender og mixolog ved navn Oswald Greenslade, der arbejdede på Nassau Beach Hotel. Han skrev en bog kaldet One More Cocktail: A Guide to Making Bahamian Cocktails. Blandt de svimlende 1.078 cocktailopskrifter i bogen er drikkevarer som Splish Splash og Bikini Below the Knes. I sin opskrift på Bahama Mama siger Greenslade, at han faktisk opfandt drikken.

På sit websted siger forfatteren imidlertid, at han begyndte at arbejde og lave cocktails på Nassau Beach Hotel i 1961, men Bahama Mama var allerede en populær cocktail i 1950'erne. Greenslade ’s opskrift kan have været hans egen originale variation på en drink, der allerede eksisterede.

Forbud Cocktail?

Nogle mennesker siger endda, at drikken går tilbage til forbudstiden i USA, hvor Bahamas var et populært sted for smugling af alkohol til USA. Bahamas er kun omkring 130 miles fra Miami og den østlige Florida kyst.

Hvad er en Bahama Mama?

Der er ingen endelig opskrift på Bahama Mama, men der er dybest set to forskellige varianter. Den ene bruger kaffelikør til at producere en kaffefarvet drink, mens den anden bruger grenadin, til at producere en levende rød drink, afhængigt af mængden af ​​grenadin, der bruges, og hvordan du tilbereder drikken. Det er også muligt at lave en Bahama Mama, så grenadinen bliver i bunden af ​​glasset, så det ligner mere en Tequila Sunrise.

Bahama Mama opskrift

Der er normalt to typer rom i en Bahama Mama, herunder mindst en mørk rom, selvom nogle opskrifter endda bruger tre forskellige. Da opskriften normalt kræver smag af kokos og/eller ananas, kan du opnå effekten ved at bruge en rom med kokos- eller ananas-smag som en af ​​romerne. Nogle mennesker kan også lide at bruge et strejf af over-proof rom som den tredje rom, for at give drinken et alkoholisk boost.

Bahama Mama er en af ​​de opskrifter, du kan eksperimentere med, til at udvikle din ‘house ’ version. Det er også en god drink til fremstilling i store partier og servering i en kande på en varm sommerdag med mere is ved siden af.

Bahama Mama Rum Cocktail Ingredienser

Klassisk Bahama Mama opskrift

ingredienser

0,5 oz. mørk rom
0,25 oz. 151 proof rom (75,5% ABV) såsom Goslings Black Seal Rum 151
0,5 oz. kokoslikør
0,25 oz. kaffelikør, ligesom Kahlua
4 oz. ananassaft
1 oz. citronsaft

Bland alle ingredienserne i en cocktail shaker og ryst kraftigt
Sigt i et Collins -glas over is og dit valg af pynt: et kirsebær, en appelsinskive, en ananasskive, et jordbær eller nogle myntekvist.

Bahama Mama Opskrift med Grenadine

ingredienser

0,5 oz. mørk rom
0,5 oz rom med kokosnøddesmag
0,5 oz. grenadinsirup
1 oz. Appelsinjuice
1 oz. ananassaft
1 kop knust is

Kombiner alle ingredienserne i en blender og blend indtil det bliver slushy

Færdiglavede Bahama Mamas

Alternativt kan du snyde og købe en Bahama Mama i en dåse fra et sted som Drizly.


Hvilke Costa Rica -produkter kan du købe?

Denne liste over de bedste costaricanske produkter og souvenirs har noget for enhver smag på din liste. Når din Costa Rica -ferie nærmer sig slutningen, skal du ikke fortvivle! Der er altid noget særligt stykke, som du kan bringe hjem som et tegn på den uforglemmelige tid, du havde. Og glem selvfølgelig ikke at bringe noget tilbage til din familie og venner.

Madvarer

Dine smagsløg vil blive overvældet af alle de varianter, der findes i Costa Rica. Mellem frugter, som du aldrig har set før, friske grøntsager og krydderurter og det traditionelle køkken, du finder her, er der meget at gå glip af, når du kommer hjem. Heldigvis er der et par ting, der er lette at tage med hjem til at dele ... eller ej.

  • Kaffe: Næsten alle, der kommer til Costa Rica, forelsker sig i den notorisk smagfulde kaffe. Denne uofficielle nationale drink kan vælges overalt og til enhver tid. En smart måde at tage den med hjem er at købe den i poser lavet af naturlige fibre, der ofte har farverige motiver som landskaber, sommerfugle eller kolibrier. Disse poser er en perfekt gif. Læs mere om kaffe her.
  • Salsa Lizano: Denne rige grøntsagssauce minder nogle om amerikanske og britiske bøfsauce, men få er nogensinde i stand til at sige præcis, hvad det er, de finder så vanedannende ved sin syrlige, krydrede smag. Tricket er naturligvis i sin hemmelige opskrift, som Lizano -familien har været i stand til at vedligeholde i generationer. Siden opbygningen er saucen blevet en fast bestanddel i Costa Ricas hjem ..
  • Chokolade: Cacao bønner er en officiel 'superfood' og en yndlings godbid hos mange jungeldyr. Fundet indfødt i junglerne her, er det ikke overraskende, at Costa Rica har en enestående chokolade. Denne godbid er ikke kun utrolig velsmagende, men takket være det høje indhold af kakaobønner er det faktisk også godt for dig! Prøv chokolade kombineret med uventede smag som ingefær og endda chili til noget unikt og lækkert.

Costa Rica, Pura Vida og Imperial

Der er et par symboler og sætninger, som du vil se overalt under din rejse. Deres betydning og det, de repræsenterer, kan endda markere din sjæl på en måde, der ikke kan fortrydes. Og hvis ikke, laver de i det mindste seje souvenirs.

  • Costa Rica: Jeg har været der !: Fra købmanden og lufthavnen til rejseselskaber og restauranter vil du være hårdt presset til at gå glip af muligheden for at købe noget med “Costa Rica ” på. Det måske mest berømte shoppingområde for Costa Ricas souvenirs er på Artisan Market i San José, hvor du finder både kommercielle og håndlavede varer.
  • "Pura Vida" souvenirs: Det nationale slogan, der bogstaveligt talt oversættes til "rent liv", kan findes på alle slags produkter, man kan forestille sig. Fra farverige skjorter til slipsfarvede bukser, fra nøgleringe til musemåtter og kuglepenne, kan du ikke gå galt med at købe dine venner og familie "pura vida" souvenirs.
  • Imperial Merchandise: Denne klare farvede pilsner kalder sig "øl i Costa Rica" og findes på restauranter, barer og lounger i hele landet. Dens emblem har kejserørne og kroner, der minder om gamle europæiske våbenskjolde. Det er blevet ikonisk og kan findes på hættetrøjer, t-shirts, nøgleringe og meget mere. Sørg for at tage en souvenir med den berømte ørn med hjem!

Håndlavede souvenirs

Costa Rica er berømt for sin farverige kultur, som er godt repræsenteret i de mange souvenirs, der findes i souvenirbutikker. Hvis du leder efter variation, skal du besøge det centrale marked i San Jose, hvor du også finder gode priser. Du finder håndlavede souvenirs i næsten alle byer og naturligvis på turiststederne, men prøv at opsøge de steder, de lokale handler på, da priserne vil være bedre.

  • Ox-vogne: Disse farverige oksevogne stammer fra regionen Sarchí og er blevet det internationale symbol på Costa Rica. Faktisk blev de erklæret for immateriel kulturarv for menneskeheden af ​​UNESCO i 2008. Ofte malet i rødt og med lyse detaljer i blå, gule, grønne og lignende nuancer, håndværkere glæder sig specielt over at oprette miniatureversioner af disse, som folk tager med hjem efter et besøg i landet.
  • Hængekøjer og vævede varer: Farverige hængekøjer og håndvævede hængesæder er populære på alle Costa Ricas souvenirmarkeder. De sælges normalt til lave priser og er lavet af helt naturlige fibre, hvilket også gør dem til en miljøvenlig gave. De lyse farver gør dem til gode samtalestartere, når de hænger tilbage på din terrasse derhjemme.
  • Bambus og frø smykker: Halskæder, øreringe, armbånd og endda ringe lavet af bambus, frø og andre naturlige elementer er populære og rigelige på håndværkermarkeder i Costa Rica. Selvom du ikke er smykkebærer, vil du gerne tage nogle af disse billige nips tilbage, da de giver fremragende, unikke gaver.

Costa Rica kaffe

Historie

Kaffeproduktion i Costa Rica går tilbage til året 1779, da den første Coffea arabica afgrøder blev bragt direkte fra Etiopien. Den kæmpende regering så potentiale i den innovative afgrøde og snart begyndte de at tilbyde gratis jord til alle, der viste interesse for at høste planterne. I år 1829 var kaffe blevet en af ​​de vigtigste indtægtskilder for landet.

I midten af ​​det nittende århundrede blev costaricansk kaffe eksporteret til England under et chilensk banner. Da de indså oprindelsen til den kaffe, de indtog, indgik britiske embedsmænd i direkte handelsforbindelser med Costa Rica og blev deres mest loyale kunde indtil anden verdenskrig.

I begyndelsen af ​​det 20. århundrede hjalp kaffeindtægterne med at bygge første moderne jernbaner og endda Nationalteatret (som nu kan prale af vægmalerier med afgrøden og er hjemsted for en af ​​de mest berømte caféer i landet).

I dag, takket være den rige vulkanske jord, er Costa Rica kendt for sine gourmet kaffebønner med den berømte Tarrazú betragtet som en af ​​de fineste bønner i verden. Sammen med bananer er kaffe måske bare den mest berømte costaricanske eksport.

Brygning

Det er rigtigt, at hemmeligheden er ude på Costa Rica -kaffe, men hvad mange mennesker ikke ved om, er hvordan Costa Ricanere klarer det. De bruger et apparat kaldet a korlæser eller en rustik dryp kaffemaskine. Ligesom de kaffemaskiner, vi kender, består den af ​​en filter og en måde at hælde vand i.

For at lave kaffe på Tico -måde behøver du kun tre varer: korlæser, et træstativ, der holder kludfilteret, hvor du lægger kaffegrumsen i bolsaen, en lille vatpose, der holdes åben af ​​en trådkant og håndtag, der bruges som filter og en kop eller kande til kaffe, der er anbragt herunder. Læg kaffe i posen og hæld varmt vand over, hvor det vil sive gennem kaffegrumset og sive ud af posen og ned i koppen.

Denne proces gør det muligt at fremstille enhver mængde kaffe og bryggenes styrke tilpasset efter smag- fra en stærk kop først om morgenen til en hel gryde som familie og naboer. Det er sjældent at komme ind i en costaricansk husstand og ikke finde en korlæser i skabet eller på disken.

Det korlæser er blevet en populær souvenirartikel for rejsende, der gerne vil have noget autentisk med sig hjem efter et besøg i Costa Rica. Du kan nu finde en lang række af disse unikke kaffemaskiner i butikker og supermarkeder over hele landet, lige i stil fra det helt grundlæggende til det smukt dekorative. Det er noget let at transportere, der ikke bryder banken og kan bruges derhjemme eller bare opbevares som dekoration.

Når du prøver café chorreado, du må aldrig gå tilbage til at bruge en kaffemaskine!


Forskere opfinder ananas med kokosnødder - opskrifter

HELLO & quotDer er altid plads til Jell-O. & Quot før ansat. Sælgere, veluddannede, velplejede, velbevandrede i salgskunsten gik ud i & quotspanking rigs, tegnet af smukke heste & quot på vejene, vejveje, messer, landssamlinger, kirkelige socials og fester for at annoncere deres produkt. Først kom holdtrækkede vogne, efterfulgt af smarte bilbiler. Billeder, plakater og billboards over det amerikanske landskab samt sideannoncer i blade førte Jell-O-pigen og de seks lækre smag ind i det amerikanske hjem.

I 1845 gik Peter Cooper i gang med og patenterede et produkt, der var & quotset & quot med gelatine. Det er nok at sige, at det aldrig gjorde & quotjell & quot med den amerikanske offentlighed. I 1897 opstillede Pearle Wait, en tømrer i LeRoy, et hostemedicin og afførende te i sit hjem. Han eksperimenterede med gelatine og kom med en dessert med frugtsmag, som hans kone, May, hed Jell-O. Han forsøgte at markedsføre sit produkt, men han manglede kapital og erfaring. I 1899 solgte han varemærket til en medborger for et beløb af $ 450.

Køberen havde allerede en vis succes med fremstilling og salg. Han var en af ​​de mest kendte producenter af proprietære lægemidler. Orator Frank Woodward blev født i North Bergen i 1856 og flyttede med sin familie til LeRoy i 1860. Livet var ikke let for drengen, men intet job var for menialt for ham, for i hans sind var enhver mulighed et skridt mod hans mål. I 1876 lavede han kompositionskugler, der blev brugt af skytter til målskydning. Derefter beskæftigede han sig med fremstilling af et rede -æg med en "mirakuløs magt til at dræbe lus på høns, når de klækkede." Dette blev et almindeligt kendt og brugt produkt i USA og Canada.

Den 9. september 1899 købte han navnet og virksomheden Jell-O af Mr. Wait. Salgsregningen bærer navnet Everett W. Bishop som vidne. Produktionen foregik under tilsyn af Andrew Samuel Nico fra Lyons, NY. Salget var langsomt og nedslående for det nye produkt, men indkomsten fra Grain-O forblev stabil. En dag i dyster stemning tilbød SamOf hele N blanket blank forretning for $ 35. Denne historie garanteres af George McHardy. I 1900 blev Jell-O-navnet først brugt af Genesee Pure Food Company. Reklamekampagnen viste sig så vellykket, at salget i Jell-O i 1902 steg til $ 250.000. Jell-O blomstrede, og byboernes konsensus bæres i et daglig udtryk hørt i byen-& quotGrain-O, Jell-O og Nico. & Quot

Fra begyndelsen blev Jell-O's reklame instrueret af William E. Humelbaugh efterfulgt af Frank LaBounty. Disse mænd begyndte at distribuere opskrifter og prøver i 1904. En tre-tommer annonce, der kostede $ 336 i Ladies Home Journal, lancerede den trykte del af kampagnen, og den første af Jell-O & quotbest sælger & quot opskrifter rullede af presserne. I nogle år blev hele 15 millioner hæfter uddelt. Noterede kunstnere som Rose O'Neill, Maxfield Parrish, Coles Phillips, Norman Rockwell, Linn Ball og Angus MacDonald gjorde Jell-O til et husstandsord med deres farvede illustrationer.

I 1904 introducerer Jell-O Jell-O-pigen, fireårige Elizabeth King, hvis far, Franklin King, var en kunstner forbundet med Dauchy Company-Jell-O's reklamebureau. I sin højre hånd holdt den lille pige en tekande og i hendes venstre en pakke Jell-O. Annoncering holdt sig ajour med tiden, og i 1934 underskrev General Foods, en pioner inden for salg via radio, Jack Benny, og hele verden lærte at vide & quotJ-E-L-L-O. & Quot

For at vende tilbage til de tidlige dage blev den 5. november 1923 Jell-O Company, Inc. organiseret og overtog hele aktiverne i Genesee Pure Foods Company uden ændringer i ledelse eller kontrol. Formålet med denne ændring var at beskytte værdien af ​​Jell-O som et handelsnavn ved tæt at identificere det med virksomheden. Hensigten var at forhindre det i at blive et fælles substantiv. Betjentene i 1925 lige før det sluttede sig til Postum var: Ernest L. Woodward, James Gordon Gilfillan, Charles W. Metcalf, Frank L. LaBounty, Donald Woodward og Miss Beatrice Curtiss.

I de senere år skiftede Jell-O fra en håndpakket virksomhed til en stærkt mekaniseret fabrik og blev en af ​​LeRoys vigtigste industrier. Søgningen efter nye produkter og unikke reklame- og merchandising-gennembrud udviklede en fænomenal rekord. Den 31. december 1925 blev Jell-O Company, Inc. solgt til Postum Cereal Company, Inc. ved børsbytte og blev derved det første datterselskab af en stor fusion, der i sidste ende ville blive General Foods Corporation. Og så voksede den lille Jell-O-pakke, der blev født i LeRoy i 1897 fra barndom til voksenalder. Jell-O forlod sin hjemby for at gøre sin vej i den store verden i 1964. I dag fremstilles Jell-O af Kraft/General Foods i Dover Delaware.

Under et airshow på Woodward

Airport, one of the contests involved having the pilot land the plane, run up to a table and eat a bowl of Jell-O and then run back to the plane and take off.

Fruits that float: fresh fruits such as apples, bananas, orange and grapefruit sections, sliced peaches and pears, strawberries, and fruit packed in light syrup.

The first four Jell-O flavors were orange, lemon,strawberry, and raspberry. Lime was introduced

Fruits that sink: seedless

grapes and fruits in heavy

In 1909, the Genesee Pure Food Company posted sales earnings of over a million dollars. Four years later, that number doubled.

The people of Salt Lake City consume more lime-flavored gelatin than any other city in the United States

January 6, 1925, Jell-O was issued a patent for a sugarless gelatin dessert known as D-Zerta.

March 17, 1993, technicians at St. Jerome hospital in Batavia tested a bowl of lime Jell-O with an EEG machine and confirm the earlier testing by Dr. Adrian Upton that a bowl of wiggly Jell-O has brain waves identical to those of adult men and women.


Se videoen: How to Grow a Pineapple from its Top! Works every Time!